人們一直在困惑，糖尿病患者應該怎么吃？的確，“病從口入”并非夸張。所以，“管好嘴”是多么的重要。那么，糖尿病該怎么吃才好呢？且看如下12款藥膳。

　　1.肺熱津傷癥

　　臨床表現：煩渴、多飲，口干咽燥，喉嚨灼痛，尿量頗多，色黃，大便干結，舌邊尖、苔薄黃，脈洪數。

　　治法：清熱潤肺，止渴生津。

　　食療方：

　?。?）葛根粉粥（太平圣惠方）

　　原料：葛根粉30g，粳米50g。

　　制作：先將粳米加水煮開(kāi)，然后加入葛根粉，共煮粥。

　　服法：每日1-2次。

　?。?）天花粉粥（千金方）

　　原料：天花粉30g。

　　制作：溫水泡2小時(shí)，加水200ml，煎至100ml，入粳米50g，煮粥。

　　服法：每日1-2次。

　?。?）麥冬茶（消渴病中醫防治）

　　原料：麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9g，烏梅、知母、甘草各6g。

　　制作：共為細末。

　　服法：白開(kāi)水沖，代茶飲。每服一劑。

　?。?）消渴茶（外臺秘要）

　　原料：麥冬、玉竹各15g，黃芪、通草各100g，茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50g，牛蒡根150g，干生地、枸杞根、金銀花藤、薏苡仁各30g，菝葜24g。

　　制作：共研末，制成藥餅，每個(gè)15g，每取一個(gè)放火上令香熟，勿焦，研末，代茶飲。

　　服法：每日1-2次。

　　2.胃熱熾盛癥

　　表現：以多食、易饑為主，口渴多飲，形體消瘦，小便頻多，大便干結，頭暈目眩耳鳴，舌紅苔黃或燥裂，脈滑實(shí)有力。

　　治法：清胃瀉火，養陰增液。

　　食療方：

　?。?）石膏粳米粥（傷寒論）

　　原料：石膏30g，粳米100g。

　　制作：以適量清水煎煮石膏取汁，粳米洗凈，用石膏汁煮粥服用。

　　服法：每日1次。

　?。?）生地黃粥（月瞿仙神隱）

　　原料：鮮地黃150g，粳米50g。

　　制作：先將鮮地黃洗凈，搗爛，取汁，備用。先煮粳米50g為粥，再加入生地汁，稍煮服用。

　　服法：每日1次。

　?。?）生津茶（消渴病中醫防治）

　　原料：青果5個(gè)，金石斛、甘菊花、竹茹各6g，麥冬、桑葉各6g，鮮藕10片，黃梨（去皮）2個(gè)，荸薺（去皮）5個(gè)，鮮蘆根（切碎）2支。

　　治法：上藥共為粗末，水煎代茶飲。

　　服法：每日1劑。

　?。?）苦瓜燜雞翅

　　原料：苦瓜250g，雞翅膀1對，姜汁、黃酒、調料、植物油適量。

　　制作：先炒雞翅膀，后入苦瓜、調料，熟后食肉喝湯。

　　服法：每日1次。

　　3.肝腎陰虛癥

　　表現：以尿頻、尿多為主，尿渾濁如脂膏，尿甜，煩渴喜飲，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，口干唇燥，皮膚干燥，乏力，瘙癢，舌紅苔少，脈細數。

　　治法：滋補肝腎，潤燥止渴。

　　食療法：

　?。?）枸杞子蒸雞

　　原料：枸杞子15g，母雞肉約150g。

　　制作：加料酒、姜、蔥、調料，共煮食枸杞子、雞肉，飲湯。

　　服法：每日1次。

　?。?）玉米須煲瘦豬肉

　　原料：玉米須30g，瘦豬肉50g。

　　制作：先將瘦肉煮至半熟，然后將玉米須放入，煮熟。

　　服法：飲湯、食肉。每日1次。

　?。?）鴿肉山藥玉竹湯

　　原料：白鴿1只，山藥30g，玉竹20g。

　　制作：先將白鴿去毛及內臟，洗凈。然后將山藥和玉竹去皮洗凈后，共煮食。

　　服法：食肉、飲湯。每日1次。

　?。?）當歸黨參鱔魚(yú)羹

　　原料：當歸、黨參各15g，黃鱔500g，蔥、生姜、蒜、味精、食鹽、醬油適量。

　　制作：將黃鱔剖背脊后，去骨、內臟、頭、尾，切絲備用。當歸、黨參放紗布內扎口。將藥袋、鱔魚(yú)和調味料放入鋁鍋，加水適量。大火燒沸，撇去浮沫，再用小火煎熬1小時(shí)，去藥袋，加少量味精即可食用。

　　服法：分餐食用。