豬文化
鮮為人知的“豬文物”：1、從“十二生肖”說(shuō)起。人們大多知道自己是“屬”什么的，如屬“馬”、“牛”、“虎”等等，這就是每個(gè)人各自的屬相，表明自己出世的那一年是農歷的“馬年”、“牛年”或“虎年”……
屬相來(lái)自于十二生肖。十二生肖是一種傳統的紀年方法，即在采用“天干”配“地支”紀年的同時(shí)。又用十二地支各配一種相應的動(dòng)物，表示這一年的順序和名稱(chēng)。排列辦法為：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、已蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬。2007年從春節起，就是農歷丁亥年，因為“亥”屬豬，所以又稱(chēng)豬年。這一年出生的人，屬相便是“豬”。
這種紀年方法的“源頭”，有多種說(shuō)法。有人根據古籍記載，認為生肖最初見(jiàn)于東漢王充所著(zhù)的《論衡·物勢篇》，其中有：“午馬也，子鼠也，酉雞也，卯兔也……亥豬也，未羊也，丑牛也”等等。因此，清代著(zhù)名考據學(xué)家趙翼說(shuō)十二生肖始于東漢。但是，1975年我省考古學(xué)家在云夢(mèng)縣睡虎地發(fā)掘的11號秦墓中，出土了1200多枚秦始皇時(shí)代扮竹簡(jiǎn)，其《日書(shū)》中“盜者”一章已有“子鼠也，丑牛也，寅虎也，卯兔也……亥豕也”等記載。這證明，至少在先秦酌戰國時(shí)代。“十二生肖”在我國已廣為流傳。
其實(shí)，除了中國，在印度、越南、法國、墨西哥等國家，也有十二生肖之說(shuō)。不過(guò)，由于民族傳統和文化淵源不同，相配之物也各不相同。
2、從豬化石到紅陶豬。湖北是一個(gè)“文物大省”，出土文物之多之美；在國內名列前茅。其中，就有許多與“豬”相關(guān)，或者各樣以“豬”為造型的文物，我們可以稱(chēng)之為“豬文物”。它們的年代、質(zhì)地、大小、用途都不相同。
我省發(fā)現最早的豬文物，要算鄖縣猿人時(shí)代的野豬、小豬化石了。在鄖縣彌陀寺村曲遠河口學(xué)堂梁子發(fā)現鄖縣猿人化石（長(cháng)江日報
大約在隨后不久的原始社會(huì )時(shí)期，人們在狩獵的過(guò)程中，逐步把野豬喂養成家畜，豬成了與人類(lèi)共同生活的哺乳類(lèi)動(dòng)物，共居一個(gè)屋檐下。漢字里．“家”字的上面像一個(gè)屋頂，下面的“豕（shi）”就是豬．說(shuō)明豬已經(jīng)成為人類(lèi)家庭的重要組成部分。
距今五六千年至一萬(wàn)年之間，新石器時(shí)代的原始人飼養的家畜中，豬已經(jīng)是主要成員。因此。在我省許多新石器時(shí)代遺址的發(fā)掘中，發(fā)現了大量的豬骨骼、牙齒等等。同時(shí)還出土了大量用陶土燒制的從事各種勞動(dòng)的人物、各式各樣的動(dòng)物，其中也包括大量紅陶豬、灰陶豬。僅在天門(mén)石家河文化遺址中，這類(lèi)陶塑動(dòng)物就數以千計。
有專(zhuān)家認為，數量如此之多，必是有作坊在“批量生產(chǎn)”。在新石器時(shí)代，它們的實(shí)用價(jià)值是什么呢，其中，可能有精美的“陶藝”，用作裝飾；也可能有兒童們的“玩具”；有一些還可能用來(lái)“以物易物”。更加重要的是，在祭祀活動(dòng)中，人們可能還會(huì )用它們祈禱上天，保佑百姓六畜興旺，生活富裕。因為古人認為，擁有和供奉這些小豬小羊之類(lèi)的小動(dòng)物，并且經(jīng)常進(jìn)行祈禱。是可以確保獲得好運氣的?？傊?，這是一個(gè)有趣的現象。
在湖北省博物館、荊州博物館、天門(mén)市博物館里，都藏有大量陶豬，其中許多被定為國家一級文物；有的形象十分生動(dòng)，燒制也很精美，堪稱(chēng)國寶。
3、商代的青銅豬磐與豬尊。人類(lèi)的發(fā)展演進(jìn)，大約在幾千年至一萬(wàn)年前進(jìn)入了文明時(shí)代。在湖北地區，四五千年前已經(jīng)進(jìn)入青銅時(shí)代，人們使用的器具主要由青銅鑄造。商周時(shí)代，除了青銅禮器，大量樂(lè )器亦用銅鑄。
1992年，長(cháng)陽(yáng)土家族自治縣磨市鎮白廟山巴山煤礦在修建煤碼頭的施工中，發(fā)現了一件青銅云雷紋豬形磬（簡(jiǎn)稱(chēng)青銅豬磬）。這是一件奇特的擊懸樂(lè )器，奇在它是板狀，靠“體震動(dòng)”發(fā)音，居然可以“一板多音”。敲擊板上的不同部位，可以發(fā)出類(lèi)似今天C調的來(lái)、米、發(fā)、索、拉，自成一定的音階結構，可以奏擊和諧的旋律。特別是它以“豬”為造型，神態(tài)十分生動(dòng)。
有趣的是，鄰省湖南也曾出土過(guò)一件與青銅豬磬有異曲同工之妙的商代“豕尊”。那是1981年春天，湘潭縣九華公社桂花大隊朱桂武在做新房挖地基時(shí)發(fā)現 的，他捐獻給國家，現藏湖南省博物館。
豕尊也稱(chēng)為“豬尊”（尊是古代盛酒的器具）。它整體作豬形，長(cháng)
湖南省考古研究所研究員認為，該豕尊的年代應是晚商，并認為“用豬的形象作為器形，不僅在湖南，即使在我國現今出土的青銅器中，也是絕無(wú)僅有的，更是彌足珍貴。”湖北白云古典藝術(shù)研究所在為長(cháng)沙市博物館的南方古樂(lè )廳仿制長(cháng)陽(yáng)青銅豬磬時(shí)，即以此豕尊為原形，鑄制了磬架底座。
4、楚國漆器中的“豬形盒”。我國漆器工藝歷史悠久，成就輝煌，遠在幾千年以前的新石器時(shí)代就有漆器。在湖北，新石器時(shí)代的漆器已有出土，商代的漆器在黃陂盤(pán)龍城、大冶銅綠山都有發(fā)現。春秋戰國及秦漢時(shí)代則是漆器工藝發(fā)展的高峰時(shí)期，全國各地屢有出土。在這數以千計的漆器中，有不少是以豬為造形而制作的，其形態(tài)和紋飾都很精美，堪稱(chēng)國寶。
1986年，江陵雨臺山10號墓出土的“彩繪豬形盒”，屬戰國時(shí)代楚國的漆器。它以?xún)蓧K整木雕琢而成，呈長(cháng)方狀，內空，兩端都雕成豬首。嘴微閉，眼微睜， 兩個(gè)順風(fēng)耳朝后，周身用紅漆繪成變形云龍紋，下有四足屈膝各朝兩端。它是國家一級文物，現藏于湖北省博物館。
2000年2月，荊州市博物館在發(fā)掘天星觀(guān)2號墓時(shí)，出土了一個(gè)“豬龍形酒具盒”，時(shí)代為戰國中期（大約公元前350～330年之間）。它呈橢圓形筒狀，由兩個(gè)厚木塊，分別挖鑿成器蓋和器身，深腹弧壁圜形底，扣合成器。外壁再加雕刻。兩端對稱(chēng)，各有一個(gè)圓形外凸的豬“拱嘴”形“握手”。整器為雙首連體、對稱(chēng)伏臥的龍。出土時(shí)內裝三個(gè)耳杯（類(lèi)似于今天的酒杯），故知其為酒具盒。
該盒兩端首部眼睛圓而外突，角上盤(pán)．耳朝后飄于角下。頭頂角根內側，還安有作“捉手”用的銅環(huán)。全器內外光潔，內髹紅漆；外髹黑漆為地，用紅、黃、灰、棕紅等色繪花紋。器中部繪四條單首雙身龍，龍首下伏于器足兩側腿部上方，四條雙身龍對稱(chēng)并列，上下盤(pán)繞于器身和器蓋的中部。八條龍尾，兩兩并列蜷曲于四角的內側。兩端龍首的附近，皆繪變形鳳鳥(niǎo)紋、卷云紋，四眼的上側繪環(huán)形火焰眉紋。另在首兩端頭部的上下兩側、耳、足前方繪一組共八幅小畫(huà)面的宴樂(lè )狩獵圖。整器通長(cháng)
它現藏于荊州市博物館，已被國家文物局文物鑒定專(zhuān)家組認定為國家一級文物中的“極品”，即人們俗稱(chēng)的 “國寶”。
5、戰國曾侯乙玉雕小豬。1978年，考古學(xué)家們在當時(shí)的湖北隨縣擂鼓墩，發(fā)掘了后來(lái)舉世聞名的“曾候乙墓”。該墓距今已有2400多年的歷史，出土的文物多達15000余件，而且種類(lèi)極為豐富。其中最大的，是墓主外棺、曾侯乙編鐘；而最小的呢？是那些玉雕小動(dòng)物，其中就有玉雕小豬。
考古學(xué)家在墓主曾侯乙遺骸的口腔、顱腔內，發(fā)現了21件非常小巧的玉雕小動(dòng)物，它們是曾國王室為保護墓主遺體而專(zhuān)門(mén)制作的隨葬玉器，統稱(chēng)“葬玉”。置于口中的叫“玉王含han”；塞在鼻、耳內的稱(chēng)“玉塞”。古人認為，有它們陪伴，不僅遺體可以長(cháng)久保存，而且逝者在天國仍然可以享受美好的生活。這些玉雕小動(dòng)物，圓雕而成，有牛、羊、豬、狗、鴨、魚(yú)等等。雖然大的還不及一顆蠶豆，小的僅如一粒稻水，但是個(gè)個(gè)精雕細琢，小巧玲瓏，柵栩如生。玉色青白，通體拋光，透出柔和的亮色。
其中，有三件是玉豬。它們大小相似，一個(gè)個(gè)昂頭翹嘴，軀體狹長(cháng)，腹部飽滿(mǎn)下垂，臀部圓滾上翹。在湖北農村，農民們形象地稱(chēng)這樣的豬“長(cháng)條子”、“彎腰翹屁股”。直到現在，這種優(yōu)美的體態(tài)，仍然是廣大“養豬戶(hù)”挑選小豬娃時(shí)的最佳標準。因為具有這種體態(tài)的豬，它的骨骼才可以承受較大的體重，比旁的豬長(cháng)得更肥大。
三只小巧的玉豬中，“老大”長(cháng)2.1、寬0.2、高
6、惟妙惟肖的陶瓷豬和豬圈。漢唐時(shí)期，養豬是中原地區發(fā)展地方經(jīng)濟、增加農民收入的重要措施。但是隨著(zhù)人口不斷增加和土地大量開(kāi)發(fā)，以往生豬的“放牧式”散養，已經(jīng)不能適應急劇改變的社會(huì )環(huán)境。大約從漢代起，畫(huà)地為牢式的“圈養”方法應運而生。圈養縮小了豬的活動(dòng)范圍，由于運動(dòng)量和體能消耗減少，養分更多地轉化為肌肉和脂肪，利于豬的生長(cháng)和育肥。同時(shí)為農業(yè)生產(chǎn)提供了大量?jì)?yōu)質(zhì)的有機肥料。“圈養”法很快得以普及，并在千百年間得以延續。
漢代養豬業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達，圈養方式被普遍采取。在漢及稍后年代的墓葬中頻繁出土的陶豬圈，證實(shí)了這一點(diǎn)。在長(cháng)期的考古發(fā)掘工作中，大量出土的陶豬和豬圈，也是我省“豬文物”中的一個(gè)亮點(diǎn)。
1965年3月，考古工作者在對隨縣唐鎮漢墓進(jìn)行清理時(shí)，發(fā)現了數量較多的陶器，陶豬和豬圈名列其中。此外，在宜昌前坪漢墓、隨縣塔兒垮漢墓，在宜昌一中三國吳墓、鄂城三國吳墓，在省城武昌等處，都出土過(guò)陶瓷質(zhì)地的豬和豬圈。豬圈由圈盤(pán)、小建筑、食槽組成，里面養著(zhù)大大小小的“豬”。以武昌長(cháng)春觀(guān)201號三國墓出土的青瓷豬和豬圈為例，豬圈的圈盤(pán)口徑
7、價(jià)廉物美的滑石豬。古往今來(lái)，豬一直是漢民族富貴的象征。東漢時(shí)，富有之家多以玉豬陪葬，而清貧之家則多用滑石豬。往后，到晉、六朝，由于長(cháng)年戰亂，百姓生活趨于困苦，貴重的 “玉豬”漸漸被價(jià)廉物美的“滑石豬”所廣泛取代?；且环N礦物，成分是含水的硅酸鎂，有白、淺、綠、淺黃、淺紅等顏色，硬度很小，具有脂肪般的光澤。用手觸摸，有非?；瑵櫟母杏X(jué)。用它來(lái)雕刻豬，也不失為一種很好的材料。
1978年，我省考古工作者在宜昌前坪發(fā)掘了一批漢墓，出土文物中就有滑石豬。而在此前的20世紀50年代，六朝墓葬中也屢有滑石豬出土。如1955年，武漢市文物管理委員會(huì )為配合城市基本建設。在武昌東郊清理了兩座六朝墓葬，出土文物中有“滑石豬”。再如1958年，在鄂城西山、郭家垴、朱家垴等地的六朝墓葬中，又有滑石豬出土。其中最大的長(cháng)
晉代的滑石豬，比較著(zhù)名的為1974年枝江姚家出土。它長(cháng)
珍貴的“豬文物”還有很多，愿賀歲的“金豬”帶給您好運，也愿我們掛一漏萬(wàn)的介紹，使您更加關(guān)注文化遺產(chǎn)中那些令人目不暇接的瑰寶……
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