春節假期結束，大家又各自回到工作崗位上去了。吃了七天的大（sheng）餐（cai），上班了就沒(méi)這條件了，帶個(gè)熱狗三口兩口搞定午餐吧。說(shuō)起美式熱狗，大家第一聯(lián)想毫無(wú)疑問(wèn)是賽百味。但賽百味以生食為主，對中國人習慣了熟食的腸胃是挺大的挑戰。因此從踏進(jìn)國門(mén)到現在，美式快餐的老大一直水土不服，在國內被肯德基麥當勞漢堡王之類(lèi)的壓著(zhù)成了二線(xiàn)快餐。今天這三款熱狗都是熟的，帶到單位去，微波爐叮個(gè)三十秒也能熱乎乎的吃個(gè)熨帖，既口味正宗，也能兼顧中國人的腸胃，不妨做做試試看。

>>>香辣牛肉熱狗

總計時(shí)間：25分鐘

八人份

【用料】

【此處是嘮叨】

① 不是熟悉的番茄醬，具體介紹戳這里→_→番茄醬可不只是麥當勞肯德基的調味包，它是一個(gè)大家族

【做法】

1、洋蔥剁碎，大蒜碾碎。鍋中倒油，中高火翻炒洋蔥5分鐘，軟了就倒入大蒜再翻炒1分鐘后倒入肉餡，邊翻炒邊用鏟子鏟碎結的塊兒，五六分鐘左右，眼見(jiàn)著(zhù)肉餡變色了就倒入辣椒粉再翻騰1分鐘，倒入番茄膏和1/4杯（63ml）水邊煮邊攪十五分鐘，湯汁濃稠了就撒鹽和胡椒粉。

2、同時(shí)預熱燒烤架或燒烤鍋，烤紅腸六到八分鐘，熱透了就整個(gè)熱狗面包切開(kāi)，把香腸夾進(jìn)去，然后澆上炒好的肉餡，撒上芝士粉、淋上辣椒醬就好了。

>>>芥末泡菜熱狗

總計時(shí)間：15分鐘

八人份

【用料】

【此處是嘮叨】

① 德式泡菜的基礎一般是腌卷心菜，用自家相似的泡菜代替就可以。

② 美式芥末醬的介紹戳這里→_→全球最美味芥末醬大盤(pán)點(diǎn)

【做法】

1、預熱燒烤架或燒烤鍋，烤紅腸六到八分鐘。腌黃瓜剁碎，與泡菜、韭菜碎攪拌均勻，撒鹽和胡椒調味。

2、整一個(gè)熱狗面包切開(kāi)，涂上一層番茄沙司，把香腸夾進(jìn)去，然后澆上泡菜，淋上芥末醬，再多撒一點(diǎn)韭菜碎就好了。

>>>洋蔥甜椒熱狗

總計時(shí)間：30分鐘

八人份

【用料】

【做法】

1、洋蔥、彩椒切絲。鍋中倒油，中高火翻炒洋蔥彩椒10分鐘，軟了就倒入紅糖和蘋(píng)果醋再翻炒五六分鐘，收汁后離火放涼。

2、同時(shí)預熱燒烤架或燒烤鍋，烤紅腸六到八分鐘，熱透了就整個(gè)熱狗面包切開(kāi)，涂上一層番茄沙司，把香腸夾進(jìn)去，然后澆上炒好的洋蔥和彩椒就好了。

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