如果問(wèn)大家,大型家電里面哪個(gè)最安全?肯定有很多人會(huì )選冰箱。
感覺(jué)冰箱這種東西,安安靜靜呆在角落里,看起來(lái)特別地“情緒穩定”,幾乎很少聽(tīng)說(shuō)冰箱能出什么事。
但前幾天,一個(gè)冰箱爆炸的事件,真的慘烈到讓人心驚……

冰箱爆炸致1死1傷,只因做錯這件事
《瀟湘晨報》報道,河南一家經(jīng)營(yíng)雪糕的店鋪發(fā)生爆炸,而爆炸的源頭,正是地下室的冰箱。
現場(chǎng)感覺(jué)被大型武器攻擊過(guò)一樣,直接把店主給炸死了!妻子大面積燒傷,還在治療。
你能相信這是冰箱能干出來(lái)的事情?

據推測,事故的起因,可能是店主給冰箱鏟冰,導致冰箱爆炸。
除冰是很多人家里定期必做的事情,特別是夏天,而且不少人為了盡快除冰,都是動(dòng)用到敲、戳、鏟等方法。
所以看到這個(gè)新聞,很多網(wǎng)友也是不淡定了。



鏟冰真的這么危險嗎?以后還怎么給冰箱除冰呢?

這樣鏟冰,可能讓冰箱爆炸!
其實(shí),冰箱爆炸事故,不是第一次出現了。
而且由于冰箱距離人體太近,一旦爆炸,基本上都會(huì )傷人甚至死人!
比如2014年7月,江蘇鹽城,一維修工重傷不治身亡;2016年8月,福建南安,兄妹二人喪命。


有從事空調安裝的網(wǎng)友科普,冰箱之所以會(huì )爆炸,和壓縮機用的制冷劑有關(guān),比如R32,這也是空調常用的一種制冷劑(俗稱(chēng)“雪種”)。

這個(gè)R32,學(xué)名叫二氟甲烷,的確是有易燃性的。

△R32包裝上有易燃物標識,其他的像R22就沒(méi)有
那么,為什么我們不使用其他沒(méi)有易燃性的制冷劑,比如R22呢?
主要是,比起其他的制冷劑,R32更環(huán)保,根據蒙特利爾協(xié)議,我國正在逐步淘汰R22。
還有一種更環(huán)保的R600,也是現在冰箱常用的制冷劑,比R32還要危險!

雖說(shuō)有的制冷劑確實(shí)易燃易爆,但只要我們不亂動(dòng)它,發(fā)生事故的幾率是極小極小的。
可問(wèn)題就出在,很多人給冰箱除冰的時(shí)候,太暴力了!
大家知道,冰箱內部各種管道、線(xiàn)路錯綜復雜,有的管道就是用來(lái)裝制冷劑的。
如果用尖銳的物體去戳、鏟,就有可能弄破管道,導致制冷劑泄露。
而且這些制冷劑是無(wú)色無(wú)味的,在你不知不覺(jué)間,慢慢就達到了爆炸濃度!
此時(shí)只要一點(diǎn)點(diǎn)火花,就會(huì )引起爆炸。
那么,我們該怎么給冰箱安全除冰呢?
首先,你可以看看冰箱背后的壓縮機,上面寫(xiě)了制冷劑的型號。如果寫(xiě)的是 R32或者R600,那就要留個(gè)心眼,別亂戳亂鏟。

當然,不管是哪種,把內壁、管道戳壞了總歸不好,所以為了保護冰箱也保護自己,建議你按以下方式除冰:
● 給冰箱斷電,讓冰慢慢融化;
● 想要冰化得快一點(diǎn),可以在冰層上撒鹽,因為鹽水冰點(diǎn)更低,可以更快地在室溫中融化;
● 在冰層附近放一碗開(kāi)水,可以加速解凍,也可以用電吹風(fēng)開(kāi)熱風(fēng)對著(zhù)冰層吹;
● 如果買(mǎi)冰箱的時(shí)候配了塑料鏟子,可以用那個(gè)鏟冰。

講完鏟冰,我們順便說(shuō)說(shuō)其他用冰箱的禁忌——

這些飲料別放冷凍室,會(huì )爆炸!
大熱天,為了能夠讓飲料快速冰下來(lái),很多人會(huì )將其放進(jìn)冷凍室里。
但,一些飲料其實(shí)不適合這樣操作。
之前有媒體報道,上海一個(gè)男孩從冰箱里拿出一罐冰凍可樂(lè ),開(kāi)啟瞬間發(fā)生爆炸,易拉罐拉環(huán)直接劃到他的臉上,穿透左臉腮部,到醫院縫了38針!

結冰后的碳酸飲料會(huì )釋放出二氧化碳,導致可樂(lè )罐內的氣壓變大,拿出冰箱后,由于熱脹冷縮的原理,罐內氣體受熱急劇膨脹,此時(shí)開(kāi)罐,極有可能引發(fā)爆炸。

實(shí)際上,可樂(lè )瓶身上就有提醒這一點(diǎn),只是很多人都忽視了。

不論是罐裝還是瓶裝,可樂(lè )還是其他汽水,包括啤酒也是一樣的道理,只要是帶氣的飲品,都不要放冷凍室。
想喝涼的,冷藏就夠了。

這些食物放冰箱冷藏,壞得更快
一般認為食物放冰箱可以保存更久,但有的卻是例外:
①一些蔬菜
比如西紅柿、土豆、洋蔥,低溫影響它們的質(zhì)地和口感。還有大蒜,放冰箱很容易變質(zhì)發(fā)霉,變得橡膠那樣軟。
②一些熱帶水果
香蕉、鮮荔枝、芒果等熱帶水果,低溫保存更容易變質(zhì)。
③蜂蜜
溫度過(guò)低的時(shí)候會(huì )析出結晶影響口感,并且取出后容易變質(zhì)。
④淀粉類(lèi)食物
面包、饅頭、花卷等食物,冷藏反而會(huì )變干變硬,一時(shí)半會(huì )兒吃不完,不如直接放在冷凍室冷凍起來(lái)。
⑤茶葉、奶粉、咖啡
這類(lèi)食物容易吸收冰箱內其他食物的異味和潮氣,不僅影響品質(zhì),還易霉變。

食物這樣放冰箱,小心致病菌
2018年7月,溫州一名孕婦從冰箱里拿了一個(gè)蘋(píng)果吃,結果高燒不退,胎死腹中。
檢查結果顯示,“罪魁禍首”是一種叫李斯特菌的細菌,可能是附著(zhù)在蘋(píng)果上被吃下肚。
其實(shí)這樣的事件,發(fā)生過(guò)很多次了。


甚至壯年男子,也因為李斯特菌心臟驟停,進(jìn)了ICU。

李斯特菌,江湖人稱(chēng)“冰箱殺手”。
大多數細菌無(wú)法在低溫環(huán)境中生存,但小部分是例外,這個(gè)李斯特菌就是其中之一。
因為它是嗜冷菌,喜冷怕熱,在冰箱的低溫環(huán)境里,它們會(huì )歡快地生長(cháng)繁殖,同時(shí)伺機污染食物。
不只李斯特菌,據統計,小小一個(gè)冰箱里就可能藏有700多種細菌,其中一些,“殺傷力”真的不??!
像每年夏天必會(huì )出現的事故——隔夜冰西瓜導致的食物中毒,也是冰箱里這些致病菌惹的禍。


那要怎么防這些細菌呢?
關(guān)鍵就是正確存放。
生食和熟食要分開(kāi),并且用保鮮盒/密封袋/保鮮膜封住,防止交叉污染、串味。
冰箱里拿出的剩飯剩菜,最好別直接吃,能加熱的先加熱透,這樣能消滅大部分的致病菌。
不能加熱的,像水果,一定要徹底洗干凈再吃。
至于要直接吃的,比如切開(kāi)的西瓜、開(kāi)封的飲料等,注意切開(kāi)、打開(kāi)的過(guò)程中不要碰到不干凈的刀砧、容器,放冰箱前一定要密封保存好,同時(shí)不要放太久。
像那些放了兩三天的,保險起見(jiàn)還是扔了吧。
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