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有關(guān)生態(tài)農業(yè)特別是有機農業(yè)，人們最關(guān)注的問(wèn)題是：其產(chǎn)量否能滿(mǎn)足人類(lèi)對食物的需要。許多人從環(huán)境與社會(huì )可持續發(fā)展的視角考慮，是贊同生態(tài)農業(yè)的，但擔心生態(tài)農業(yè)和有機農業(yè)產(chǎn)量太低，養活不了這個(gè)世界。

來(lái)自第三世界網(wǎng)絡(luò )組織的專(zhuān)家Lin Li Ching研究表明，生態(tài)農業(yè)實(shí)際上是有很好的生產(chǎn)能力的，特別是在第三世界國家，同等條件下進(jìn)行生態(tài)農業(yè)生產(chǎn)，對食物生產(chǎn)的貢獻率顯得更為突出。

近年來(lái)，Lin Li Ching等在全球發(fā)達國家和發(fā)展中國家的293個(gè)地區進(jìn)行了抽樣調查，估算出了各地區不同農作物進(jìn)行有機農業(yè)和無(wú)機農業(yè)生產(chǎn)，其產(chǎn)量的平均比率，結果發(fā)現：對于大多數的作物，在發(fā)達國家進(jìn)行有機農業(yè)和無(wú)機農業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量的平均比率略小于1，而在發(fā)展中國家，該數值遠大于1。

平均來(lái)看，在發(fā)達國家有機農業(yè)的產(chǎn)量可達到傳統農業(yè)的92%。而在發(fā)展中國家，有機農業(yè)的產(chǎn)量要比傳統的無(wú)機農業(yè)高出80%。

按照這個(gè)平均產(chǎn)量比率，研究人員對全球糧食生產(chǎn)模式進(jìn)行了測算：以現有土地為基礎，在不需要開(kāi)墾更多土地的情況下，我們完全可以大幅度增加有機農業(yè)的生產(chǎn)比例，以提高現有人口有機食品的人均供應量。
    此外，該研究還認為，我們缺乏合格質(zhì)量的有機肥料，建議多使用可固定氮素的豆科作物種植，代替當前廣泛使用的復合肥，綜合效果會(huì )更好。
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