栗子是最受歡迎的食物之一。中點(diǎn)有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞。西點(diǎn)有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷。然而，面對栗子，去殼去皮是個(gè)難題，平時(shí)你是怎么去皮的呢?看看為你總結的幾種方法吧，看看哪種最給力。
鹽水煮
1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子;
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘;
3、趁熱去掉板栗的殼和皮;
4、全部剝好的樣子，還算完整。
電飯鍋法
1、板栗清洗后，切個(gè)口子;
2、放在電飯鍋中，不用放水;
3、按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮;
4、因為這個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
1、板栗清洗后，用刀切個(gè)口子;
2、放在高壓鍋中，不用放水;
3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮;
4、比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火，不太容易掌握。
微波爐法
1、板栗用刀切個(gè)小口子;
2、放在碗中，蓋蓋;
3、趁熱剝好;
4、好剝的，微波爐做的顏色相當漂亮。
切口浸泡法
1、板栗對半切開(kāi);
2、去掉外殼;
3、用開(kāi)水蓋蓋泡5分鐘;
4、很容易去皮。
鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開(kāi)水中5分鐘;
2、然后用刀切個(gè)口子;
3、趁熱去殼和皮;
4、相當完整。
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