分娩是一個(gè)“痛并快樂(lè )”的過(guò)程，分娩后產(chǎn)婦經(jīng)歷了身體的巨大變化，竭盡全力的分娩使產(chǎn)婦感覺(jué)好似剛剛完成了與重量級拳擊10個(gè)回合的比賽。月子是從孕婦到母親的過(guò)渡期，同時(shí)也是產(chǎn)婦調養氣血，恢復生理功能，促進(jìn)乳汁分泌的關(guān)鍵期，月子“坐”得好，媽媽以后的身體就好，母乳喂養就順利，那么在月子里面該如何進(jìn)行飲食調理呢，栗子營(yíng)養師給你支招。
傳統上人們將產(chǎn)后一個(gè)月稱(chēng)為“坐月子”，但實(shí)際上，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的調整，身體許多器官并未得到完全的復原。比如，子宮體的回縮需要6周時(shí)間才能恢復到接近非孕期子宮的大小，胎盤(pán)附著(zhù)處子宮內膜的全部再生修復也需6周；產(chǎn)后腹壁緊張度的恢復也需要6周到8周的時(shí)間。這就是一般醫院要求產(chǎn)后42天回醫院做產(chǎn)后檢查的原因。
產(chǎn)后一周：
身體不適：
1、 產(chǎn)后痛：嬰兒娩出后產(chǎn)婦會(huì )感到下腹部有與月經(jīng)類(lèi)似的陣發(fā)性疼痛，這種疼痛稱(chēng)為產(chǎn)后痛。產(chǎn)后痛是子宮收縮產(chǎn)生的，新媽媽不要怕，產(chǎn)后痛可以促進(jìn)惡露的排出。
2、 血性惡露排出：色鮮紅，含大量血液，量多，有時(shí)有小血塊。有少量胎膜及壞死蛻膜組織。血性惡露持續3到4天，子宮出血量逐漸減少，漿液增加，轉變?yōu)闈{液惡露。
3、 產(chǎn)褥汗：由于分娩后皮膚排泄功能旺盛，排出大量汗液，以夜間初醒時(shí)更明顯，于產(chǎn)后1周自行好轉。
飲食調理目標：“利水消腫”，使惡露排凈；平補氣血，預防產(chǎn)后虛脫，此時(shí)決不能大補，人參、鹿茸等不宜使用。調整腸胃的功能，幫助日后其他補品的吸收。由于這一周還在住院，醫生會(huì )開(kāi)開(kāi)促進(jìn)子宮收縮的藥，不要自行補充生化湯、益母草膏促進(jìn)宮縮的中藥，以免重復。
飲食原則：少吃多餐，一般是4餐，早、中、晚、宵夜，如兩餐之間肚子餓可以加餐。產(chǎn)后第一周媽媽脾胃較弱，不建議這么快吃水果。
飲料：
1、 紅棗北芪水：紅棗3顆、北芪5克，用開(kāi)水泡茶飲，每次約200毫升水。北芪可以連續用3次。
2、 香蜜茶：蜂蜜20克，麻油5滴，溫開(kāi)水200毫升，把香油和蜂蜜混合均勻即可飲用。此茶潤腸增津，對產(chǎn)后便秘的媽媽有好處。
產(chǎn)后第一餐：紅糖糯米燉白鴿：大糯米 50克，白鴿（注意不是乳鴿）1只，紅糖適量。
將鴿子去除毛和內臟，斬件，大糯米淘洗干凈，和紅糖一起加入燉盅，放2碗水，大火燉30分鐘，小火燉一個(gè)半小時(shí)即可服用。此食譜可以讓新媽媽迅速體力，并補血氣，新媽媽盡量要把湯喝完，把鴿子吃完。
一天食譜舉例：
早上：栗子小米粥，去殼栗子5顆，小米50克，加水適量煮粥，粥熟加入適量紅糖即可食用。
中午：米飯1碗，洋蔥炒牛肉，淮山藥小排骨湯（淮山建議用干品）。
晚餐：米飯1碗，栗子炒雞，蓮子、茯苓豬肚湯（喝湯的時(shí)候要把上面的油去掉）。
宵夜：牛奶一杯，饅頭1個(gè)。
產(chǎn)后第二周：
身體不適：
1、 側切傷口疼痛：此時(shí)由于傷口肉芽組織生長(cháng)，有牽拉的感覺(jué)，加上坐著(zhù)哺乳的次數比較多，會(huì )壓迫到傷口，造成傷口的不適。
2、 漿液性惡露排除：色淡紅含多量漿液。少量血液，但有較多的壞死蛻膜組織，宮頸黏液，宮腔滲出液，且有細菌。持續約10天結束。
3、 乳房脹痛：此時(shí)泌乳增加，寶寶還小每次吸吮的量還不是很大，如果給寶寶吸吮不夠勤的媽媽很容易會(huì )有乳房脹痛。
飲食調理目標：“利水消腫”，使惡露排凈，益氣補血，促進(jìn)乳汁分泌，防治腰背酸痛。此時(shí)大多已經(jīng)出院，建議后服用益母草紅糖水3天。
飲食原則：少吃多餐，一般是4餐，早、中、晚、宵夜，如兩餐之間肚子餓可以加餐。本周開(kāi)始媽媽可以適量吃水果，主要選擇性平、溫性的水果，如蘋(píng)果、葡萄、桃子、車(chē)厘子等，可以用溫水泡一下再吃。禁忌吃雪梨、西瓜等性涼的水果。
飲料：
1、益母草紅糖水：益母草5克，用開(kāi)水泡茶飲，每次約200毫升水，加紅糖適量。每天1次，連續3天。
2、枸杞茶：枸杞10克，用開(kāi)水泡茶飲，每次約200毫升水。
一天食譜舉例：
早餐：補血甜粥：大糯米100克、去核紅棗10顆、桂圓肉10顆、枸杞子20粒、廣東豬腳姜中的姜2塊、加入水適量煮粥約30分鐘，加入紅糖煮10分鐘。雞蛋帶殼白水煮熟，去殼，放入煮好的粥中即可。
午餐：紅米飯1碗，紅燒龍利魚(yú)，菜心一碟，花膠雞湯。
晚餐：米飯一碗，麻油蒸豬腰，木瓜鯽魚(yú)湯。
宵夜：補血甜粥：大糯米100克、去核紅棗10顆、桂圓肉10顆、枸杞子20粒、廣東豬腳姜中的姜2塊、加入水適量煮粥約30分鐘，加入紅糖煮10分鐘。雞蛋帶殼白水煮熟，去殼，放入煮好的粥中即可。
產(chǎn)后第3—6周：
身體不適：
1、 腰痛：分娩后內分泌發(fā)生變化還沒(méi)有恢復到孕前狀態(tài)，骨盆韌帶在一段時(shí)間內尚還處于松弛狀態(tài)中，腹部肌肉也變得較軟弱無(wú)力，子宮未能很快完全復位，引起腰痛。產(chǎn)后媽咪要經(jīng)常彎腰照料寶貝，如洗澡、穿衣服、換尿布、經(jīng)常從搖籃里抱起寶貝等，都易誘發(fā)腰部疼痛。
2、 白色惡露：粘稠，色澤較白。含大量白細胞，壞死組織蛻膜，表皮細胞及細菌等。白色惡露持續3周干凈。
3、 睡眠不好：由于新生兒日夜顛倒，新手媽媽還沒(méi)有養成和孩子作息時(shí)間一致的習慣，加上晚上哺乳的次數較多，也會(huì )導致媽媽睡眠、精神狀態(tài)不是很好。
飲食調理目標：補血氣，促進(jìn)乳汁分泌；強健筋骨，防治腰酸背痛。
飲食原則：少吃多餐，一般是4餐，早、中、晚、宵夜，如兩餐之間肚子餓可以加餐。
茶飲：
1、 蓮子枸杞茶：蓮子10克（去心），枸杞10克，用開(kāi)水泡茶飲，每次約200毫升水。
2、 通草紅棗茶：通草5克，紅棗5顆，用開(kāi)水泡茶飲，每次約200毫升水
一天食譜舉例：
早餐：補血甜粥：大糯米100克、去核紅棗10顆、桂圓肉10顆、枸杞子20粒、廣東豬腳姜中的姜2塊、加入水適量煮粥約30分鐘，加入紅糖煮10分鐘。雞蛋帶殼白水煮熟，去殼，放入煮好的粥中即可。
午餐：栗子飯1碗，胡蘿卜炒蝦仁，墨魚(yú)干燉雞湯。
晚餐：米飯，燈籠椒炒牛肉，蝦米花生豬尾湯。
宵夜：龍眼蓮子粥，龍眼肉30克，蓮子（去心）30克，糯米適量，洗凈放入鍋中，大火煮沸，小火煮1小時(shí)，至粥粘稠即可服用。
下面主要針對新媽媽對蔬菜和水果的攝入方面的一些指導：
1、 產(chǎn)后第一周，建議不要攝入水果，此時(shí)新媽媽的脾胃較弱，水果容易造成腹瀉。
2、 產(chǎn)后第二周開(kāi)始可以適量攝入一些性平或偏溫性的水果，如蘋(píng)果、葡萄、車(chē)厘子、桃子、青棗、紅棗等。吃的時(shí)候建議用溫開(kāi)水溫熱以后再吃。
3、 偏冷性的果菜最好避免，如：香蕉、冬瓜、椰子水、楊桃汁、西瓜、梨子（鴨梨）、山楂、檸檬、香蕉、木瓜、奇異果、大白菜、柿子、草莓、腌黃瓜、哈密瓜、白蘿卜、茄子、大蒜，少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜寒涼的菜肴。
4、 性質(zhì)較濕熱的水果最好避免：如芒果、橘子、柑子等。
5、 蔬菜的攝入要從少量開(kāi)始，一般用姜絲炒的方式比較好，可以選擇性較平、溫的蔬菜，如菜心、燈籠椒、洋蔥等。
以上是針對月子飲食的一些飲食指導，從食譜上看出，月子飲食也是可以豐富多彩的，
只要我們掌握了其中的一些原則，也不會(huì )很難做得到，希望每一位媽媽都可以在月子里既可以享受到美食，又有利于身體的恢復。
