說(shuō)到羊，大家第一時(shí)間應該只能分辨出“綿羊”和“山羊”，因為角不一樣，很容易辨別。但羊真的只有這兩種嗎？其實(shí)不然，據研究世界上羊種類(lèi)高達一百多種，但都是大同小異的“表親”，今天我們來(lái)給大家科普一些不常見(jiàn)的羊品種。
杜泊羊
杜泊羊原產(chǎn)地南非，是世界著(zhù)名的肉用羊品種。根據其頭頸的顏色，分為白頭杜泊和黑頭杜泊兩種。成年公羊和母羊的體重分別在120公斤和85公斤左右。雖然杜泊羊個(gè)體中等，但體軀豐滿(mǎn)，體重較大。杜泊羊以產(chǎn)肥羔肉特別見(jiàn)長(cháng)，胴體肉質(zhì)細嫩、多汁、色鮮、瘦肉率高，被國際譽(yù)為“鉆石級肉”。
無(wú)角陶賽特羊
無(wú)角陶賽特羊原產(chǎn)于大洋州的澳大利亞和新西蘭，是世界上最優(yōu)秀的肉用綿羊品種之一。公、母羊均無(wú)角，頸粗短，體軀長(cháng)，胸寬深，背腰平直，體軀呈圓桶形，四肢粗短，后軀發(fā)育良好，全身被毛白色。
薩?？搜?/strong>
薩?？搜蛟a(chǎn)于英國，是綿羊中體格、體重較大的肉毛兼用綿羊品種。頭、耳較長(cháng)，頸粗長(cháng)，公母羊均無(wú)角，四肢粗壯。早熟，生長(cháng)快，肉質(zhì)好，繁殖率很高。
南非波爾山羊
波爾山羊原產(chǎn)南非的好望角地，毛色為白色，頭頸為紅褐色，額端到唇端有一條白色毛帶。波爾山羊是世界上著(zhù)名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊，屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉質(zhì)細、肌肉內脂肪少、色澤純正、多汁鮮嫩，被稱(chēng)為世界“肉用山羊之王”。
邊區萊斯特羊
邊區萊斯特羊原產(chǎn)于英格蘭，是由萊斯特羊與山地雪伏特品種母羊雜交培育而成。體質(zhì)結實(shí)，體型結構良好，體軀長(cháng)，背寬平，公、母羊均無(wú)角，鼻梁隆起，兩耳豎立，頭部及四肢無(wú)羊毛覆蓋。
安哥拉山羊
安哥拉山羊，是古老的毛用山羊品種，屬于毛用山羊品種之一。產(chǎn)毛量高。毛長(cháng)而有光澤，彈性大，且結實(shí)，國際市場(chǎng)上稱(chēng)之為馬海毛，用于高級精梳紡，是羊毛中價(jià)格最昂貴的一種。
阿爾泰細毛羊
阿爾泰細毛羊在前蘇聯(lián)育成，體格較大，外形良好，頸部具有1～3個(gè)皺褶。譚老師地理工作室綜合整理
德克塞爾羊
德克塞爾羊是19世紀初在荷蘭海岸線(xiàn)遠端的特塞爾島育成的肉用品種。具有肌肉發(fā)育良好，瘦肉多等特點(diǎn)?，F在美國、澳大利亞、新西蘭等有大量飼養，被用于肥羔生產(chǎn)。
美利奴羊
美利奴羊是細毛綿羊品種的統稱(chēng)。原產(chǎn)西班牙，后來(lái)分布到世界各地?，F有美利奴羊的共同性能是生產(chǎn)同質(zhì)細毛，細度多在60支以上，毛色白而有光澤，富彈性。
考力代羊
考力代羊原產(chǎn)于新西蘭，用美利奴羊與英國幾個(gè)長(cháng)毛型品種雜交育成。具有早熟、產(chǎn)肉和產(chǎn)毛性能好的特點(diǎn)。肉質(zhì)優(yōu)良，體質(zhì)強健，但適應性較低，要求有較高的飼養管理條件。
薩能奶山羊
薩能奶山羊產(chǎn)于瑞士，是世界上最優(yōu)秀的奶山羊品種之一，是奶山羊的代表型。除氣候十分炎熱或非常寒冷的地區外，世界各國幾乎都有，半數以上的奶山羊品種都有它的血緣。
黑鼻羊
黑鼻羊起源于瑞士的瓦萊州地區，其生存年代最早可追溯至公元前1400年。黑鼻羊最明顯的特征便是臉黑、耳黑、鼻黑、腿黑，其余毛發(fā)又白又蓬松，憨態(tài)可掬。當地的人們培育黑鼻羊主要是為了食肉和收集羊毛。每只黑鼻羊約重80到100千克，每年可產(chǎn)4公斤羊毛。
新疆阿勒泰大尾羊
阿勒泰大尾羊形成歷史較早，據清朝楊岫撰寫(xiě)的《豳風(fēng)廣義》中記載，“羊，五方所產(chǎn)不同，而種類(lèi)甚多，哈密一種大尾羊，尾重一二十斤”。因其有著(zhù)一個(gè)滾圓而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名，粗毛、大尾巴、肉脂兼備是新疆大尾羊的主要特征。
巴什拜羊
巴什拜羊是新疆塔城地區的一個(gè)地方良種，由愛(ài)國人士巴什拜培育而成，這也是這種羊名字的由來(lái)。巴什拜羔羊肉肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，膽固醇含量低，鈣、鐵、磷等微量元素含量高，纖維少，脂肪度低，肉質(zhì)細嫩、口感好，易被人體吸收，是羊肉中的珍品。
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