李時(shí)珍，想必大家都非常地熟悉，是一位著(zhù)名的藥學(xué)家，他將三七粉稱(chēng)為“金不換”，并在《本草綱目》里面首次記載這種藥物，寫(xiě)道：“本名山漆，調其能合金瘡，如漆黏物也。此說(shuō)近之，金不換，貴重之稱(chēng)也?！庇纱丝梢?jiàn)，李時(shí)珍對三七粉的認可是很肯定的。
在生活中，經(jīng)常養生的人應該都知道三七粉，也了解它的營(yíng)養價(jià)值非常地高，是一種具有很高的保健作用的食材，所以吃三七粉是對身體有很多好處的，接下來(lái)就詳細地看看有什么好處。
經(jīng)常吃三七粉，身體越來(lái)越好，值得了解
好處一：保護肝臟
三七粉里面含有肽酶，能夠很好地促進(jìn)肝臟的新陳代謝，還可以平衡脂肪的吸收，促進(jìn)其消化，并且具有抗纖維化的作用，用于一些肝病的早期治療，也可以幫助人體排除各種的有毒物質(zhì)，減輕肝臟的負擔起到很好地保護肝臟的效果。
好處二：美容養顏
每個(gè)人都是愛(ài)美的，畢竟愛(ài)美之心，人皆有之，而剛好三七粉就具有美容養顏的功能，它可以起到抗衰老，抗氧化的作用，常用于祛斑美白，調理氣血等。長(cháng)期吃三七粉的話(huà)，可以讓皮膚變得更加有光澤，面部紅潤，整個(gè)人看起來(lái)充滿(mǎn)活力。
好處三：止血化瘀
在古代，有人受傷的時(shí)候，就會(huì )將三七粉撒在傷口上，可以幫助止血，現在藥房里也會(huì )買(mǎi)一些止血化瘀的噴霧或者是藥品，里面都會(huì )含有一定的三七粉。
好處四：改善睡眠
經(jīng)常吃三七粉可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，改善大腦的供血情況，因為三七粉具有補氣養血的功能，因此可以緩解疲勞，并且可以鎮靜安神，改善睡眠，失眠的人群可以每天喝一些，就可以睡得很舒服。
好處五：輔助降低高血壓
現在因為社會(huì )水平的提高，高血壓患者也是越來(lái)越多，想要降低血壓，就要在飲食上有所調整，并且長(cháng)期地進(jìn)行調理?？梢赃x擇三七粉，三七粉能夠恢復血管的彈性，起到一個(gè)清潔血管的作用，疏通血管，并且保持血流的正常運行速度，它可以抑制血小版的凝聚，從而輔助降低高血壓。
由此可見(jiàn)，三七粉的作用的確是很多的，也適合絕大多數人群，同時(shí)三七還可以預防冠心病或者是心絞痛等，也對前列腺炎有很好地幫助效果。
正常來(lái)說(shuō)，三七粉應該怎么吃?通常來(lái)說(shuō)，分成兩種，一種是生吃，另外一種是熟吃，它們的吃法不一樣，效果自然也就不一樣，具體怎么吃，還是要對癥下藥的。
三七粉的正確吃法，記得對癥
吃法一：補血
三七具有很好地補血功效，具有造血功能，因此對于貧血的人群來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的營(yíng)養品，所以大家可以在生活中經(jīng)常用三七做一些湯，比如三七烏雞湯，但是它屬于是藥膳類(lèi)，不宜天天吃，一周三次最佳。
吃法二：緩解胃出血
有一部分胃出血的患者可以考慮三七粉末，每天喝三次，用溫開(kāi)水沖服。
吃法三：美容祛斑
女性想要改善皮膚，可以用溫開(kāi)水或者是牛奶沖服三七粉，早晚各一次。
吃法四：氣血兩虛
氣血兩虛的人群，可以用三七粉煮粥喝，先將大米，桂圓，紅棗等食材，洗干凈之后放入鍋中煮，等煮熟之后再加入適量的三七粉，再熬制三五分鐘，最后加一些紅糖，可以很好地起到很好地調節氣血兩虛的作用。
雖然三七粉的好處非常的多，但是還是有一些注意事項的，比如孕婦是不能夠吃的，很容易出現胎兒畸形，而且感冒期間也不能吃三七粉，因為它屬于寒性營(yíng)養品，只會(huì )加重病情，再者，一定要長(cháng)期服用，偶爾吃一兩次是沒(méi)有什么效果的。
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