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如果你來(lái)成都,我帶你去坐154,那么我肯定喜歡你

成都154路,一輛開(kāi)往成都蒼蠅館子的小巴
做一個(gè)逛吃逛吃的吃貨,不需要一列火車(chē),在成都,154路公交車(chē)帶你逛吃,逛吃,逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃……

 總有外地朋友問(wèn):“成都有哪些小吃”。

龍抄手、賴(lài)湯圓、擔擔面……每個(gè)成都人的答案都不一定相同。

有這樣一路公交車(chē),你甚至都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),卻像一根帶子,串起知名、不知名的蒼蠅館子。
 

154路,一輛開(kāi)往成都蒼蠅館子的11座小巴。18站,每一站味道都不一樣。

成都,一個(gè)來(lái)了就不想走的城市。一定要走,來(lái)一次154路蒼蠅館子之旅。

 

成都154路 華興街→荷花池公交站
 

成都154路

第一站、雨田飯店(華興街站) 人均25元

紅燒肉,番茄排骨湯、荷葉燒排骨、水煮肉片等都是雨田的招牌菜,臊子蒸蛋的味道也很不錯,小小的一碗,淋上特制的碎肉臊子,讓人垂涎欲滴。最值得一提的就是雨田的泡菜,曾讓很多老外流連忘返。
 

第二站、自力面店 (華興街站)人均10元

地道的成都面館,從面條到調料到澆頭,都是精選原料,按傳統方法制成。雜醬面、排骨面、牛肉面是“傳統的老三樣”,價(jià)格也“合適”。牛肉面,牛肉香嫩,面條軟硬適中,還能吃出“一點(diǎn)豆瓣味道和一點(diǎn)芹菜清香”。

第三站、華興街煎蛋面(雙柵子街站) 人均10元

一定要點(diǎn)番茄煎蛋面,煎蛋都很松軟,細掛面比較入味。這家店比玉林路那家蒼蠅小館要顯得氣派,推薦素拌涼菜。整體走宵夜美味風(fēng)格的路線(xiàn),24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
 

第四站、冒牌火鍋菜(雙柵子街站) 人均20元

環(huán)境不用說(shuō),窄小嘈雜桌子很擠,從中午排隊直到晚上,點(diǎn)個(gè)全家福,葷素都有,夠三個(gè)人吃,今年創(chuàng )新推出的雙椒味,新舊口味兩種都好吃,有這個(gè)肚量?jì)煞N都可以試試。
 

第五站、三姐味道嘗(桂王橋南站) 人均12元

扮雞片是三姐的特色,店面不大,周邊的上班族中午愛(ài)在這里吃,點(diǎn)一份拌雞片,配一碗雞湯飯,油辣子辣而不辛,白芝麻又提升了香味。要是去晚了,雞湯飯是吃不到的。

 

 

 

第六站、三倒拐燒菜館(桂王橋南站) 人均22元

這里都是最正宗的家常菜,燒菜、蒸菜種類(lèi)不少,分量很足,推薦藤椒烏魚(yú)片,比很多專(zhuān)門(mén)做魚(yú)的店弄的還好,下面墊底的粉絲也很有韌性。再拼盤(pán)湊個(gè)涼菜,這就是成都人喜愛(ài)的味道。

 

第七站、張孃烤肉 (福德街站)人均35元

“孃”就是娘,阿姨的意思,老板很熱情,烤肉是自己動(dòng)手烤,推薦那里的腰片,五花肉和牛肉,牛肉有蒜香味、黑胡椒、麻辣味、香菜味,醬香五花肉很好吃,裹著(zhù)生菜放在嘴里很香。
 

第八站、三哥田螺(福德街站)人均120元

平民的環(huán)境,貴族的價(jià)格,只有在成都,這樣的美食店才能生存。炒螺肉、魚(yú)香蝦仁、炒田螺、燒腦花……三個(gè)字,重口味,一般人駕馭不了,無(wú)辣不歡,越是辣越是想吃。
 

第九站、張記鱔魚(yú)面 (馬鎮街站)人均20元

張師傅的鱔魚(yú)面現在要賣(mài)28元一碗了,但是值這個(gè)價(jià),材料扎實(shí),分量充足,口味一流。老板的脾氣也超屌,不管你覺(jué)得好吃不好吃,反正一定不能說(shuō)不好吃。而且你不能說(shuō)其他面館的面好吃,不然你就吃不成了。他的店特別難找,在鎣華寺街38號,一個(gè)不起眼的小區里面。
 

第十站、明婷飯店(曹家巷站) 人均45元

明婷飯店是成都最牛的蒼蠅館子,成都人對它有著(zhù)不一般的感情。豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚(yú)、水豆豉鴨腸、霸王黃喉……曹家巷正在拆遷,明婷沒(méi)有受到影響,還在正常營(yíng)業(yè)。
 

第十一站、王記特色鍋魁(曹家巷站)

紅糖鍋魁是它家的特色鍋魁,一口下去幾乎就能咬到紅糖溢出,這就是久違的味道。鮮肉鍋盔配上肥腸粉,也是絕妙的搭配。

第十二站、實(shí)惠啤酒鴨 (張家巷站)人均50元

一份啤酒鴨58元分量大到兩個(gè)人吃不完,麻辣味道十足,讓人又愛(ài)又恨。特色鹵味串串更是一絕,小龍蝦夏天必須要點(diǎn)的,價(jià)格一樣,魚(yú)香味超麻辣但帶甜味,蝦都去了頭,殼是脆的,可以直接吃。

 
第十三站、毛記冒菜 (紅花南路站)人均21元

冒牛肉是一定要吃的,鴨腸也不錯,店面很小,吃飯高峰期還要等位子,下午下班時(shí)間有很多來(lái)打包帶走的,價(jià)格便宜味道也不錯,所以生意特別好。
 

第十四站、鮮老頭豬肝面(紅花南路站)人均15元

獨有的面湯調料,一兩讓你半飽,二兩讓你脹憨,三兩讓你達到人生的小高潮。一句“老板,加20元豬肝”霸氣側漏,瞬間有當年混旺角霸東環(huán)稱(chēng)雄銅鑼灣的感覺(jué)。 

……明婷飯店、王記特色鍋魁、張記鱔魚(yú)面、雨田……

就是這樣一路公交車(chē),串起了這些知名或不知名的蒼蠅館子。
 

若有外地朋友問(wèn):“成都有哪些蒼蠅館子”。

只需請他乘坐154路公交車(chē)。
 

成都154路,一輛開(kāi)往成都蒼蠅館子的小巴。

成都,一座來(lái)了就不想離開(kāi)的城市。

來(lái)了成都,一定要來(lái)一次154路的美食之旅。

 

網(wǎng)友補充

今天早上發(fā)出這條【154路,一輛開(kāi)往成都蒼蠅館子的小巴】,
被各大微博瘋狂轉發(fā)!引爆網(wǎng)絡(luò )熱議!除了范兒姐推薦的154路沿途蒼蠅館子,
我們的網(wǎng)友們也捧出更多熱門(mén)蒼蠅館子名單!
我們一起來(lái)又來(lái)看看網(wǎng)友們又推薦了哪些館子?!

 先來(lái)看看網(wǎng)友們的評論吧!

@醬油可樂(lè )罐:解放西街站的毛記冒菜你能忘了么?互助路站下來(lái)的鹵肉面每天中午要打擠的哦?。?!
@柏宇生: 記得有次我們把張嬢的梅子酒喝完了?;仡^一算起碼是5、6年前。
@二胖-雄蕊與石斛蘭:張記鱔魚(yú)面炒雞棒!我們這邊內伙子俗稱(chēng)其為大爺面(其實(shí)他的面更適合重口味人士)。老板張師已經(jīng)是老熟人了
@頂頂頂頂頂頂呀: 補充三哥田螺、骉骉火鍋也在這條線(xiàn)上
@fla墓_: 明婷的豆腐腦花真的超級好吃??!

@大-晶-晶:張叔當年不是賣(mài)餃子的嘛··現在改買(mǎi)面了索··不過(guò)還是好懷念他的餃子哦
@_Benzylpenicillin:  這才是道地的成都味道,那些出了名的都是虛的,蒼蠅館子才是最正宗的。
@Echo_是回聲:吃過(guò)明婷的荷葉醬肉和嗆香魚(yú),難以忘懷??!
@囫圇吞棗大番茄: 這下要遭擠爆了
@小斑馬MHX:雨田!我要吃你泡菜!我要喝你藕湯!
@夏天阿不不不不: 一個(gè)月后 上車(chē)的人都變成了胖子
@王xiansen: 成都這種串起街巷美食的小巴又何止154這一條,多的很!


天下第一湯(羊肉湯)
地址:青羊區小關(guān)廟街(東通順街口)
154路東通順街站下
 


@ 依瑪語(yǔ)錄:這家店的口味非常之好。在煮湯的過(guò)程中,店家送來(lái)了蘸料,居然是一碟香菜、大蒜葉子、一塊乳腐,吃法是這樣子:用滾燙的羊湯倒入小碗,把乳腐搗碎,和大蒜、香菜做調料蘸羊肉吃。煮好后開(kāi)吃,羊肉、羊雜(羊腸、羊肚、羊肝、羊心)等都有,第一次吃羊腸,白白的,細細的,有點(diǎn)油,但絕對不膻!
@劍之閑者:鍋底就是羊肉和羊雜,第一鍋可能是煮了很久,所以味道特別鮮美,里面的東西都燉得酥酥爛爛的。另外調料也很特別,有蔥花香菜腐乳還有特制的辣椒段兒,澆上熱湯,特別鮮美。

 

重慶砂鍋鱔魚(yú)火鍋 

地址: 青羊區石馬巷6號工商銀行小關(guān)廟支行附近(近小關(guān)廟街) 
154路馬鎮街站下
@默_小七:這家環(huán)境確實(shí)不行,但就是要這種地方味道才地道。很辣!喜歡吃辣的必到這家。必須砂鍋辣味,原湯碟??!推薦鱔魚(yú)、兔腰、黃辣丁、蝦餃、火腿腸、土豆、藕片。對了,這家店雖然環(huán)境不雜,但別個(gè)服務(wù)多好勒。 
@湯圓的麻麻:鍋底味道很濃 煮東西很入味 料放的很足。鱔魚(yú)是那種小鱔魚(yú),吃起來(lái)比較放心 ,太肥厚的鱔魚(yú)簡(jiǎn)直不敢吃了

 

椽色鹵肉面
地址: 金牛區互助路13號
電話(huà): 13348809009
154路互助路站下
@小怪怪:鹵肉面的味道不是一般的好,主要是鹵肉非常的香甜,第一次吃到這么美味的鹵肉面~!Yummy!

 

甘記肥腸粉 
地址:金牛區馬鞍北路18號(玉龍火鍋旁,花舞匯旁)

154路曹家巷站下


@九眼橋半仙兒:對于肥腸粉的品質(zhì),老板還是堅持的手工做,這點(diǎn)確實(shí)符合老字號的招牌,肉鍋盔真的是非常好吃,香脆,肉料也足。
@某新:味道還可以,粉煮的時(shí)間短了,稍硬,要自己排隊去端粉,生意好的不得了。鍋盔很酥脆,油多了點(diǎn)     

(甘記肥腸粉對面的香酥?zhù)喌碾u腿!標配是這樣的:兩個(gè)人在甘記不遠買(mǎi)串糖油果子,一個(gè)人去甘記排隊買(mǎi)粉,一個(gè)人去接對面香酥?zhù)嗁I(mǎi)雞腿。雞腿非常好吃:先碼了味在炸,人均15吃的巴巴適適)

 莫家牛肉 
地址:紅星路一段方正東街28號
154路馬鎮街站,下車(chē)后前行幾步即達


@zj0725001:再補充兩個(gè)154車(chē)站點(diǎn)小吃,馬鎮街下走幾步到方正東街莫家牛肉,價(jià)廉物美好吃得板,解放西路九龍王大包,天天都排長(cháng)隊才買(mǎi)得到 

骉骉老火鍋 
地址:鎣華寺街34號
154路馬鎮街站下


@頂頂頂頂頂頂呀: 補充骉骉火鍋也在這條線(xiàn)上
@憨豆凡達:菜品新鮮,味道正宗,基本沒(méi)有可以找出缺點(diǎn)。這家火鍋的鍋底油是給夠了的!鮮毛肚是特色,就是太少了。價(jià)格算合理!喝點(diǎn)酒價(jià)格要80元左右!         
@marcie_coral:味道很巴士哈,簡(jiǎn)直是吃了一盤(pán)想二盤(pán)的。雖然環(huán)境不咋個(gè),但是味道好才是王道,菜的份量有點(diǎn)少哈,土碗一小碗。

 來(lái)源:杠上花?Raul

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