酒在中華文明中有著(zhù)特殊的地位，而藥酒更是在中華酒文化中不可缺少的一部。屠蘇酒是流傳最早的藥酒之一．因屠蘇酒的配方出自華佗，又為孫思邈、張仲景、李時(shí)珍等諸多名家所推崇，無(wú)數典籍均有所傳載，以及民間千百年實(shí)踐之口碑，使其具有至高無(wú)上的權威性和無(wú)可比擬的影響力。
久而久之，元旦佳節飲屠蘇酒便形成了民風(fēng)民俗，遍及全國各地和多個(gè)民族，朝野共之，代代傳承。無(wú)數名人和典籍均有記載和遺篇。在中國為數不多的歷史文化名酒中，屠蘇酒一枝獨秀，文化內涵無(wú)與倫比。有些地方，還傳為神話(huà)，以為屠蘇酒不但能防治百病，甚至可賜吉祥、降福祉。
屠蘇酒配方：
肉桂3克
以上中藥（最好用藥袋包裝）放入黃酒中搖勻后密封，置陰涼處3日后可用?！?br>飲用時(shí)以溫酒最佳，每日10毫升?！?/font>
宋蘇轍
年年最后飲屠蘇，不覺(jué)年來(lái)七十余。
唐 韓鄂著(zhù)《歲華紀麗》
元旦每人飲一杯屠蘇,一年中就不會(huì )得瘟疫。
孫思邈《備急千金要方》
飲屠蘇，歲旦辟疫氣，不染瘟疫及傷寒。
梁 宗懔《荊楚歲時(shí)記》
歲飲屠蘇，先幼后長(cháng)，為幼者賀歲，長(cháng)者祝壽。
唐 顧祝詩(shī)《歲日作》
不覺(jué)老將春共至，更悲攜手幾人全。
還將寂寞羞明鏡，手把屠蘇讓少年。
宋 王安石詩(shī) 《元日》
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
宋 陸游詩(shī) 《除夜雪》
北風(fēng)吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。
半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫(xiě)桃符。
清末林則徐
正是中原薪膽日，誰(shuí)能高枕醉屠蘇
宋－蘇轍
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