如何通過(guò)化學(xué)實(shí)驗培養學(xué)生的能力
培養學(xué)生的能力是素質(zhì)教育的要求，也是國民經(jīng)濟發(fā)展的要求。能力是素質(zhì)的外化，學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的提高外在表現就是化學(xué)能力的提高。如何提高學(xué)生的化學(xué)能力，我國著(zhù)名化學(xué)家戴安邦先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“化學(xué)實(shí)驗教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。”在大力提倡素質(zhì)教育的今天，在化學(xué)教學(xué)中更應充分應用實(shí)驗這一手段，演示和驗證物質(zhì)的某些性質(zhì)和化學(xué)原理，對學(xué)生進(jìn)行形象具體直觀(guān)的教學(xué)，同時(shí)培養學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗技能以及良好的觀(guān)察能力，分析能力和思維能力，培養學(xué)生嚴謹的科學(xué)態(tài)度。所以如何搞好化學(xué)實(shí)驗教學(xué)在整體化學(xué)教學(xué)中占有非常重要地位。
職業(yè)學(xué)校所開(kāi)設的化學(xué)課是為其專(zhuān)業(yè)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)基礎課，搞好實(shí)驗教學(xué)，才能全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養社會(huì )有用的人才。
一、講好演示實(shí)驗，培養科學(xué)態(tài)度
演示實(shí)驗不同于其它實(shí)驗，它是師生之間的一種教學(xué)“雙邊”活動(dòng)。通過(guò)實(shí)驗達到培養學(xué)生觀(guān)察能力，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力以及基本操作能力，鞏固和驗證理論上有關(guān)的化學(xué)知識。
（一）在演示實(shí)驗中師生必須目的明確，搞清楚實(shí)驗要解決的問(wèn)題，操作要領(lǐng)、實(shí)驗的現象、注意的事項及如何啟發(fā)學(xué)生的積極思維等。演示實(shí)驗中，教師要嚴格演示操作，發(fā)揮示范作用。教師的演示操作是學(xué)生學(xué)習模仿的榜樣。演示中教師必須操作規范，步驟正確、藥品取用，試劑滴加，儀器放置合理得當，切忌粗枝大葉草率操作。
（二）在演示實(shí)驗中“為使實(shí)驗現象鮮明，提高清晰度，關(guān)鍵處可反復觀(guān)看，還可采用現代教學(xué)手段，即組織觀(guān)看實(shí)驗錄像片，實(shí)驗幻燈片或采用將演示實(shí)驗放大投影等方式進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)，”例如：在鈉的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)中，在進(jìn)行鈉和水反應的演示實(shí)驗時(shí)，可將燒杯置于投影儀上，將反應時(shí)的現象放大投影。則反應現象比較明顯，學(xué)生觀(guān)察的比較詳細。
（三）對演示實(shí)驗中教學(xué)進(jìn)行創(chuàng )新，能夠培養學(xué)生的學(xué)習情趣，調動(dòng)學(xué)生的積極性，例如：對一些易于觀(guān)察的實(shí)驗，老師只操作不講解，要求學(xué)生仔細觀(guān)察，認真分析，先說(shuō)明原因或尋出結論，還可以把部分容易操作而又安全的演示實(shí)驗，改為學(xué)生登臺演示，如對鹵素中CL2、Br2、I2活潑性的比較。
二、搞好各組實(shí)驗，培養學(xué)生能力
學(xué)生分組實(shí)驗是訓練學(xué)生獨立動(dòng)手能力的一種有力措施，為了使學(xué)生分組實(shí)驗能獲得良好效果，在做好分組實(shí)驗時(shí)著(zhù)手于以下幾個(gè)方面：
1、搞好預習，學(xué)生在實(shí)驗前，教師要指導學(xué)生進(jìn)行預習，要求學(xué)生認真閱讀實(shí)驗內容，明確實(shí)驗目的，了解實(shí)驗步驟，操作過(guò)程中和實(shí)驗時(shí)應注意的事項，寫(xiě)好預習筆記即填寫(xiě)好實(shí)驗預習單，切忌“照方抓藥”，邊看教材邊做操作不熟，慌亂中做錯而出現事故等等。
2、做好實(shí)驗是培養學(xué)生能力的關(guān)鍵，實(shí)驗時(shí)要求學(xué)生做到如下幾點(diǎn)：(1)充分認識實(shí)驗的重要性嚴禁走過(guò)場(chǎng)，窮于應付。(2)認真操作，嚴格按照操作規程，實(shí)驗中細心觀(guān)察現象，并及時(shí)地，如實(shí)地記錄實(shí)驗結果。大多數學(xué)生對分組實(shí)驗表示出很高的積極性，但在這種積極的深處卻常常隱藏著(zhù)不同程度的好玩心理，尤其對那些有特殊現象的實(shí)質(zhì)觀(guān)察不細或不全面。當實(shí)驗完畢要求回答現象的原因或得出什么結論時(shí)往往回答不上來(lái)，還有的學(xué)生實(shí)驗做得成功，現象也很明顯，但對觀(guān)察到的現象，描述不正確或不完整，應在實(shí)驗過(guò)程中嚴格要求學(xué)生，逐步培養學(xué)生嚴謹的科學(xué)態(tài)度。
三、搞好科技實(shí)驗，培養學(xué)生服務(wù)社會(huì )的意識。
化學(xué)是為其專(zhuān)業(yè)服務(wù)的基礎課，特別在我校開(kāi)設的水產(chǎn)養殖專(zhuān)業(yè)中，化學(xué)更顯示出重要性，我在教學(xué)中注重把化學(xué)基本知識技能和專(zhuān)業(yè)相結合，對學(xué)生進(jìn)行學(xué)后服務(wù)的教育，并在實(shí)驗教學(xué)中，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗，使二者相輔相成，相得以彰。例如水產(chǎn)養殖專(zhuān)業(yè)育苗中常用硫酸鉀配制海水，我組織學(xué)生進(jìn)行硫酸鉀中鉀離子的含量測定，使學(xué)生認識到了化學(xué)實(shí)驗在專(zhuān)業(yè)課中的重要性。
培養學(xué)生的化學(xué)能力是學(xué)科實(shí)驗素質(zhì)教育的核心問(wèn)題，化學(xué)實(shí)驗能力是化學(xué)能力的綜合體現?；瘜W(xué)實(shí)驗在化學(xué)科實(shí)施素質(zhì)教育提高學(xué)生的化學(xué)能力中占有不可替代的地位，作為一名化學(xué)教師，只有在自己的教學(xué)實(shí)驗中確實(shí)重視化學(xué)實(shí)驗在培養能力中的作用，才能夠真正把化學(xué)科學(xué)實(shí)施素質(zhì)教育落到實(shí)處，達到培養人才的目的。
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