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煎土豆餅
 

原料:

土豆一個(gè)、雞蛋一個(gè)、胡椒粉、鹽、雞精、面粉


做法:

1、將土豆去皮,擦成細絲,用水沖洗一下?lián)瞥龇磐胫小?/span>

2、雞蛋打入碗中、放胡椒粉、鹽、雞精拌勻。

3、再放入適量面粉。

4、將面粉與土豆絲充分攪勻。

 

 

 

 

 

5、煎鍋中倒油,將土豆絲倒入鍋中鋪平。

6、待成形后將餅翻面。

7、將兩面煎至黃色熟透即可。

8、吃的時(shí)候將餅切成小塊,可搭配番茄醬食用味道不錯的。

 

 

 

 


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