姜棗茶
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PART.01
姜棗茶的組方與功效
姜棗茶的基本組方就是生姜 大棗，具體用量多為生姜3片（厚度2~4毫米），大棗5~7枚，煮水代茶飲用，也可根據個(gè)人口感對生姜用量進(jìn)行微調。
生姜、大棗組合是中醫方劑中經(jīng)典的一組對藥。早在漢代，張仲景的《傷寒雜病論》就記載了姜棗的使用，主要用于治療體虛外感風(fēng)寒或脾胃內傷等。
中醫認為生姜辛溫，能解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳。大棗甘溫，善于補中益氣、養血安神。
金代醫學(xué)家成戊己認為：“姜棗之用，專(zhuān)心脾之津液而和營(yíng)衛者也”。姜棗合用能起到養脾胃的效用。
PART.02
姜棗茶可以天天喝嗎？
可以，喝姜棗茶對人的身體是百益而無(wú)害的，每天早上喝一杯姜棗茶可以排出體內的寒氣，這對暖身驅寒的效果是非常好的，因此姜棗茶也是不分季節的，不管是在夏天還是在冬天都可以喝。
姜棗茶是一款養生效果非常不錯的茶飲料，但是適宜飲用時(shí)間是每年從立夏那一天開(kāi)始，每天早上喝生姜紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。夏天炎熱，人體腠理是開(kāi)放的，體內陽(yáng)氣空虛。此時(shí)喝一杯姜棗茶，既能補體內陽(yáng)氣之虛以溫中，又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。
但不是所有的人都適合飲用姜棗茶，而且不是所有時(shí)間都適合喝姜棗茶。
比如糖尿病人，氣血充足的人就不適合喝姜棗茶，反之體虛體寒的人就比較適合，夏天比冬天更加適合喝姜棗茶。
姜紅棗茶盡量在上午喝，因為姜適合在上午食用。如果不是虛寒的人，最好不要長(cháng)期喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。
PART.03
姜棗茶的做法
1、將大棗用清水沖洗干凈，將大棗去核，切成小丁。
2、生姜洗凈，去皮，切成碎末。把切碎的大棗和姜放進(jìn)鍋內。
3、加入冷水，水沒(méi)過(guò)食材即可，小火慢慢煮。煮開(kāi)后，把紅糖放進(jìn)去。
4、繼續煮，一邊煮一邊攪拌，煮至黏稠即可，冷卻后即可喝。
溫馨提示
1.只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，其他棗類(lèi)不建議使用。而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營(yíng)養煮出來(lái)，才能更好地發(fā)揮藥效。
2.煮的時(shí)候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去。喝的時(shí)候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以接受。
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