1．對中樞神經(jīng)系統的作用
2．對心血管系統的作用
酸棗仁成分阿魏酸亦有抗氧化和消除自由基，降血脂及心血管調節作用。
3．免疫增強作用
4．其它作用
酸棗仁煎劑、總黃酮具有強烈的清除自由基作用，而總皂苷的作用不明顯。棗仁總皂苷能減少血腦組織含水量及脂質(zhì)過(guò)氧化物(MAD)含量，使腦組織中的SOD活性增高，乳酸含量下降，減輕缺血性腦損傷。
酸棗仁具有抗腫瘤作用.酸棗仁含有生物堿，皂苷和黃酮等多種藥理成分。具有鎮靜催眠、鎮痛、抗驚厥、降血脂、抗血小板聚集、增強免疫功能、降壓、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗輻射等作用。
酸棗仁功用：補肝，寧心，斂汗，生津。主治：虛煩不眠，驚悸多夢(mèng)，體虛多汗和津傷口渴。酸棗仁在治療失眠的中藥制劑中，酸棗仁是最常用。
【來(lái)源】《本草綱目》
推薦幾種“酸棗仁”的食用方法供您參考
1.【原料】酸棗仁60克，大米400克。
【制作】將酸棗仁炒熟，放入鋁鍋內，加水適量煎熬，取其藥液備用。將大米淘洗干凈，放入鍋內，再把藥液例入煎煮，待米熟爛時(shí)即成。
【用法】早晚空腹服食，每次1小碗。
【療效】養陰，補心，安神。適用于心脾兩虛的心煩不眠等癥。
【來(lái)源】經(jīng)驗方
2.【原料】酸棗仁15克，棗皮(山茱萸肉)15-20克，粳米100克，白糖適量。
【制作】先將山萸肉洗凈去核，再與酸棗仁共煎，取汁去渣，入粳米同煮粥，待粥將熟時(shí)，加入白糖稍煮即可。
【用法】每日1-2次，10日為l療程。
【療效】補肝腎，養心安神。適用于婦女更年期綜合征及肝腎不足所致的夜寐不安，面部潮紅，手足心熱，頭暈耳鳴，帶下，遺尿，小便頻數等。
【注意事項】發(fā)熱期間或小便淋澀者，均不宜食用。
失眠抑郁請喝酸棗仁粥!
酸棗仁粥能治失眠癥,味美,方便,無(wú)任何副作用.方法:將炒酸棗仁3百克加水15百毫升煎至1千毫升去渣,粳米1－2兩洗凈后放入藥液中煮粥,加少量食鹽調味即可服用. 酸棗仁含有較多 的脂肪酸與蛋白質(zhì),并含有甾醇,三皂萜化合物,維生素c,還含有白樺脂肪.白樺脂酸.酸棗甙等,有鎮痛.降低血壓與調壓與調節神經(jīng)等作用, 一般7－10天為 一療程,須服用3－5療程.
酸棗仁PK失眠
熬夜癥狀：終于堅持著(zhù)做完工作，可當暈暈乎乎地倒在床上時(shí)，大腦卻一片清醒，失眠了……
中醫支招：酸棗仁
雖說(shuō)熬夜很累，可由于壓力、興奮，常會(huì )使得人體循環(huán)紊亂，反而失眠。酸棗仁具有寧心安神、斂
汗生津、鎮靜助眠的功效，非常適合因熬夜導致的虛煩不眠，如果能事先煮好酸棗仁粥及百合酸棗仁，
等到工作完喝上一些，對于安眠極有幫助。
酸棗仁粥: 味美、方便，無(wú)任何副作用。制作方法：將炒酸棗仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣粳米1~2兩洗凈后放入藥液中煮粥，加少量食鹽調味即可服用。
另外，還可用新鮮百合300克，清水泡24小時(shí)，取出洗凈，然后將酸棗仁10克煎水去渣，加入百合，
煮熟食用，治失眠療效很好：[原料]酸棗仁末15克、粳米100克。[做法]先以粳米加水煮粥至將熟，加入酸棗仁末再煮片刻即可。[作用]養心、安神、斂汗。
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