家里有個(gè)小酸奶機，不過(guò)容量比較小。剛好來(lái)了個(gè)面包機，就用它做酸奶，也蠻方便的。
制作酸奶注意，一定要保持牛奶和桶中水的溫度，這樣酸奶就容易凝固的更好哦。
原料
牛奶3盒750克、酸奶一盒100克
做法
1、準備一個(gè)容器燒一點(diǎn)開(kāi)水，
2、將開(kāi)水倒入制作酸奶的容器中燙一下，瀝干水份。（如果放酸奶瓶子中見(jiàn)12步）
3、將開(kāi)水再倒入大的混合用的容器中燙一下。也瀝干水份。
4、將燙過(guò)的水倒入面包桶中，
5、容器里倒入加熱稍溫的牛奶，
6、再加入酸奶，
7、混合好
10、面包桶下面裝二個(gè)餅干模，這樣容器好裝。
11、將裝牛奶的容器裝入面包機中，酸奶鍵按下即可。
12、如果是放酸奶瓶子中，就將混合好的牛奶倒入酸奶瓶子中，再放入面包桶中蓋蓋，用酸奶鍵發(fā)酵八小時(shí)以上。以上容量酸奶瓶子大約需要5-6個(gè)。
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