電商沖擊讓實(shí)體零售低迷
很多地方關(guān)店消息頻頻出現
傳統的零售行業(yè)
來(lái)源：營(yíng)銷(xiāo)界
不得不轉型升級尋求新出路
有人說(shuō)是電商惹的禍
把矛頭都指向馬云
馬云不得不攤攤手：
“不是實(shí)體不行，
是你的實(shí)體不行了?！?/strong>
這句話(huà)有一定道理
在多家零售實(shí)體店關(guān)門(mén)時(shí)
2017年這家超市卻多次傳出新聞
將在北京至少開(kāi)10家門(mén)店
入駐二三線(xiàn)城市
此外牽手今日資本增資永輝云創(chuàng )
受讓達曼國際公司40%股權
看出它在2017年零售市場(chǎng)野心不小
沒(méi)錯，取決于你的實(shí)體行不行
這個(gè)超市就是永輝超市
永輝超市到目前為止在北京
已有32家大型連鎖生鮮超市
如今擁有全國570家門(mén)店
遍布全國149個(gè)市縣
如此成功的超市
源于創(chuàng )辦這個(gè)超市的人不簡(jiǎn)單
19歲輟學(xué)當過(guò)農民工搬過(guò)磚
做過(guò)啤酒代理批發(fā)賺過(guò)100多萬(wàn)
27歲敗光200萬(wàn)還能東山再起
這個(gè)充滿(mǎn)傳奇色彩的人物——張軒松
永輝超市一年狂賺367億
張軒松凈資產(chǎn)也高達39.7億
買(mǎi)價(jià)值1.23億的私人飛機
買(mǎi)澳大利亞1.62億的海景別墅
并且租給了劉強東
劉強東還得搶著(zhù)跟他做生意
一口氣投了43.1億元
張軒松10歲時(shí)便受周?chē)私?jīng)商影響，在19歲未高中畢業(yè)時(shí)，他為早點(diǎn)融入社會(huì )下海創(chuàng )業(yè)。
因為沒(méi)技術(shù)和文化，第一份工在建筑工地搬磚頭，每天饅頭白開(kāi)水，3個(gè)月后才拿到工資200元。
后來(lái)有份啤酒代理批發(fā)工作，當時(shí)福州啤酒批發(fā)市場(chǎng)尚未成形，這對他來(lái)說(shuō)是機會(huì )，后來(lái)他成為福州第一家啤酒特約經(jīng)銷(xiāo)商。
由于本錢(qián)少、規模小且競爭大，思考后他與合伙人率先提出“送貨上門(mén)、服務(wù)到家”口號。
沒(méi)錢(qián)雇人送貨，他們就自己騎摩托早出晚歸、日曬雨淋。就這樣在啤酒批發(fā)市場(chǎng)站穩腳跟。
5年讓他的生意越做越大，業(yè)務(wù)擴展，他賺到人生第一個(gè)100萬(wàn)。那時(shí)福州剛興起超市業(yè)態(tài)，于是他決定進(jìn)入零售行業(yè)，開(kāi)了第一家“古樂(lè )微利超市”，主要經(jīng)營(yíng)日用品。
在保證質(zhì)量前提下，為贏(yíng)得競爭，他盡可能向顧客提供物美價(jià)廉商品，堅持“天天平價(jià)”，每件商品比競爭者同類(lèi)產(chǎn)品低，超市在這種狀態(tài)迅速成長(cháng)。
不過(guò)在1996年他又介入啤酒生產(chǎn)，產(chǎn)銷(xiāo)一條鏈。那時(shí)啤酒公司已開(kāi)始走下坡路，加上金融危機影響，一時(shí)間痛失200多萬(wàn)，7年資本化為烏有。
這次慘痛經(jīng)歷，讓他后來(lái)變得更沉穩和理智，每走一步都思考并總結得失，這或許是他后來(lái)成功的重要因素。
1998年他重新開(kāi)始經(jīng)營(yíng)超市，取名“永輝超市”。正當他準備大干一場(chǎng)時(shí)，市場(chǎng)形勢驟變，次年福建省首家大賣(mài)場(chǎng)，即新華都購物廣場(chǎng)出現，讓整個(gè)零售業(yè)格局拉開(kāi)序幕。
臺灣零售業(yè)連鎖巨頭和世界500強企業(yè)沃爾瑪等進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，這樣的情況下，張軒松很清楚必須改變才能生存。
2001年福建率先治理餐桌污染
號召“杜絕餐桌污染，建設放心市場(chǎng)”
這次機會(huì )又讓張軒松盯上了
這或許是走出困境的救命稻草
同時(shí)也能讓自己的超市走向強大
他決定要再次創(chuàng )新
他將“生鮮農產(chǎn)品搬進(jìn)現代超市”
貌似一個(gè)新的農貿市場(chǎng)
以家庭主婦、上班族為主客戶(hù)群
像賣(mài)超市快消品一樣賣(mài)生鮮
而且價(jià)格低于農貿市場(chǎng)的10%
同時(shí)營(yíng)造干凈有序的購物環(huán)境
配備果蔬農藥殘留檢測的設備
為食品安全提供有效保障
他創(chuàng )新了“農改超”模式
改變了傳統的農貿市場(chǎng)狀態(tài)
農副產(chǎn)品的新鮮干凈價(jià)格便宜
讓他的超市迅速打開(kāi)局面
獲得市場(chǎng)的普遍認可
為了贏(yíng)得更多消費者的心
他集思廣益高調地提出口號
“家門(mén)口的永輝超市”
這一口號是其定位也是目標
他的目標就是要把超市開(kāi)遍全國
他又開(kāi)始建立生鮮超主鏈
生鮮皆是直采和直營(yíng)
他擁有300多人的采購團隊
分駐全國20多個(gè)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地
只為直接與海上捕魚(yú)船對接
甚至還委派員工一起打魚(yú)
這減少了產(chǎn)品中間的流通成本
采購新鮮水產(chǎn)品第一時(shí)間給顧客
自然獲得顧客的贊許
在農產(chǎn)品方面直接向農場(chǎng)下單
與農戶(hù)建立長(cháng)期合作關(guān)系
這樣即獲得穩定的貨源
還可以促進(jìn)農產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通
直接增加了農民的實(shí)際收入
在對待農民所種植農場(chǎng)上
他還預先墊付肥料、種子和新式農具
使超市形成一體化快速運作機制
同時(shí)他專(zhuān)注、聚焦單品
在農田規模摘采保鮮期長(cháng)的香蕉
通過(guò)冷庫運輸到倉庫
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的制作工藝
再統一配送到各門(mén)店銷(xiāo)售
因為香蕉價(jià)格成本低而品質(zhì)好
在市場(chǎng)上占了優(yōu)勢利潤也高
生鮮水果最重要的問(wèn)題是防損
如果損壞的水果比較多
消費者并不會(huì )為此買(mǎi)單
因此為了提高員工工作熱情
防止他們在生鮮上的無(wú)視態(tài)度
張軒松讓一線(xiàn)員工全員持股
工作績(jì)效和崗位的銷(xiāo)售額
與他們自身能獲得的利潤掛鉤
這種方式激起了員工的工作熱情
從2004年起超市開(kāi)始全國擴張
一年開(kāi)了5家年營(yíng)收20億
到2008年已有140多家
同時(shí)永輝超市的“農改超”模式
獲得中央部委和省市政府認可
成為中國超市零售行業(yè)的典范
被譽(yù)為中國“農改超”開(kāi)創(chuàng )者
2010年永輝超市成功上市
被譽(yù)為“生鮮第一股”
張軒松身價(jià)一躍百億
到目前永輝超市已將近600家
成為超級零售巨頭
低調的他始終覺(jué)得
自己只是個(gè)幸運的農民
他成功的秘訣只有簡(jiǎn)短八字
勤勞、創(chuàng )新、總結、溝通
每個(gè)人的努力方式不盡相同
在多變的時(shí)代中
只有為了生存而能應對市場(chǎng)
極力尋求改變的企業(yè)
才能有獲得成功的可能
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就像馬云所說(shuō)的
并不是實(shí)體店不行
而是自己的實(shí)體店不行
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