食物的味道不外乎就是酸、甜、苦、辣、咸。甜味可以說(shuō)是最令人喜愛(ài)的味道。大自然孕育的甜味有兩個(gè)來(lái)源，一個(gè)來(lái)源于植物，例如甘蔗的蔗糖。另一個(gè)就是蜂蜜。今天帶給大家一道清火養顏的“蜂蜜柚子茶”，希望你們喜歡。
煮鍋、水果刀、水晶碗、馬克杯
糖 200克
茶葉 適量
蜂蜜 適量
柚子皮 適量
朗姆酒 適量
柚子果肉 適量
【1】切柚子皮
將柚子皮切成細絲。
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柚子皮一定要白色部分全部去掉留下很薄的皮，
這樣煮起來(lái)就不會(huì )發(fā)苦。
將細絲柚子皮放入鍋中。
【3】熬制柚子汁
再放入180克糖。
【4】熬制柚子汁
攪拌，讓糖顆粒均勻粘在柚子皮上，通過(guò)溫度熬出柚子的香味。
【5】熬制柚子汁
放入柚子果肉。
【6】熬制柚子汁
加水熬制。
【7】熬制柚子汁
再放入一點(diǎn)朗姆酒，增加口味。
【8】熬制柚子汁
放入20克糖。
【9】泡茶
茶葉放入壺中。
【10】泡茶
開(kāi)水倒入壺中。
【11】熬制柚子汁
將煮好的柚子汁倒入水晶碗中。
【12】熬制柚子汁
將蜂蜜倒入柚子汁中。
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蜂蜜最后加，因為過(guò)熱會(huì )使蜂蜜的營(yíng)養流失。
【13】蜂蜜柚子茶
攪拌之后將2勺蜂蜜柚子汁放入杯中。
【14】蜂蜜柚子茶
杯中倒入茶水，蜂蜜柚子茶就做好了。
以前我也做過(guò)蜂蜜柚子茶，但是因為沒(méi)有處理好柚子皮導致我無(wú)論放再多的糖也依然很苦，今天跟師父學(xué)習了“蜂蜜柚子茶”的做法之后才發(fā)現烹飪的細節決定了廚藝的高低，還有就是師父做的“蜂蜜柚子茶”真的很好喝，別攔著(zhù)我，讓我再來(lái)一杯。
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蜂蜜柚子茶：“我長(cháng)這個(gè)樣子！”
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