小習慣影響大健康,一些小的飲食習慣會(huì )導致餐后血糖不容易控制,看看你有嗎?
無(wú)論吃米飯、饅頭,還是蔬菜、肉、水果,吸收后均會(huì )轉換為葡萄糖。如果一次性進(jìn)食過(guò)多,均會(huì )導致血糖升高。因此,糖尿病患者一餐和一天的總能量均不要吃得過(guò)多。
如果吃得少覺(jué)得兩餐之間餓,可以安排加餐,但保證一日總能量不變。
最簡(jiǎn)單的方法就是每餐七八分飽,即不感覺(jué)餓、也不覺(jué)得飽的程度。
高GI食物升高血糖的速度快,如小麥粉面條、富強粉饅頭、油條、糯米(大米)飯、煮紅薯、土豆泥、南瓜、胡蘿卜、西瓜、麥芽糖、葡萄糖、白面包、蜂蜜、餅干等。食用上述食物,糖尿病患者一定要控制好量。
油炸食品、快餐食品能量高,很容易導致一天的總能量超標,自然容易導致長(cháng)期的血糖控制不佳,不僅如此,這些烹調方式還會(huì )導致食物營(yíng)養成分的丟失。
因此,建議糖尿病患者每周最多在外面吃5次餐,盡量在家吃飯,做到低脂烹調。
有些不吃早餐的人一天總熱量的攝入并不少,由于不吃早餐,到了中午就感到非常饑餓,很容易過(guò)量進(jìn)食,導致血糖不容易控制。
建議糖尿病患者正常吃早餐,而且早餐要有營(yíng)養,包括粗細搭配的主食、蔬菜、雞蛋、牛奶等。
有一些飲食習慣會(huì )導致血糖升高,如吃飯速度快,幾分鐘就把一餐吃完了;挑食,如只吃主食和肉類(lèi),不喜歡吃蔬菜。
糖尿病患者要均衡飲食,各類(lèi)食物都要吃,而且進(jìn)餐要慢,每口飯至少咀嚼20次。
改一個(gè)壞習慣,血糖就會(huì )好一點(diǎn)點(diǎn),加油哦!
作者:Judy
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