Ⅱ型糖尿病也叫成人發(fā)病型糖尿病，多在35～40歲之后發(fā)病，占糖尿病患者90%以上。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展、人們生活方式的改變(能量攝入增加和運動(dòng)減少等)及人口老齡化，Ⅱ型糖尿病發(fā)病率在全球范圍內逐年增高，此時(shí)飲食療法便成了人們關(guān)注的對象。但如何做到健康飲食呢，這里介紹給大家一個(gè)口訣“三要三不要”。
1.多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(cháng)期食用可降低血糖、血脂；
2.多吃豆類(lèi)及豆制品，豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；
3.多吃苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜，這些蔬菜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長(cháng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會(huì )更好。
“三不要”
1.不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；
2.不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化；
3.不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng)，空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不容易被發(fā)現，非常危險。
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