生姜的妙用
-1.醉酒 -
用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。
-2.面部暗瘡 -
用熱姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會(huì )減輕消失。此法對雀斑等亦有一定的治療效果。
-3.頭皮屑 -
將生姜切片,放入鍋里煮沸,待水溫不燙的時(shí)候倒上適量的醋,用來(lái)洗頭發(fā)即可。因為醋有殺菌消毒的作用,而姜對馬拉色菌有較強的殺滅功效,還能擴張頭皮下的血管,增加發(fā)根毛囊的血流供應,既護發(fā)又養發(fā)。
-4.暈車(chē)暈船 -
上車(chē)或上船前嘴里含一片鮮姜,或喝些生姜汁,暈車(chē)或暈船的現象便可顯著(zhù)減輕或消失。也可以將生姜切成片貼于肚臍,外貼一張傷濕止痛膏或用醫用膠布固定,有明顯的緩解作用。
-5.腰肩疼痛 -
先在熱姜水里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
-6.鎮咳化痰、止嘔 -
把適量生姜搗爛,加少許蜜糖(或紅糖)煎水服用。

-7.高血壓 -
血壓升高時(shí),可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。

-8.感冒頭痛 -
將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋,并不斷添加熱水,浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著(zhù)。

-9.口腔潰瘍 -
用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。

-10.偏頭痛 -
當偏頭痛發(fā)作時(shí),可用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右,痛感就會(huì )減輕,甚至消失。

-11.牙周炎 -
先用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2至3次。

-12.運動(dòng)適應不良癥 -
有研究證明,生姜干粉對因運動(dòng)引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達90%,且藥效可持續4小時(shí)以上。

-13.惡心嘔吐 -
清理污物時(shí)常會(huì )感到惡心欲吐,可在工作前含生姜一片即可避免。

-14.凍傷 -
凍傷初期,局部紅腫疼癢,將生姜切成薄片敷于患處,一日數次更換,幾日可愈。

-15.低血糖 -
如因低血糖或中暑而突然暈倒,可用姜末或生姜汁加糖飲服,能起解救作用。

-16.傷口防感染促愈合 -
如果意外摔傷,可將生姜汁搗爛外敷;若擦破了皮膚,用紗布浸姜汁涂患處,可預防感染且可加速皮膚愈合。

-17.治未破皮的凍瘡 -
切幾片生姜,放在適量的白酒內煮沸后,把渣去掉,用棉球蘸酒洗患處。

-18.胃寒 -
如果胃寒疼痛,可用生姜少許,加水煮沸做成生姜水,趁熱服用。對胃口不好、消化不良的患者,此方也有效。

另外,生姜雖好,但也要適量,不可過(guò)食。因為生姜含有黃樟素,過(guò)量食用,有可能增加癌癥的患發(fā)率,尤其是肝癌!
這種生姜千萬(wàn)別買(mǎi)
被硫磺熏過(guò)的姜一般太過(guò)干凈,好像打了蠟一樣,光滑水嫩。用手蹭下姜皮,硫磺姜的皮很容易剝離,而且姜肉的顏色和姜皮的差別很大。還可用鼻子聞一下,若有淡淡的硫磺味,千萬(wàn)別買(mǎi)。
此外,在生活中,很多人都認為“爛姜不爛味”,即使生姜有些爛了,也會(huì )把其削掉,繼續使用,其實(shí)這種做法很危險!因為腐爛的生姜會(huì )產(chǎn)生毒素,即使切除,仍然會(huì )有致癌的可能,嚴重時(shí)甚至會(huì )導致機體罹患食道癌和肝癌。所以,生姜一旦出現腐爛,不要舍不得扔掉,一定要杜絕吃腐爛的生姜。
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