part one
-東山肉菜市場(chǎng)-
1
// 今香食品 //






2
// 蒸品軒 //





3
// 芬芳甜品 //



part two
-塹口肉菜市場(chǎng)-


1
// 歐姐芝麻 //





2
// 純心餅店 //





3
// 無(wú)牌牛雜店 //


4
// 梁生記盆菜 //



5
// 醉佳食品 //


part three
-沙園市場(chǎng)-
沙園菜市場(chǎng)的名聲,在廣州街坊幾乎都是家喻戶(hù)曉的,還有許多明星來(lái)過(guò),林依輪、高曉松...

很多街坊,即使不在沙園,早上也會(huì )早早坐車(chē)來(lái)買(mǎi)菜。東西便宜又新鮮,這樣的市場(chǎng)誰(shuí)不愛(ài)呢?

沙園這一帶的居民樓很多,很多街坊不想煮飯就直接下樓吃,照樣不用愁的啦。

1
// 永記食品 //
這家藏在市場(chǎng)旁邊小巷深處的永記小店,在沙園這一帶已經(jīng)很出名了,大多數都是街坊來(lái)光顧,店鋪不大,卻意外的干凈。

店內主打廣式云吞面,這家店的云吞是藏在碗底的,要把它翻上來(lái)才能看到。小云吞面有5顆云吞,個(gè)個(gè)都是飽滿(mǎn)的純肉餡料,好吃不膩。


湯底是濃濃的海鮮味,自制的竹升面,不是特別彈牙,但是十分勁道!

除了云吞面,牛腩面也很出色!牛腩被煮的夠軟夠入味,入口肉汁和湯汁就在嘴里炸開(kāi),非常滿(mǎn)足了!


2
// 順記腸粉 //
這家腸粉在沙園已經(jīng)營(yíng)業(yè)多年,現在已經(jīng)有兩家店,大家可以就近選擇。

順記的鴛鴦腸粉很大一份,像小山丘一樣,就算是胃口好的人,一份就夠了。

肉片嫩滑鮮香有嚼勁,再加上咸香的醬汁,十分的入味!


3
// 源宏豆腐坊 //
走進(jìn)沙園市場(chǎng),一般都會(huì )路過(guò)這家豆腐坊,專(zhuān)賣(mài)各種純手工的豆制品,很多街坊經(jīng)過(guò)就會(huì )來(lái)一碗,站在店前吃。

這里除了普通的豆腐花外,還有黑豆豆腐花和黑豆漿,不過(guò)要看準時(shí)間來(lái),黑豆腐要2點(diǎn)過(guò)后才出爐哦。

豆腐花很滑嫩,豆香味很濃,搭配上糖漿十分清甜,不會(huì )很甜。

除了豆腐花,這里還有煎釀豆腐、豆腐泡、小魚(yú)干等等。


4
// 甜品屋 //
一家外表平平無(wú)奇的甜品店,卻是附近街坊的心頭好,比起下午,宵夜時(shí)段會(huì )更加多人。

這里甜品的種類(lèi)非常豐富,可以滿(mǎn)足大部分的需求。菜單貼滿(mǎn)一面墻,每天還有特價(jià)糖水,比起外面的,這家店6元一大碗可真是太香了~

鮮奶馬蹄沙清爽順滑,芋圓系列真的超多料!桃膠雙皮奶和木瓜雪蛤,滋潤度滿(mǎn)分!你們喜歡哪款呢?



盲點(diǎn)了幾款,都沒(méi)有踩雷,證明了它出品水平也是很穩定的,信得過(guò)啦!難怪成為附近街坊的寶藏小店~

5
// 西華美食品 //
西華美食品簡(jiǎn)直就是“ 便靚正 ”的代表,在寸土寸金的廣州里賣(mài)著(zhù)12元一份的午飯,據說(shuō)生意好的時(shí)候一個(gè)中午就要兩百多單!

老客大多數都是奔著(zhù)手撕雞來(lái)的,是用三黃鮮雞來(lái)做的,調味香口。


還有別處吃不到的麻辣手撕雞,用麻油調味的手撕雞帶著(zhù)濃郁的辣味,雞肉又嫩又滑,每一口都是飽含肉汁,咸香的味道恰當好處~

還有這里的蜜汁叉燒也很夠味,還帶著(zhù)一絲料酒的味道。叉燒半肥半瘦,柔嫩滲汁,特別下飯!


part four
-西華肉菜市場(chǎng)-
不止是本地人,就連在廣州生活的外地人都知道,西華路的美食非常的多!而數十年歷史的西華肉菜市場(chǎng),正是被這些“老廣味“支撐著(zhù)。

這里三步一家腸粉,四步一家粉面店,仿佛在告訴我們,不吃就別想走出西華路一樣~

來(lái)市場(chǎng)閑逛的,清一色都是老夫老妻。當然,家庭主婦占多數,吃完早茶就背著(zhù)背包、提著(zhù)顯眼的環(huán)保袋、拖著(zhù)便捷的小拖車(chē)來(lái)這里開(kāi)啟一場(chǎng)“ 無(wú)煙的戰爭 ”。

1
// 食得好 //
在市場(chǎng)隔壁,有一家凹進(jìn)去路邊非常不起眼的小吃店,店如其名,門(mén)口的爆滿(mǎn)程度也在告訴我們“ 食得好 ” 。

店里最招牌的就是米線(xiàn)系列,店的一碗五代同堂米線(xiàn),大雞腿、雞翼、雞翅尖、雞爪、雞蛋,這里面的料就很大氣!

還有必點(diǎn)的泰式無(wú)骨鳳爪,彈軟爽口、酸辣開(kāi)胃,一份15元,這價(jià)格也是能接受的,畢竟好吃!


2
// 牛佬牛雜湯食品 //
聽(tīng)說(shuō)這家店一開(kāi)始的連招牌都沒(méi)有,開(kāi)了20多年,只賣(mài)一鍋牛羊雜湯,每次來(lái)的時(shí)候都是人人人,深受街坊們的喜愛(ài)。

招牌的牛三星料很足,牛腰、牛肝、牛心,每一樣的食材都是吃得出的新鮮,鮮甜的湯汁中帶一絲辛辣,老板處理得很好,沒(méi)有一絲腥味。

牛羊雜湯也很棒,奶白色的醇香濃郁的湯,牛羊雜也是鮮味十足,爽脆爽脆的,還有濃濃的藥膳味,喝起來(lái)很養生。

3
// 糯米飯 //
在牛雜湯往前走,還能遇到5塊錢(qián)的糯米飯,現在廣州已經(jīng)很少見(jiàn)到賣(mài)糯米飯的了。

別看做糯米飯的老奶奶很親切,但它下料也是超級猛的,臘腸加上秘制醬油,鮮味十足!

4
// 珍珍小食店 //
近50歲的珍珍小食店,這么多年一直屹立不倒,人氣依然火爆。對許多街坊來(lái)說(shuō),珍珍就是記憶中最踏實(shí)的味道吧。

點(diǎn)了一份牛腩+豬腸,豬腸非常入味,很有嚼勁越嚼越上癮!牛腩是比較勁道的那種,河粉經(jīng)濃稠的湯汁浸泡后會(huì )有濃烈的味道,嗦粉嗦的很快樂(lè )~


每個(gè)市場(chǎng)都各色千秋,都有不一樣的特點(diǎn),不知道你經(jīng)常去的是哪個(gè)呢?如果沒(méi)去過(guò),可以選一個(gè)比較喜歡的去逛逛??
廣州還有很多寶藏的美食在市場(chǎng)的周邊,如果沒(méi)有寫(xiě)到你的心頭好可以在評論告訴我們哦??
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