| [轉帖]采果“大盜” 桑椹食色計 綠窗情緣 發(fā)表在 美食天下 華聲論壇 http://bbs.voc.com.cn  桑果熟透啦！ 春天的第一批桑果熟了！快看，桑園結滿(mǎn)了白中帶紅、紅得發(fā)紫、紫得發(fā)黑的桑果，讓我們行動(dòng)起來(lái)吧，發(fā)起一場(chǎng)熱熱鬧鬧的“采摘運動(dòng)”！
3月、4月是桑果豐收的季節，采摘責無(wú)旁貸地又一次成為春游的主打。然而，年年采摘果相似，采摘年年花樣新。今年，采摘不再是我們主推的唯一活動(dòng)， 采摘之后的活動(dòng)同樣精彩。 邊采摘邊走迷宮，喂養蠶寶寶，參與繅絲,品全桑宴…… 倘若你也忍不住口水直流，那還等什么，一起踏上豐收的征程吧！  桑果的驕人之處 桑果即桑椹。這里的桑果成熟后水分充足，酸甜適口，口感特別好，而且還是真正的天然綠色食品，桑果不灑農藥，不施化肥，可直接入口(不用擔心，桑果這東西不洗，也不會(huì )鬧肚子，洗了反而會(huì )爛)。除了食用，桑果藥用價(jià)值還很高，自古以來(lái)就作為水果和中藥材被應用，享有“果皇”之稱(chēng)，可以補血滋陰，生津止渴，補肝益腎、調節睡眠。   “摘”下的是感覺(jué) 去寶桑園摘桑果玩的就是心態(tài)，采摘變成了一種調劑。這里的果園大約800畝，不算太大，卻依然可以心情超爽。蔥蘢繁茂的桑樹(shù)叢里串串桑果掛在枝頭，每顆都有指頭大小，很誘人。這里的桑果有好幾個(gè)品種，顏色不一。這些品種你都仔細嘗后，一定會(huì )吃出好幾種味兒，微酸爽口型的、酸甜可口型的、甜得沁人心脾型的。還有一個(gè)秘笈：桑園里的桑果基本上都不到市場(chǎng)出售，只有到此地才能享受到此味。不要以為只有紫黑色的桑果才好吃，聽(tīng)介紹原來(lái)米脂般白嫩的味兒才是最甜的呢。 摘桑果是件純體力活兒，桑樹(shù)大多長(cháng)得比較矮，彎著(zhù)身子哈著(zhù)腰在果園里逡巡挺受罪，但樂(lè )趣也不少。因為桑樹(shù)比較矮，抬手就能夠到，比起摘櫻桃、李子容易得多。陪我們一起摘桑果的是寶桑園的工作人員，只見(jiàn)他摘下一個(gè)就啃上一口。“你不洗洗嗎？上面有殘留農藥怎么辦？”“沒(méi)關(guān)系，咱這兒是無(wú)農藥生產(chǎn)。”一句話(huà)打消了大家的顧慮，也開(kāi)始邊摘邊吃。就這樣，摘一路吃一路，活像私闖蟠桃園的孫悟空。 在園內，不時(shí)可見(jiàn)三兩游客穿著(zhù)雨衣，或挽著(zhù)小籃，或手提塑料袋，穿行于桑林之中，邊賞風(fēng)景，邊采桑果，歡聲笑語(yǔ)在桑林中飄蕩。園子里最興奮的莫過(guò)于小孩子們，平時(shí)在城里環(huán)繞著(zhù)的都是那些玩具、卡通，早已悶得慌，桑果、桑樹(shù)、蠶寶寶對于他們來(lái)說(shuō)，最是新奇好玩不過(guò)了。摸摸這、摸摸那，摘幾個(gè)果子塞到嘴里，和小伙伴在林間捉迷藏，比在兒童游樂(lè )場(chǎng)里還要興奮！不少家長(cháng)在接受采訪(fǎng)時(shí)都發(fā)出感嘆：他們那個(gè)年代的桑樹(shù)是隨處可見(jiàn)的，而桑樹(shù)就當作菜園的籬笆，童年時(shí)無(wú)窮的樂(lè )趣都是桑樹(shù)底下發(fā)生的。如今大多數城里的孩子大概已經(jīng)不認識桑樹(shù)是什么樣的，也更無(wú)法體會(huì )摘桑果的樂(lè )趣。今天出來(lái)走走，為自己找尋回憶的同時(shí)，也讓小孩子一嘗親手采摘桑果的新鮮滋味 |
聯(lián)系客服
