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患有痛風(fēng)的中老年朋友，忌口已經(jīng)成為日常飲食需注意的重要部分。不少人因為擔心病情反復、關(guān)節疼痛，對于食物的種類(lèi)控制非常嚴格，一段時(shí)間后，雖然痛風(fēng)沒(méi)有發(fā)作，卻出現了營(yíng)養不良。

痛風(fēng)是由于血液中嘌呤濃度增加、血尿酸增高所引起的關(guān)節病和腎病，但人體內的嘌呤成分只有20%是從食物中來(lái)的，只要控制住嘌呤含量極高的食物，如動(dòng)物內臟、各種肉湯和某些魚(yú)類(lèi)（沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、鯉魚(yú)等）就可以了。老人因為消化吸收能力弱，對于嘌呤含量較少或極少的食物如果也過(guò)分限制，將導致?tīng)I養不良，其危害要遠遠大于痛風(fēng)的危害。嘌呤含量較少的食物，包括花菜、芹菜、水果、鱔魚(yú)、鰱魚(yú)、肉松及河蝦等。嘌呤含量極少的食物有：牛奶、雞蛋、面包、餅干、黃瓜、茄子、西紅柿、蘿卜、卷心菜、大白菜、海帶、山藥等。如果吃魚(yú)、吃肉不喝湯，可以最大限度避免嘌呤的攝入。另外，痛風(fēng)患者要絕對禁酒，包括白酒、啤酒和藥酒，因為酒精可促進(jìn)尿酸合成，阻礙尿酸排泄。

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