主料：中筋面粉，南瓜
調料：酵母粉，白糖
做法：1、南瓜去皮切小塊放蒸鍋中蒸熟
2、放涼后的南瓜倒入面粉中，搓勻后加入酵母粉、白糖拌勻后揉成光滑面團
3、面團揉好后蓋上保鮮膜發(fā)酵至二倍大
4、面粉中加入酵母粉、白糖拌勻，分次加入溫水和成光滑的面團
5、蓋上保鮮膜發(fā)酵至二倍大
6、發(fā)酵好的南瓜面團充分排氣，搟成薄面皮
7、發(fā)酵好的白面團充分排氣后搟成薄面皮
7、白的面皮上蓋上南瓜面皮，用搟面杖壓一下疊好的兩塊面皮，讓兩面皮之間沒(méi)有空隙
8、將兩塊面皮卷起來(lái)
9、切成小塊
10、蒸板上涂一層薄油，放入饅頭，蓋上蓋子，二次發(fā)酵十分鐘后開(kāi)火蒸制，大火燒開(kāi)后轉中小火蒸二十分鐘關(guān)火燜五分鐘即可
白富美的南瓜饅頭卷出鍋了，綿軟筋道有點(diǎn)甜，好吃，很好吃，我一下子能吃五個(gè)呢。
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