中文字幕2019国语在线_ 如何給孩子做新鮮果蔬汁(組圖）

讓寶寶喝上有汁有味有營(yíng)養的蔬菜、水果汁，其實(shí)很簡(jiǎn)單。也能及時(shí)滿(mǎn)足他的生長(cháng)需要，讓他長(cháng)得更健康。

鮮橙汁

色澤金黃、酸甜適口的鮮橙汁是我給靜怡常備的飲料。鮮橙一年四季都買(mǎi)得到，做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，不過(guò)需要一個(gè)好用的榨汁器。

做法：1、取新鮮橙子1個(gè)，冰糖粉5克。2、將鮮橙子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁。3、橙汁中加入2-3倍溫開(kāi)水，放入冰糖粉調勻就可給寶寶喂食。

制作、喂食要領(lǐng)：1、可在寶寶4個(gè)月后喂鮮橙汁。第一次喂量約一茶匙，以后逐漸增多，最多每次不能超過(guò)80cc。2、必須選購新鮮橙子，另外榨汁機要經(jīng)常清洗，以保證橙汁的干凈、衛生。

專(zhuān)家點(diǎn)評

自制橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。鮮橙中含豐富的維生素c、果酸、維生素b1、維生素b2、尼克酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鐵、鈣、磷等，寶寶每日喝適量的橙汁有利于增進(jìn)消化，補充母乳、牛奶中維生素的不足，增加抵抗力，促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，還可以預防壞血病。

果味胡蘿卜汁

做法：1、選胡蘿卜1個(gè)，蘋(píng)果半個(gè)，白糖5克。 2、胡蘿卜、蘋(píng)果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約20分鐘可煮爛。3、用清潔的紗布過(guò)濾去渣，濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。

制作、喂食要領(lǐng)：1、要選用新鮮的胡蘿卜、蘋(píng)果作原料，制作時(shí)，要切碎、煮爛，最后濾去胡蘿卜、蘋(píng)果渣。2、寶寶3個(gè)月后就可少量喂食。剛開(kāi)始喂時(shí)，要添點(diǎn)溫開(kāi)水稀釋一下。

專(zhuān)家點(diǎn)評

胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組織生長(cháng)，增強視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營(yíng)養素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味，有的寶寶不喜歡喝，和蘋(píng)果搭配制成果味胡蘿卜汁，兼顧營(yíng)養和口味，做法不錯。

胡蘿卜山楂汁

做法：1、選新鮮山楂10顆洗凈，每顆切四瓣；胡蘿卜半個(gè)洗凈切碎，備綿砂糖10克。2、山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過(guò)濾。3、將濾過(guò)的胡蘿卜山楂汁倒入杯中，加糖調勻，待溫后即可食用。

制作、喂食要領(lǐng)：1、過(guò)濾程序不能少。2、可給5個(gè)月以上的寶寶飲用，每次2-3調羹即可。3、最好在吃奶前半個(gè)小時(shí)左右喂食。

專(zhuān)家點(diǎn)評

山楂富含有機酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素c含量比蘋(píng)果高10多倍，所含的鈣、鐵等也遠遠超過(guò)其它水果。這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，對增進(jìn)寶寶食欲很有益。

菜葉汁

做法：1、選青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）。2、青菜洗凈后浸泡30分鐘，撈出后切碎待用。3、鍋內加一小碗清水，煮沸后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。4、用湯匙壓菜取汁并入菜湯，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可食用。

制作、喂食要領(lǐng)：1、制作時(shí)只取菜葉，不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛。2、菜汁應隨煮隨用，以免久放變質(zhì)。3、適合4個(gè)月以上的寶寶食用。

專(zhuān)家點(diǎn)評

綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸，寶寶發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁，能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。

西瓜汁

做法：1、西瓜瓤100克，白糖5 克。2、將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過(guò)濾。3、汁內加入白糖，調勻即成。

制作、喂食要領(lǐng)：1、要選擇既不太生也不太熟的西瓜，推薦“小玉西瓜”。2.5個(gè)月以上寶寶可以嘗試，但不要冰鎮，以防西瓜汁過(guò)涼傷寶寶的胃。

專(zhuān)家點(diǎn)評

西瓜汁含有豐富的維生素c、葡萄糖，維生素b1的含量也很高，并含有多種氨基酸、磷酸、磷、鐵等成分，具有清熱利尿的作用，可以適當喂食。

番茄果汁

做法：1、備新鮮番茄1個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)，白糖5克，燙開(kāi)水適量。2、將番茄洗凈，用開(kāi)水燙后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出，蘋(píng)果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。3、將白糖放入汁中，用溫開(kāi)水沖調后即可飲用。

制作、喂食要領(lǐng)：1、一定要挑選成熟汁多的番茄。2、不要讓寶寶空腹食用。

專(zhuān)家點(diǎn)評

新鮮番茄汁中富含維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c、維生素k、維生素p等，可補充寶寶維生素攝入不足，增加抵抗力，還含有鈣、磷、鋅、鐵、錳、銅、碘等寶寶生長(cháng)不可缺少的微量元素，對寶寶的生長(cháng)發(fā)育特別有益。

鮮檸檬汁

做法：1、將檸檬洗凈，在沸水中浸漬15分鐘后，切成薄片。2、將檸檬薄片放人經(jīng)煮沸消毒過(guò)的玻璃瓶?jì)?，放一層檸檬片，鋪一層白糖?、浸漬1周后即可用來(lái)泡開(kāi)水喂給寶寶。

制作、喂食要領(lǐng)：一定要選擇新鮮的檸檬作原料，容器一定要清潔。

專(zhuān)家點(diǎn)評

檸檬含有豐富的維生素a、維生素b、維生素c、檸檬酸、黃酮類(lèi)以及鈣、磷、鐵等對寶寶生長(cháng)十分有益的營(yíng)養物質(zhì)，有健胃作用，經(jīng)常飲用，能增加寶寶食欲，幫助消化吸收，還能促使寶寶皮膚白嫩，頭發(fā)柔軟光澤。

紅棗蘋(píng)果汁

做法：1、新鮮紅棗20只，一個(gè)蘋(píng)果清洗干凈，再用開(kāi)水略燙備用。2、紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。3、用小刀將蘋(píng)果切成兩半并去核，用小勺在蘋(píng)果切面上將果肉刮出泥。4、將蘋(píng)果泥倒入鍋中略煮，過(guò)濾后給寶寶食用。

制作、喂食要領(lǐng)：1.4個(gè)月以上的寶寶即可食用。2、火大的寶寶不適合多食。

專(zhuān)家點(diǎn)評

紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質(zhì)等寶寶發(fā)育所必需的營(yíng)養成分，而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素，對于寶寶智力發(fā)育有著(zhù)特殊的功效。嬰兒期是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，喝紅棗果汁對智力發(fā)育自然也是有利的。

白蘿卜果汁

做法：1、小白蘿卜一個(gè)切成細絲，梨半個(gè)切成薄片待用。2、將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開(kāi)，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘即可食用。

制作、喂食要領(lǐng)：1、適宜于5個(gè)月以上的寶寶食用。2、果汁隔夜不要再給寶寶喂食。

專(zhuān)家點(diǎn)評

白蘿卜富含維生素c、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營(yíng)養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保健作用。

南瓜汁

做法：1、南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟。2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。3、在南瓜泥中加適量開(kāi)水稀釋調勻，加鹽或者糖少許，放在干凈的細漏勺上過(guò)濾一下。

制作、喂食要領(lǐng)：1、南瓜一定要蒸爛。2、6個(gè)月以上的寶寶可以直接喂食。3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。

專(zhuān)家點(diǎn)評

南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β-胡蘿卜素、維生素e、維生素c、果膠等多種營(yíng)養成分以及三價(jià)鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用，可增強機體免疫力，是較好的寶寶輔食選擇。

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