今天第七屆金磚國家農業(yè)部長(cháng)會(huì )議在美麗的古都南京召開(kāi)農業(yè)合作論壇,會(huì )議圍繞“創(chuàng )新與共享,共同培育農業(yè)發(fā)展新動(dòng)能”這個(gè)主題,進(jìn)行了深入而坦誠的交流。而中國是農業(yè)生產(chǎn)大國和農產(chǎn)品消費大國,中國政府始終高度重視農業(yè)農村農民問(wèn)題,把發(fā)展農業(yè)、富裕農民、繁榮農村擺在突出位置,不斷完善強農惠農富農政策,所以未來(lái)農業(yè)會(huì )繼續成為國家扶持對象。
8大趨勢
1)農業(yè)多產(chǎn)化

城市居民休閑,形成了鄉村旅游的核心結構,包括觀(guān)光采摘農業(yè)、大棚生態(tài)餐廳、農家樂(lè )、農家大院、民俗村、垂釣鮮食等,帶動(dòng)了觀(guān)賞經(jīng)濟作物種植、蔬菜瓜果消費、家禽家畜消費、餐飲住宿接待、民俗文化消費的全面發(fā)展,同時(shí)把第三產(chǎn)業(yè)引入農村。
2)農村景區化

用景觀(guān)的概念建設農村,用旅游的理念經(jīng)營(yíng)農業(yè),用人才的觀(guān)念培育農民,將鄉村裝點(diǎn)成旅游度假腹地;鄉村民居成為觀(guān)光體驗產(chǎn)品,鄉村民居與本地資源及文化特色相結合,形成產(chǎn)業(yè)型、環(huán)保型、生態(tài)型、文化型、現代型發(fā)展思路。
3)農民多業(yè)化

鄉村旅游的發(fā)展可以使農民以旅游為主業(yè)、種植為副業(yè);農民的身份可以從務(wù)農轉變成農商并舉,農戶(hù)可以獨立經(jīng)營(yíng),也可以形成私營(yíng)企業(yè);吸引農民大力發(fā)展觀(guān)光農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、精品農業(yè)。
4)資源產(chǎn)品化

把農村的生產(chǎn)、生活資料轉換成具有觀(guān)光、體驗、休閑價(jià)值的旅游產(chǎn)品,并且一定區域內要差異化發(fā)展。具體有田園農業(yè)旅游、民俗風(fēng)情旅游、農家樂(lè )旅游、村落鄉鎮旅游、休閑度假旅游、科普教育旅游等模式。
5)體驗互動(dòng)化

休閑農業(yè)的賣(mài)點(diǎn)之一就是體驗性,如何將優(yōu)勢資源設計成知識性、趣味性、人性化的體驗活動(dòng),將游客融入情景,感動(dòng)其視、聽(tīng)、嗅、味、觸覺(jué)等,使其產(chǎn)生美好的感覺(jué)和難忘的記憶,這將是未來(lái)休閑農場(chǎng)能否致勝的關(guān)鍵。
6)生態(tài)化

可以說(shuō)休閑農業(yè)如果沒(méi)有了自然生態(tài)作為依靠,就相當于一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,所以休閑農場(chǎng)應該珍惜自然資本,在休閑旅游與生態(tài)保育之間取得平衡,以奠定可持續發(fā)展的根本。
7)健康化

健康的'休閑農業(yè)'無(wú)疑是一個(gè)大的亮點(diǎn)。舒適的環(huán)境能夠讓人減輕壓力,減少煩惱。所以,未來(lái)休閑農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應致力于維護環(huán)境,提供新鮮空氣、潔凈水、無(wú)毒蔬果和設計養生餐飲及健身運動(dòng)場(chǎng)所,營(yíng)造和諧而富有人情味的社會(huì )情感,從而利于游客維護自己的身心健康。
8)融合化

休閑農業(yè)不只是讓城市游客單純放松、肆意享樂(lè ),而是引導或選擇接待那些能夠接受農村及農業(yè)優(yōu)點(diǎn)的游客,實(shí)現城鄉居民共同尋找真正的富裕,并具有可持續發(fā)展的理念,才是未來(lái)農業(yè)體驗的目的。
5大新玩法
1、共享農場(chǎng)

最近幾年,共享經(jīng)濟的理念火遍全國,“共享單車(chē)”、“共享汽車(chē)、“共享飲食”都成受到時(shí)下年輕人的青睞。
“共享農場(chǎng)”,不僅可以做到農場(chǎng)與游客的分享,還可以做到農場(chǎng)與農民的分享。
什么意思呢?就是政府會(huì )把閑置、荒廢的農房、田地、山地、林地資源利用起來(lái),出資修建成現代化的高級農場(chǎng)。而農民可以通過(guò)產(chǎn)品認養、托管代種、自行耕種、房屋租賃等多種形式,參與農場(chǎng)的管理,分享農場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成果。
就在2017年6月份,各地田園綜合體可根據實(shí)際提出有地方特色的名稱(chēng),不需都叫田園綜合體。海南省“共享農莊”的提法得到中央有關(guān)部門(mén)肯定。這也是政府背景下首次認可該模式。
2、共享菜園

這是共享農場(chǎng)的實(shí)戰版!把共享農場(chǎng)具體落實(shí)到可以操作的層面!
廣東惠州的這家共享菜園,每塊菜地為20平方米,只要每年交900元人民幣,你就可以成為這塊菜地的菜園主。這900元包括看管人員的工資、服務(wù)費、種子、化肥等農資費用。
菜園主可以相互采摘其他菜園主里的蔬菜,真正意義上顯示了菜園共享。
3、農業(yè)+社交+資源共享

? 這是農業(yè)領(lǐng)域最大跨度的一個(gè)典范。以社交為出發(fā)點(diǎn),農業(yè)為陣地,從而用社交帶動(dòng)農民創(chuàng )收、農產(chǎn)品銷(xiāo)售等問(wèn)題。
這樣做的目的是讓生活必需品不再是簡(jiǎn)單的交易,而是分享,讓農民的利益最大化,好玩,讓更多農民的孩子能更快的為家人共享一份力量還能實(shí)現當地創(chuàng )業(yè),讓農業(yè)資源轉向價(jià)值好友共享,價(jià)值效率最大化,幫助更多的人實(shí)現自己的價(jià)值。比如:山西在他鄉,
4、農產(chǎn)品直供

“去中間化”成為這幾年農產(chǎn)品渠道裂變的“口頭禪”,因此,農產(chǎn)品直供模式、天地直達餐桌等提法成為新名詞。
當然,農產(chǎn)品直供不僅僅幫助用戶(hù)節省了費用,加強了農產(chǎn)品與用戶(hù)的直接交流、互動(dòng),從側面也推動(dòng)了農業(yè)生產(chǎn)方式的裂變。
因此,農產(chǎn)品直供將會(huì )成為農民與市民最好的溝通方式。
5、農業(yè)眾籌

如果你一個(gè)人資金、資源有限,就可以采用眾籌的方式,與志同道合、共同興趣與需求的人一起干一件事情。
農業(yè)眾籌為什么這么火?原因有2個(gè):1、解決農民和消費者的痛點(diǎn),農民需要眾籌賣(mài)出農產(chǎn)品;消費者通過(guò)眾籌獲得自己的想要的農產(chǎn)品。2、農業(yè)眾籌操作簡(jiǎn)單。你或者你的產(chǎn)品有故事就能借助互聯(lián)網(wǎng)來(lái)實(shí)現眾籌,同時(shí)眾籌的途徑不局限于眾籌平臺,也可以借助qq群、微信群等方式開(kāi)展。
6大新思維
1. 互聯(lián)網(wǎng)思維

站在用戶(hù)的角度設計出用戶(hù)需要的產(chǎn)品,并根據用戶(hù)的需求進(jìn)行產(chǎn)品更新?lián)Q代,再從用戶(hù)互動(dòng)與交流中掌握用戶(hù)最迫切的需求,幫助用戶(hù)一一解決。
在這里講的互聯(lián)網(wǎng)思維,就是經(jīng)營(yíng)農業(yè)一切從用戶(hù)出發(fā)、以用戶(hù)為中心,生產(chǎn)出用戶(hù)需要的產(chǎn)品,并超出用戶(hù)對農產(chǎn)品需求的預期。
比如:褚橙!
2.平臺思維

平臺思維就是生產(chǎn)端、渠道端、用戶(hù)都能在這個(gè)平臺里進(jìn)行交易、互動(dòng)。同時(shí)這個(gè)平臺整合了整個(gè)供應鏈或者產(chǎn)業(yè)鏈所需的產(chǎn)品與服務(wù),通過(guò)平臺的服務(wù)或銜接讓用戶(hù)找到自己想要的產(chǎn)品與資源。
對于農業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)做平臺勝過(guò)做單個(gè)企業(yè),把企業(yè)當做一個(gè)平臺來(lái)經(jīng)營(yíng)實(shí)現財富、資源共享,打通農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現企業(yè)的價(jià)值。
比如:新希望
3、工業(yè)化思維

工業(yè)化思維,是近年來(lái)一個(gè)常常出現的熱點(diǎn)詞匯,并與互聯(lián)網(wǎng)思維相對照,但是在發(fā)展農業(yè)上,又常常引入這一思維模式,對農業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行工業(yè)化運作,將農田變成車(chē)間,銷(xiāo)售上進(jìn)行市場(chǎng)化推廣和品牌包裝,是現代農業(yè)發(fā)展的新模式。
其中,工業(yè)化思維有3大核心:1)標準化;2)規?;?3)規范化。這是工業(yè)化思維的核心。
因此,農業(yè)經(jīng)營(yíng)中,農業(yè)老板們最好要有工業(yè)化思維,推動(dòng)企業(yè)的健康發(fā)展。
比如:溫氏
4、 跨界思維

農業(yè)新商業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)領(lǐng)域或者新業(yè)態(tài),我們通過(guò)品牌跨界、產(chǎn)品跨界、媒介跨界、產(chǎn)業(yè)的跨界,幫助用戶(hù)提高體驗和參與感。
近幾年,互聯(lián)網(wǎng)或IT企業(yè)紛紛跨界做農業(yè)。比如:聯(lián)想搞農業(yè),馬云村淘,劉強東種大米等等。
跨界思維已經(jīng)成為當今農業(yè)領(lǐng)域最常見(jiàn)的思維。
比如:劉強東種大米
5、品牌思維

2017年5月2日,國務(wù)院辦公廳正式批復同意,自2017年開(kāi)始起,每年的5月10日設立為“中國品牌日”。
品牌再次成為時(shí)代的焦點(diǎn)!
所謂“品牌思維”就是以誠信、信任、創(chuàng )新等三位一體的方式經(jīng)營(yíng)企業(yè)、產(chǎn)品。同時(shí),借助品牌反向規范經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。
作為農業(yè)經(jīng)營(yíng)者要學(xué)會(huì )用品牌經(jīng)營(yíng)企業(yè)、打造產(chǎn)品,并要站在用戶(hù)或者市場(chǎng)的角度思考經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)之道??傊?,企業(yè)要做品牌必須從本質(zhì)上思考和規劃未來(lái),只有精心策劃,合理調配,堅持努力才能取得階段性的成功。
6、物聯(lián)網(wǎng)思維

農村物聯(lián)產(chǎn)業(yè)是基于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的又一次革命。即利用大數據管理農業(yè)生產(chǎn)中的水肥和防蟲(chóng)滅害等工作,通俗地講叫“智慧農業(yè)”。智慧農業(yè)僅僅解決了水費和防蟲(chóng)滅害的農業(yè)生產(chǎn)環(huán)節,但遠遠不能滿(mǎn)足消費者對農業(yè)生產(chǎn)中的農產(chǎn)品質(zhì)量要求。因此向眾傳媒提出將互聯(lián)網(wǎng)大數據用運到農業(yè)生產(chǎn)中,形成產(chǎn)品+品牌+水肥和防蟲(chóng)滅害+農產(chǎn)品質(zhì)量指標等,從而加強田間管理、減少農業(yè)生產(chǎn)強度、減少農業(yè)投入;通過(guò)加強農產(chǎn)品品牌建設,在基于物聯(lián)網(wǎng)的基礎上,在通過(guò)大數據比較和市場(chǎng)指導等手段,使農產(chǎn)品生產(chǎn)圍繞市場(chǎng)供需和產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)生產(chǎn),從而指導農業(yè)生產(chǎn)走向訂單農業(yè)。
因此只有大數據的物聯(lián)網(wǎng)+品牌+農產(chǎn)品質(zhì)量+某農產(chǎn)品的市場(chǎng)占有份額+消費群體+消費歷史數據+歷史和當年的種植數據等才能判斷出今年種什么、種多少、銷(xiāo)往那里、誰(shuí)經(jīng)營(yíng),使之催生計劃經(jīng)濟。
最后,未來(lái)農業(yè)一定是知識型農業(yè)!經(jīng)驗主義已經(jīng)不適合這個(gè)大時(shí)代,思維、方法論就成為經(jīng)營(yíng)農業(yè)和企業(yè)的著(zhù)落點(diǎn)。
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