每天吃什么?不要再糾結。菜譜君是絕對不會(huì )虧待你的味蕾的!小白喜歡吃甜食,所以家中常備丘比的各種果醬和沙拉醬,有時(shí)候用沙拉醬做水果沙拉,有時(shí)候早餐吃面包直接抹丘比果醬來(lái)調味,特別方便。這次做了紫薯山藥糕,頂部擠上丘比香甜沙拉醬,周?chē)鷶D了丘比藍莓果醬,讓紫薯山藥糕的口感更豐富了。今天小白就把它教給你:
[ 紫薯山藥糕 ]
用料
鐵棍山藥1根丨紫薯1大個(gè)丨糖30g
香甜沙拉醬適量丨藍莓果醬適量
做法
山藥和紫薯洗凈去皮,切合適大小的段兒。
放入鍋中隔水蒸熟,我是分開(kāi)蒸的,以免紫薯的顏色把山藥染色了。
將蒸熟的山藥和紫薯分別加入合適的糖,搗成泥兒。
取慕斯模,底部用錫紙包住,一層山藥一層紫薯的裝滿(mǎn)模具,注意每一層都抹平整。

稍微冷卻后脫模,我的慕斯模有個(gè)上蓋,用上蓋輕輕向下推,很容易就脫模了。

擠上香甜沙拉醬和藍莓果醬調味,來(lái)一口,很好吃哦。
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