国产成人免费资源在线播放_ 營(yíng)養師：美味水果的神奇功效

營(yíng)養師：美味水果的神奇功效

(2011-03-03 08:13:24)

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　　對于我們老百姓來(lái)說(shuō)，他知道水果是健康食品、酸奶是健康食品，但是他不知道這兩個(gè)東西怎么組合，這是關(guān)鍵所在，也正是我們學(xué)營(yíng)養所關(guān)注的問(wèn)題，就像五谷雜糧和魚(yú)類(lèi)一樣，許多水果也具有預防和緩解某些疾病的功效，而且水果富含維生素和礦物質(zhì)，對身體大有好處。在日常生活中，不妨根據身體的狀況多選擇一點(diǎn)，健康就會(huì )屬于你。

　　蘋(píng)果

　　在眾多水果之中，蘋(píng)果是最普遍又最平和的一種，但它的營(yíng)養價(jià)值卻不容小覷。中醫認為它可生津潤肺、健脾開(kāi)胃，蘋(píng)果富含果糖，并含有多種有機酸、果膠及微量元素。蘋(píng)果果膠屬于可溶性纖維，不但能促進(jìn)膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，而且可以促進(jìn)脂肪排出體外。蘋(píng)果所含的微量元素鉀能擴張血管，對高血壓患者有益。生吃蘋(píng)果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質(zhì)豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋(píng)果酸具收斂作用。

　　木瓜

　　木瓜在中國素有萬(wàn)壽果之稱(chēng)，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜所含的蛋白分解酵素，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對消化系統大有裨益。以醫理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。

　　梨子

　　古被尊為百果之宗，可以治咳潤肺。但它性質(zhì)帶寒，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜多吃，必須隔水蒸過(guò)，或者放湯，或與藥材清燉亦可。

　　芒果

　　芒果是少數富含蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統上說(shuō)它能益眼、潤澤皮膚。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。

　　獼猴桃

　　能調中下氣，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功效，并防治壞血病、高血壓、癌癥等。究其藥理作用，是因為其維生素C能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油酯。

　　菠蘿

　　菠蘿果肉柔軟、酸甜，能增進(jìn)食欲，含豐富果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、維生素等營(yíng)養元素。菠蘿可健脾胃、固元氣。

　　檸檬

　　檸檬能消暑解渴，也能袪痰，且袪痰功效比橙和橘還要好。它還能美容，因其檸檬酸能去斑，防止色素沉著(zhù)，內服外涂均有效果。青檸，則可降血壓、降膽固醇，改善心血管病。