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2016.08.18
小時(shí)候經(jīng)??蠢习掷蠇屨ㄍ枳?!如今是吃不他們做的了,今天兒子要吃!所以就開(kāi)動(dòng)起來(lái)!
胡蘿卜洗干凈,去皮!用擦絲器擦成絲!
香菜洗凈切碎
面粉倒入胡蘿卜盆中
放入鹽,孜然粉,五香粉攪拌均勻
加入香菜
攪拌均勻
鍋中把油燒熱,擠入菜丸!待皮脆,顏色變深即可!
炸好丸子放在廚房紙上控油!
注意油熱后不要再開(kāi)大火,調至中小火即可!如果一次不做太多可減量,由于胡蘿卜的大小決定面粉用量,不要讓面太??!
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