67歲的王大爺出門(mén)買(mǎi)菜的時(shí)候，參加了路邊的推廣活動(dòng)。拿著(zhù)活動(dòng)抽獎送的保溫杯，王大爺美滋滋地回了家。
回家之后，家里人仔細打量了這個(gè)免費的保溫杯，發(fā)現杯體沒(méi)有明確標識，還有輕微的異味，便不讓王大爺拿來(lái)泡茶喝，還讓他用家里的老玻璃杯。
王大爺有些不高興了，家里人只好勸他：“央視都曝光過(guò)的，好多保溫杯不合格，里面的重金屬超標。倒開(kāi)水進(jìn)這種杯子，不僅中毒還會(huì )致癌，難道我還會(huì )害你嗎？”
聽(tīng)到家里人這么一說(shuō)，王大爺有些發(fā)懵，覺(jué)得手上的免費保溫杯居然有些燙手。
用錯水杯，熱水進(jìn)，毒水出？
原來(lái)，央視曝光過(guò)一批奪命保溫杯，抽檢了50個(gè)品牌的保溫杯之后，結果發(fā)現有19個(gè)品牌的產(chǎn)品重金屬含量超標 ！
很多人在看到這條新聞的時(shí)候，都有些擔心。也有人說(shuō)，泡出來(lái)的茶垢會(huì )粘在保溫杯的內壁上，腐蝕內壁，讓里面的重金屬溶解出來(lái)，這對人體有害。那么事實(shí)到底是怎樣的？
由于在國家標準GB9684-2011中對于不銹鋼食用材料材質(zhì)有嚴格的規定，鉛、鎘、砷等金屬元素在不銹鋼中的溶出量是受到嚴格控制的。所以只要我們選擇正規品牌的合格產(chǎn)品，就無(wú)需過(guò)度擔心。
央視還專(zhuān)門(mén)做了一個(gè)試驗，證明了不同保溫杯的安全性程度。研究人員選擇了12款樣本，開(kāi)水沖泡60分鐘后檢測其中的重金屬如鉛，砷，鎘和鉻含量。
結果發(fā)現，12款樣本的確都存在微量的重金屬析出，但沒(méi)有達到影響健康的程度。
保溫杯、塑料杯、玻璃杯、搪瓷杯中，最安全的杯子居然是...
水杯選不對，喝水可能也有風(fēng)險。不銹鋼杯、玻璃杯、塑料杯、搪瓷杯等等材質(zhì)各不相同，優(yōu)劣各不相同，到底哪一種杯子更適合飲用、更健康呢？
不銹鋼保溫杯
不銹鋼材料耐高溫，耐腐蝕，不容易碎，但注意不要長(cháng)時(shí)間存放碳酸飲料，咖啡，果汁、濃茶等飲料。因為酸性物質(zhì)會(huì )導致不銹鋼中的重金屬溶出。長(cháng)期攝入重金屬對我們的身體有害無(wú)益。
玻璃杯
玻璃制品是很安全的材料，成分大部分都是經(jīng)過(guò)高溫處理的無(wú)機硅酸鹽，化學(xué)穩定性好，易于清潔，但容易碎。第一次使用的時(shí)候注意不要直接加熱水，不然很可能會(huì )爆開(kāi)，可以先加一點(diǎn)點(diǎn)熱水進(jìn)行預熱。
塑料杯
塑料有很多種，一般的塑料產(chǎn)品會(huì )標識回收標識1到7，而這些數字中就自帶安全提示哦。
1號是PET材質(zhì)。代表選手：礦泉水瓶和飲料瓶。這類(lèi)材料不耐高溫，超過(guò)70℃就容易析出有害物質(zhì)。所以使用時(shí)間最好別超過(guò)10個(gè)月。
2號是HDPE材質(zhì)，代表選手：塑料藥瓶、洗浴產(chǎn)品的外包裝瓶。因為容易殘留清潔劑，使用過(guò)的塑料材質(zhì)上還有很多細微縫隙，容易滋生細菌。所以不建議回收后盛裝食物或用作水杯。
3號是PVC材質(zhì)。代表選手：雨衣、建筑材料、塑料盒、部分一次性醫療用品的外包裝。這類(lèi)材質(zhì)不耐高溫、油脂，接觸到食物飲料后容易析出有害物質(zhì)。
4號是LDPE材質(zhì)。代表選手：保鮮膜、醫藥用品的塑料包裝。這類(lèi)材質(zhì)在接觸溫度>110℃時(shí)會(huì )融化分解，析出有害物質(zhì)。
5號是PP材質(zhì)。屬于食品級的材質(zhì)，它的耐熱性、耐腐蝕性都很能打，熔點(diǎn)高達167℃，所以是唯一可放入微波爐里面進(jìn)行加熱的塑料。
6號是PS材質(zhì)。代表選手：一次性水杯和杯蓋、泡面盒、快餐外賣(mài)盒。這類(lèi)材質(zhì)放進(jìn)微波爐里加熱或盛裝酸堿度較高的物質(zhì)的話(huà)，容易析出聚苯乙烯，而且長(cháng)期使用的話(huà)也會(huì )變黃發(fā)脆的。
7號是PC材質(zhì)。代表選手：水杯、奶瓶。它跟5號都是比較推薦使用的塑料杯材質(zhì)。
搪瓷杯
老一輩人喜歡用搪瓷缸子。它就是在金屬杯表面涂上一層陶瓷釉，之后用高溫煅燒。這樣一來(lái)金屬表面披了一層瓷之后就能防止生銹了。
但問(wèn)題是這種杯子的煅燒溫度較低，形成的瓷不夠穩定，所以在與食物接觸時(shí)(特別是酸性食物)，會(huì )滲出一些有害金屬。而且搪瓷杯也不經(jīng)摔。表面的瓷破損之后，藏在瓷下面的重金屬就更容易滲出。
陶瓷杯
這種杯子有三種類(lèi)型：無(wú)彩釉、釉下彩和釉上彩。無(wú)彩釉是以陶瓷為主，沒(méi)有有害物質(zhì)沉淀出來(lái)，平時(shí)可以用來(lái)泡茶。釉下彩瓷的做法是先涂上顏料，然后高溫鍛燒，顏料就在釉下，這樣用來(lái)盛開(kāi)水、泡茶也不會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)。而釉下彩的做法則是將涂料直接涂抹于陶器表面，在使用過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生有害的物質(zhì)，因此最好別接觸到熱水、酸堿性液體。
教你5招、挑出合格保溫杯
現在天氣寒冷，大家用保溫杯比較多。教大家5招挑出一個(gè)安全的保溫杯。
一看標簽：選用保溫杯的時(shí)候要注意外包裝上有沒(méi)有材質(zhì)種類(lèi)，材質(zhì)組成，廠(chǎng)家名稱(chēng)/聯(lián)系方式/執行標準。
二看材質(zhì)：保溫杯的內膽材質(zhì)最好選明確標識了304、316的，如果沒(méi)有明顯的標注的話(huà)，就要多加注意了。
三看外觀(guān)：質(zhì)量好的杯體表面、焊縫、杯蓋開(kāi)關(guān)按鈕等都應符合要求，不存在杯蓋不合等情況。
四聞氣味：質(zhì)量好的保溫杯聞上去沒(méi)有任何異味，或者氣味比較淡，很容易擴散。別選那種一打開(kāi)杯子，就有很明顯的異味的保溫杯。
五看保溫：杯子里面裝上開(kāi)水后，保溫溫度越高、保溫時(shí)間越長(cháng)的杯子品質(zhì)就越好。
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