有很多的燈光照明設計這個(gè)專(zhuān)業(yè)的人，會(huì )對燈光照明設計都有或多或少的誤會(huì )。很多場(chǎng)景會(huì )有一些標準照度值的參考，因此很多設計師在設計場(chǎng)景是也會(huì )“嚴格執行”，實(shí)際效果卻并沒(méi)有很驚艷。
燈光設計就是計算各區域的照度，這是一部分設計師存在的一個(gè)認知誤區，一般他們的工作流程是這樣的：
1、接到一個(gè)項目，先分類(lèi)。舉個(gè)例子，假如接到一個(gè)商業(yè)照明項目。
2、啪啪啪拿起標準就查表，瞧這個(gè)空間不就按這個(gè)標準么。
3、確定照度值，開(kāi)始按標準執行。
其實(shí)不然，照度確實(shí)很重要，但是并不是燈光的全部。
光 以環(huán)境為考量用光來(lái)描述空間。---餐廳吧臺
光 以功能性為考量
用光來(lái)強調一個(gè)空間中的活動(dòng)行為。--餐廳等待區
光 以感覺(jué)或是情緒為考量----餐廳情景環(huán)境
用光來(lái)使得餐廳看起來(lái)更有氣氛，為一個(gè)空間所創(chuàng )造的氣氛或情調提供更有力的說(shuō)服力
餐飲空間一旦有令人滿(mǎn)意的光環(huán)境，就是具備了感人的力量。燈光照明的精髓在于怎樣做才能滿(mǎn)足人的心理需要而不僅僅停留在生理需求的層面上。
在燈光照明設計中，還有一種無(wú)法描述的因素叫做“氛圍”，它的存在應該得到重視。氛圍是一個(gè)很難解釋的詞，通俗來(lái)講是指人身處其中的感覺(jué)。為餐飲空間營(yíng)造一種“宜人的氛圍”是非常重要的。
2 種不同餐飲品牌的商鋪燈光照明分析
亮的店鋪都是低級的？暗的店鋪都是高級的？ＮＯ！不能這么絕對。
我們來(lái)看3種不同服裝品牌的照明都是什么樣的。
01--物美價(jià)廉的小面館
小面廣是一種一快餐形式的餐廳，內在含義是指通過(guò)摒棄了不必要裝潢裝飾來(lái)點(diǎn)綴情景氣氛的餐廳店鋪，采用休閑式的飲食方式，以合理可信的價(jià)格提供顧客美味的食物。
▲東南混搭風(fēng)格小面館的照明特點(diǎn)是照度高，均勻度也高。因為小面館是快餐式的餐廳店鋪，所以照度高、均勻度也高的照明能夠幫助顧客快速的用餐。
02 趕海是“中端價(jià)位”小資消費的主題餐廳品牌，以中高消費者為主要顧客族群，以浪漫、溫馨、舒適的燈光環(huán)境打造整個(gè)餐飲空間，以滿(mǎn)足消費者體驗追求流行的小資情懷。
▲如果按照開(kāi)頭的標準照度表來(lái)看的話(huà)，趕海無(wú)疑是在不及格之列，趕海的燈光要求亮度照度不高，燈光設計襯托要整個(gè)餐廳環(huán)境，渲染一種浪漫，舒適的環(huán)境。
總結
燈光照明設計的創(chuàng )意通常不是偶然得來(lái)的。因為餐飲商鋪是各種空間功能的集合，所以光的功能也隱藏在每個(gè)局部空間的背后。這里的問(wèn)題是“一個(gè)空間真正的而非膚淺的功能是什么？”
自由的創(chuàng )意應該在徹底審視了一個(gè)空間的功能性之后萌發(fā)。燈光照明設計中 80% 的決定都有符合邏輯的解釋。
明亮照明的商店不一定就是低端的商業(yè)品牌，高端的品牌也不一定都是使用強烈明暗對比的照明，不同餐飲商業(yè)品牌店面的照明設計都是根據餐飲品牌的特點(diǎn)、商業(yè)的定位來(lái)設計的。
一個(gè)餐飲項目在實(shí)施的過(guò)程中，會(huì )接觸到許多不同專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域，所以每個(gè)部分之間的配合都很重要。燈光照明設計師需要學(xué)會(huì )使用環(huán)藝設計的語(yǔ)言去表達，如果燈光的觀(guān)念普及了，那么就會(huì )有更多的人認同照明設計，而不會(huì )認為照明設計僅僅只是簡(jiǎn)單的照度計算了。
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