甲亢屬于超高代謝癥侯群,基礎代謝率增高,蛋白質(zhì)分解代謝增強,因而甲亢患者大都消瘦。應供給高熱能、高蛋白、高碳水化物、高維生素的飲食,以補償其消耗,改善全身營(yíng)養狀態(tài)。
甲亢消瘦者的飲食治療原則
(一)增加碳水化物
應適當增加碳水化物供給量,通常占總熱能60%~70%;蛋白質(zhì)應高于正常人,可按每天1.5~2.0g/Kg;不宜多給動(dòng)物蛋白,因其有刺激作用,應占蛋白總量33.3%左右;脂肪正?;蚱?。
(二)熱能
需要量應結合臨床治療需要和患者食量而定。一般較正常人增加50%一70·%。每人每天宜供給12.55~14.64MJ(3000~3500kcal)。避免一次性攝入過(guò)多,適當增加餐次,正常3餐外,另加副餐2~3次。臨床治療開(kāi)展時(shí),要及時(shí)根據病情,不斷調整熱能及其他營(yíng)養素的供給量。
(三)供給豐富營(yíng)養素
適當增加礦物質(zhì)供給,尤其是鉀、鈣及磷等,如有腹瀉更應注意之。多選用含維生素B1、維生素B2及維生素C豐富的食物,適當多食肝類(lèi)、動(dòng)物內臟、新鮮綠葉蔬菜,必要時(shí)補充維生素類(lèi)制劑。
(四)限制食物纖維
應適當限制含纖維素多的食物,甲亢患者常伴有排便次數增多或腹瀉的癥狀;所以對飲食纖維多的食品應加以限制。
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