材料：自爆玉米粒（這素專(zhuān)門(mén)用做爆米花的玉米）100克，黃油或植物油10克，糖適量，還有不粘鍋一個(gè)（最好是不粘鍋，平底的，因為可以受熱均勻）
開(kāi)小火，黃油溶化，加入一勺白砂糖，放入玉米粒（平鋪，受熱均勻）
蓋上鍋蓋，開(kāi)大火，過(guò)了2-3分鐘就可以聽(tīng)到“砰砰砰”的聲音，這時(shí)候輕輕搖晃鍋體，會(huì )有少許的煙冒出來(lái)，開(kāi)小火，再繼續搖晃鍋體。直到?jīng)]有聲音。開(kāi)蓋，在灑上一些糖，搖晃均勻出鍋。了電飯煲的內膽來(lái)放，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋
總結：用植物油做的爆米花，更加容易操作，而且不容易焦。但是用黃油做的會(huì )更香。各位TX自己選擇吧~其實(shí)加入點(diǎn)可可粉，抹茶粉，香草粉的話(huà)，可以有更多口味選擇。
