飲食治療是糖尿病治療的基礎，糖友飲食有很多注意事項，稍不注意就會(huì )陷入誤區，今天公眾平臺“糖尿病家庭調養”為大家介紹幾種常見(jiàn)的誤區，供大家參考
誤區1：少吃主食
不少糖友認為，主食吃得越少越好，這樣容易導致總熱量攝入不足，無(wú)法滿(mǎn)足機體代謝的需要。
主食主要含碳水化合物較多，碳水化合物總量越大，升糖的潛力就越大。但這并非代表主食越少越好，而是應科學(xué)把控主食量。
主食主要是指谷薯類(lèi)食物，不僅包括米、面等“常規主食”，有些不太注意的食物其實(shí)也與主食相當。比如土豆、甘薯、芋頭、甜玉米、南瓜等
如果吃了這些食物，就要相應地減少米飯、饅頭、面條等食物的攝入，以保證碳水化合物的總量不超標。
誤區2：只吃粗糧不吃細糧
粗糧含有較多的膳食纖維，有輔助降糖、降脂、通大便的作用，對身體有益。但如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸負擔，影響營(yíng)養素的吸收，長(cháng)此以往會(huì )造成營(yíng)養不良。因此，無(wú)論吃什么食品，都應當適度。
糖友最佳的主食吃法是粗糧與細糧搭配，建議粗糧：細糧=6：4，具體做法有兩種方式：
（1）同一餐中進(jìn)行粗細搭配。
比如，在用午餐主食的時(shí)候，可以用“玉米+大麥面+蕎麥面”組成的三合面做的面條和饅頭；也可以吃“大米+綠豆”組成的二米飯或“大米+綠豆+燕麥”組成的三米飯。
這樣不僅充分實(shí)現膳食纖維、維生素及無(wú)機鹽等微量元素的攝入，還可以改善餐后血糖。
（2）從三餐上進(jìn)行的搭配。
比如早上粗糧、中午細糧、晚上粗糧。
誤區3：糖友不能吃水果
吃完水果血糖會(huì )上升？這是很多糖友擔心的問(wèn)題。專(zhuān)家介紹說(shuō)，水果能補充大量維生素、果膠和膳食纖維。為了保證營(yíng)養均衡，只要適量，糖友是可以吃水果的。
糖友血糖多少才可以吃水果？
一般來(lái)說(shuō)，糖友在空腹血糖<7mmol><10mmol>
糖友一天可以吃多少水果？
建議糖友選擇含糖量低的水果（如蘋(píng)果、梨、柚子、橙子、檸檬等），以一天200-400g為宜。
糖友什么時(shí)候吃水果最合適？
糖友吃水果的時(shí)間最好是在兩餐之間，如上午的9-10點(diǎn)和下午的3-4點(diǎn)。
進(jìn)餐時(shí)間不規律者，也可選擇進(jìn)食后2小時(shí)或下一次餐前1小時(shí)吃水果，這樣吃可以避免餐前低血糖出現饑餓癥狀而進(jìn)食過(guò)多。
另外，夜間容易發(fā)生低血糖的患者，可在睡前1-2小時(shí)進(jìn)食水果，運動(dòng)后也可選擇水果作為加餐，以防止低血糖的發(fā)生。
誤區4：糖友不能喝湯
湯類(lèi)味道鮮美，喝湯能夠增加胃的容量，增加飽腹感。還能補充水分，防止便秘。所以，糖友可以適當喝湯，但需要注意以下幾個(gè)方面：
（1）以清淡的菜湯為宜，如西紅柿雞蛋湯、菠菜湯、蘿卜湯、冬瓜湯、黃瓜湯等熱量低的蔬菜為主。
（2）湯也有熱量，應將湯所含的熱量從計算在每日總熱量中。
（3）少喝羊肉湯、雞湯、骨頭湯等油水太大的湯。
油水大的湯要先將浮在湯最上層的油脂撇掉，取下面的湯水，經(jīng)水稀釋后再喝。不喝炒菜的湯，不喝火鍋湯。
（4）湯中不要加糖，少放鹽，少放油。有些菜湯可不必用油煲鍋，只在湯熟后加幾滴香油即可。
（5）吃飯前先喝兩口湯，然后邊吃飯邊喝湯，防止湯中熱量吸收過(guò)快。
（6）喝湯也要監測血糖的變化，發(fā)現喝哪一種湯升血糖幅大，以后要避免喝或少喝；發(fā)現哪種湯對血糖影晌不大，可多選擇。
誤區5：葷油不能吃，植物油多吃沒(méi)事
盡管植物油中含有較多不飽和脂肪酸，但無(wú)論動(dòng)物油、植物油，都是脂肪，都是高熱量食物。如果不控制，就容易超過(guò)每日所規定的總熱量。
因此，植物油也不能隨便吃。過(guò)多的攝入也會(huì )引起高脂血癥。熱量會(huì )儲存在體內形成脂肪，它也是導致中老年人肥胖重要的因素。
誤區6：打上胰島素就可以隨便吃了
有些患者因口服藥控制血糖不佳而改用胰島素治療，認為有了胰島素就'天下太平'，不需再費神控制飲食了。
其實(shí)，胰島素治療的目的是為了將血糖控制平穩，胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整。如果飲食不控制，血糖會(huì )更加不穩定。因此，胰島素治療的同時(shí)不但需要配合營(yíng)養治療，而且非常必要。
誤區7：吃多了加藥就行
部分糖友感到饑餓時(shí)常忍不住吃多了，于是飯后加大藥量，認為這樣就可以將多吃的食物對血糖的影響抵消。
事實(shí)上，這種做法不但使飲食控制形同虛設，而且還會(huì )加重胰島負擔，甚至會(huì )誘發(fā)低血糖及藥物毒副作用發(fā)生，非常不利于病情的控制。
誤區8：經(jīng)常吃剩菜
吃剩菜是很多人的家常便飯，尤其是老年人。常常將當天沒(méi)有吃完的菜放到冰箱，第二天熱一熱接著(zhù)吃。
其實(shí)這樣是非常的不科學(xué)，蔬菜放了一夜后不但維生素丟失了，而且還有致癌作用的亞硝酸鹽也會(huì )增多，不利于身體健康。所以說(shuō)吃剩菜是得不償失，吃蔬菜是現炒現吃。
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