雪花梨味甘微酸性涼,有生津止咳,潤肺清燥化痰止咳的作用,食用雪花梨,對于咳嗽有很好的促進(jìn)愈合作用。其應用方法有幾種:1.生梨粥,雪花梨2個(gè),去皮搗碎加薏米100克,煮成粥食用。2.雪梨燉冰糖,雪梨2個(gè),冰糖60克,將雪梨去皮去核,加入冰糖隔水燉熟,整只梨及梨湯均可食用。3.雪梨加花椒,雪花梨洗凈后,均勻在雪花梨上扎孔,盡量均勻,在孔內放一?;ń?,然后放入鍋內蒸熟后,將梨中的花椒去掉,吃掉整個(gè)梨,1天1個(gè),一般數日即可見(jiàn)效。4.綠豆湯煮梨,一般家庭用的小鍋,煮一小鍋綠豆湯,放2個(gè)梨,煮熟后,早晚各吃1個(gè)梨和一碗綠豆湯,堅持連用2個(gè)月,可見(jiàn)效。5.雪梨燉川貝,將洗凈雪花梨去梨蓋,挖去內核后,放入4克川貝,然后再蓋上梨蓋,隔水蒸熟飲之吃梨,每日服用1個(gè)。
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