健身領(lǐng)域線(xiàn)下公益健身課程（深圳第二次課程）
免費，請提前聯(lián)系我報名，人數限10人內
地點(diǎn)：深圳南山區
時(shí)間：5月16日晚19：00-21：00
內容：健身動(dòng)作剖析，增肌、減脂剖析
報名微信：fitsuosuo
其他地區的也不要急，北京、上海的線(xiàn)下公益健身教學(xué)也會(huì )在最近展開(kāi)！
運動(dòng)補劑，或者稱(chēng)之為“運動(dòng)營(yíng)養品”，是我們健身生活中很常見(jiàn)的食品，然而很多孩子過(guò)度的依賴(lài)了運動(dòng)補劑，忘記了基礎營(yíng)養的價(jià)值，這是不對的。
接下來(lái)幾天，我們會(huì )談?wù)勥\動(dòng)營(yíng)養和營(yíng)養品的關(guān)系。
今天是第一篇——為什么維生素片不能代替蔬菜、水果？
一、維生素的類(lèi)型眾多、功能各異
維生素類(lèi)型非常多，從分類(lèi)來(lái)講，主要分為：水溶性維生素、脂溶性維生素。
我們制作了一個(gè)簡(jiǎn)單的圖表，你可以參考一下，也可以保存下來(lái)。
分類(lèi)只是告訴大家它眾多的類(lèi)型（我就不去一一講述維生素的作用了，內容太多且跑題了），除此以外，你也可以發(fā)現——“維生素”的攝入、吸收其實(shí)是有講究的。
首先，通過(guò)營(yíng)養品來(lái)補充維生素，在效果上是不可靠的。
維生素補充劑的作用被夸大了。
一方面目前還沒(méi)有研究證明“吃維生素補充劑，可以達到和吃水果蔬菜獲取維生素一樣的效果”；
另一方面甚至很多有限的維生素理論都是未經(jīng)科學(xué)證明的，比如“吃維生素C可以預防感冒”這其實(shí)是個(gè)悖論。
而類(lèi)似于“脂溶性”維生素，更是很典型，當你不通過(guò)加工過(guò)的食物（正餐、食物），而直接通過(guò)片劑、補劑攝入，其吸收率基本可以忽略。
其次，大部分維生素片的配方——你看得懂嗎？很多人甚至連維生素基本分類(lèi)都不懂吧？那你還敢往嘴里丟！你在逗我嗎？！
最后，維生素攝入過(guò)量，會(huì )引發(fā)中毒（包括相對安全的水溶性維生素），有些中毒跡象可能并不會(huì )很明顯甚至在早期不會(huì )引起你的注意——但那不代表它就是安全的。
二、獲取充足維生素的途徑
對于我們平時(shí)生活而言，獲取充足維生素的途徑很簡(jiǎn)單。
1、每天食用不少于兩種水果、兩種蔬菜、兩種主食、一種豆類(lèi)、一種乳制品。
其中蔬菜最好涵蓋綠葉、根莖類(lèi)多種形式，而主食不要以單一的雜糧作為主要攝入，豆類(lèi)的話(huà)可以作為主食的一部分，也可以單獨攝入。
2、正餐可以減少肉類(lèi)脂肪攝入，但不要完全剔除食用油、水產(chǎn)品的脂肪，這會(huì )幫助我們吸收脂溶性維生素。
3、隔三差五可以增加內臟類(lèi)食物的攝入；
4、保持良好的平衡飲食，絕對、絕對、不要試圖“用蛋白質(zhì)代替其他營(yíng)養”。
經(jīng)常有朋友質(zhì)疑我：索隊你總說(shuō)一些“不符合大眾的言論”，分明就是博人眼球啊。
我一般都會(huì )回復他們：你平時(shí)購物都知道不看廣告，為什么吃補劑就喜歡看廣告呢？刪去廣告，你真的懂一點(diǎn)半點(diǎn)嗎？
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