寶媽生完寶寶之后身體都特別的虛弱，還有的寶媽想要快速恢復到懷孕前的身材，自己也不敢多吃，最后導致奶水不太好。
這時(shí)候作為月嫂的我們應該要怎樣去才能讓寶媽又健康還能很快恢復呢？今天我們來(lái)看看月子餐遵循的原則到底是哪些？
月子餐四原則
孕期為了寶寶健康，有的產(chǎn)婦稍微節食都不敢， 產(chǎn)后很多家里人不懂該怎么吃，為了奶水多，別餓著(zhù)寶寶也會(huì )要求寶媽多吃。
但作為我們專(zhuān)業(yè)的月嫂姐姐們來(lái)說(shuō)，吃過(guò)量的食物會(huì )讓新媽媽更發(fā)胖，對產(chǎn)后的恢復沒(méi)有益處。
如果寶媽喂養寶寶，需要更多的奶水，我們一定要告訴寶媽是需要營(yíng)養均衡、少食多餐，多喝湯水的。
葷素搭配、多樣
對于產(chǎn)后的媽媽來(lái)說(shuō)，最需要的營(yíng)養是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。根據這些營(yíng)養的食物來(lái)源，產(chǎn)后飲食應注重膳食均衡，既要保證肉、魚(yú)、蛋、奶的供應，也要攝取充足的蔬菜、水果，以及粗糧。
有些地方坐月子不給吃水果蔬菜，但膳食纖維攝入太少很容易出現便秘，媽媽會(huì )非常痛苦。
另外，粗糧和細糧也要搭配著(zhù)吃，比如小米、玉米、糙米，它們所含的維生素都要比精米精面高出好幾倍，尤其是維生素B1，可以促進(jìn)泌乳。北方人坐月子喜歡喝小米粥，還是很有道理的，小米里的維生素B1和鐵，正是產(chǎn)婦所需要的營(yíng)養~
水分多一點(diǎn)
產(chǎn)后補充水分尤為重要，不僅有助于緩解疲勞、代謝廢物，還有助于泌乳哦~
建議每天要比平日多喝3~4杯的水。喝湯時(shí)就別喝上面那層油了，孕期身體就已經(jīng)儲存了足夠的脂肪了，再天天這么喝……
乳汁中的脂肪含量如果過(guò)多，不易被寶寶吸收，還容易引起新生兒腹瀉。多喝水、粥、湯、純奶、酸奶。
最好以細軟為主
主要指的是剛生產(chǎn)后的那幾天，產(chǎn)婦身體比較虛弱，消化能力差，宜吃極易消化的食品，以半流質(zhì)或軟爛的食物為主，少吃油炸、堅硬的食物。比如小米粥、糙米粥、軟面條等都合適。幾天之后，產(chǎn)婦消化能力基本恢復，就可以正常飲食了。
產(chǎn)后媽媽坐月子怎樣吃對身體好？
1、不建議吃辣、酸、太咸以及生冷的食物。
2、不建議多吃味精、飲茶、吃煎炸食物。
3、少吃巧克力等過(guò)甜食品，少吃零食以及方便面。
產(chǎn)后媽媽尤其需要的幾種營(yíng)養：蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素。
蛋白質(zhì)：補充蛋白質(zhì)很簡(jiǎn)單，每天吃點(diǎn)肉，吃點(diǎn)魚(yú)，1個(gè)蛋，一點(diǎn)豆腐，再加上2杯牛奶（200ml/杯）就夠了。
鐵：適當進(jìn)食紅肉或動(dòng)物內臟，吃不慣的可以吃一些谷物和堅果，比如：黑芝麻、花生、紅小豆、黑豆、干棗、桂圓、葡萄干等，再搭配富含維生素C的蔬菜和水果吃，有助于吸收。
鈣：除了上面提到了每天400ml的牛奶，再適當地吃一些肉、豆腐、堅果和綠葉蔬菜。
維生素：多吃點(diǎn)粗糧、豆類(lèi)和薯類(lèi)，媽媽的乳汁就能保證足夠的維生素B1；有奶類(lèi)、蛋類(lèi)和綠葉菜，維生素B2就不會(huì )缺；多吃新鮮蔬菜水果，就不怕維生素C不夠了。
除此之外，月子餐在烹調的方法上多用蒸、燉、燜、煮，少采用煎、炸的方法，綠色健康易吸收。
注意：生完孩子不要馬上吃雞蛋，消化不良會(huì )增加胃腸負擔，產(chǎn)后三到四天也不用喝太多的湯，否則胸部淤脹過(guò)度就不好了。
1、雞蛋每天吃多少合適呢？
雞蛋含有的營(yíng)養極易被人體消化吸收，其中卵磷脂和卵黃素在維護神經(jīng)系統的健康具有重要作用，特別適合坐月子的孕媽食用。
但雞蛋也不是吃得越多就越好，吃得太多有些營(yíng)養吸收不了，每天1-2個(gè)即可，包括炒菜里。
2、喝紅糖水時(shí)間越久越好？
并不是，紅糖和白糖的營(yíng)養成分幾乎一模一樣，只是高糖，從提供能量角度尚可，但不能“補血”不能“破瘀”。
有些地方特別迷信紅糖，每天讓媽媽攝入的紅糖在100克以上，有的甚至快到500克，這是非常不可取的。
3、哪些水果可以吃？
雖說(shuō)月子期間不宜吃生冷食物，但是水果對孕媽產(chǎn)后的恢復還是很有好處的，比如蘋(píng)果、柑橘、、橙子、香蕉、草莓等都可以。
