【往期精選】
七、八十年代還是以國有企業(yè)為主的經(jīng)濟時(shí)代,吃食堂也是那時(shí)每天的重要活動(dòng)。
無(wú)論現在的物質(zhì)生活比那時(shí)多么好,現在回想起來(lái),總有一道食堂菜讓你現在難以忘懷。那時(shí)我最喜歡吃的就是食堂里的大燴菜和烙油餅配咸菜。
打飯不收現金,都用內部印刷的菜票和飯票。
現在很多的食堂都會(huì )配備好菜盤(pán)供使用,吃過(guò)飯也有保潔負責回收,那時(shí)每人都是自帶飯盒或兩三個(gè)碗就是吃飯的家伙。
過(guò)去不僅僅是廠(chǎng)里的職工在食堂吃飯,家屬也會(huì )跟著(zhù)在食堂打飯吃。
現在很多企業(yè)都不再讓家屬進(jìn)廠(chǎng)了,食堂只對職工開(kāi)放,菜票和飯票也早已變成電子飯卡,過(guò)去的熱鬧已一去不返了。
那時(shí)的工人真正是把企業(yè)當成自己家一樣,有深深的主人翁感,家屬也以自己的家人在廠(chǎng)子里上班為榮,企業(yè)日常一點(diǎn)一滴的事情家屬也都很關(guān)心。雖說(shuō)現在企業(yè)管理更加規范了,但人情味卻逐漸變淡了。
吃過(guò)那時(shí)食堂飯菜的人都已老了,當年的“小家屬”也已人近中年,雖說(shuō)現在好吃好喝的東西也不少,但總還想念著(zhù)那時(shí)食堂里的飯,也許是情懷,也許是人情。大家有什么難忘的食堂美食嗎?
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