治咳嗽就是這么簡(jiǎn)單
體質(zhì)削弱的人群，每到秋冬時(shí)節很容易受涼感冒。有的人還在感冒后落下了咳嗽的老毛病，這是由于抵抗力下降導致的。
咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類(lèi)型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。
在這里教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的區分方法，就是觀(guān)察舌苔。如果舌苔是白的，則是風(fēng)寒咳嗽，說(shuō)明身體寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時(shí)應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。
如果舌苔是黃、紅，則是風(fēng)熱咳嗽，說(shuō)明內熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時(shí)應吃一些清肺、化痰止咳的食物。
內傷咳嗽多為久咳、反復發(fā)作的咳嗽，這時(shí)應注意吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物，具體方法如下：
A、風(fēng)寒咳嗽
1.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開(kāi)后改用小火蒸15分鐘即可。當碗里的蒜水溫熱時(shí)喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡(jiǎn)單，如果是孩子也愿意喝。
2.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動(dòng)，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會(huì )，剝去橘皮吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子，一次吃2～3瓣就可以了，如果是小貢桔，一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會(huì )明顯減少，鎮咳作用非常明顯。
3.麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱后放入姜末，稍在油中過(guò)一下，隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí)，每晚在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。
4.梨+花椒+冰糖
梨一個(gè)，洗凈，橫斷切開(kāi)挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時(shí)左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的人不喜歡花椒的味道，大家可自己選擇。
以上是治療風(fēng)寒咳嗽的食療方，大家在運用這些方法治病的同時(shí)，還應注意以下性寒涼的食物不能吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
B、風(fēng)熱咳嗽
1.梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現在的人普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水果。
2.煮蘿卜水
白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開(kāi)后，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再喝，此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的。
3.還可以吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會(huì )不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽，可給他多吃西瓜。
③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
患風(fēng)熱咳嗽時(shí)，還可以吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，這同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚(yú)、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
C、內傷咳嗽
內傷咳嗽指長(cháng)期的、反復發(fā)作的慢性咳嗽?；蚴且蚋忻鞍l(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。
反復咳嗽的孩子由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒(méi)有食欲，舌苔幾乎是白苔。因此，首先要調理他們的脾胃，提高身體素質(zhì)。具體食療法如下：
1. 山藥粥
把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時(shí)要不停地攪動(dòng)，燒開(kāi)即可。寶寶最好在空腹時(shí)食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時(shí)間不宜過(guò)久， 否則其中所含的淀粉酶就會(huì )分解，喪失滋補功效。
2. 紅棗+白果
此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補氣，健脾胃；白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反復感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果，同時(shí)它還可以治療遺尿癥。需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了會(huì )導致寶寶上火、氣滯。
3. 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜
核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開(kāi)后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長(cháng)期食用的話(huà)，能增強寶寶的體質(zhì)。
其它:
柚子—又稱(chēng)文旦,具寬中益氣、化痰止咳、健胃消食、降壓舒心、袪痰潤肺,治療咳嗽、痰多、氣喘、消化不良,適于高血壓及肥胖者食用。
橘子—潤肺化痰、止咳止痛、解酒、助消化,治療小腸疝氣、心臟病,空腹禁食。
梨—潤肺、消痰、止咳、清心,治療各種出血癥、肺結核、高血壓、心臟病、肝炎。
枇杷—古稱(chēng)無(wú)夏扇, 潤肺止咳,治咳嗽、咳痰血、哮喘、慢性支氣管炎,屬涼性。
白果—又名銀杏, 潤肺益氣、袪痰、定喘,治體弱咳嗽、氣管炎,有毒禁與魚(yú)同食。
有個(gè)媽媽給她女兒做的鹽蒸橘子，效果也不錯：
先用鹽洗下橙子表皮，用鹽可以洗得更干凈點(diǎn)，然后在橙子上切出一個(gè)小蓋子，在下面的部分上灑些鹽，我用調料盒里配的小勺子灑了一勺鹽，再用牙簽扎幾下，好讓鹽進(jìn)去入味，蓋上剛才切的小蓋子，用牙簽扎上蓋緊了
放碗里蒸，15分鐘就行了
孩子吃了一個(gè)橙子，碗里的湯也喝光了，吃完后就說(shuō)喉嚨很舒服
第二天早上又吃一個(gè)，好了喉嚨不癢了干咳沒(méi)有了。
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