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【胡蘿卜香菜素丸子的做法】胡蘿卜香菜素丸子怎么做

小時(shí)候經(jīng)??蠢习掷蠇屨ㄍ枳?!如今是吃不他們做的了,今天兒子要吃!所以就開(kāi)動(dòng)起來(lái)!

海燕的手藝
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做法  

  • 胡蘿卜洗干凈,去皮!用擦絲器擦成絲!

  • 香菜洗凈切碎

  • 面粉倒入胡蘿卜盆中

  • 放入鹽,孜然粉,五香粉攪拌均勻

  • 加入香菜

  • 攪拌均勻

  • 鍋中把油燒熱,擠入菜丸!待皮脆,顏色變深即可!

  • 炸好丸子放在廚房紙上控油!

小貼士

注意油熱后不要再開(kāi)大火,調至中小火即可!
如果一次不做太多可減量,由于胡蘿卜的大小決定面粉用量,不要讓面太??!


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