炎炎夏日就要到來(lái),西瓜是炎熱中消暑納涼的必備佳果。賣(mài)西瓜的時(shí)候很多人喜歡讓師傅切一個(gè)三角口,來(lái)辨別西瓜好壞,可是一旦開(kāi)口西瓜便不易儲存,那么花姐就教您如何看西瓜的外表來(lái)挑選西瓜的訣竅。
一看外觀(guān),選擇兩端大小勻稱(chēng)、表面光滑、紋路整齊,均勻分布,呈綠黑相間色的西瓜,頭大尾小或頭尖尾粗的是品質(zhì)較差的西瓜
二看瓜臍,在西瓜的底部有個(gè)小圓圈就像人的肚臍一樣,瓜臍越小西瓜就皮薄味好。相反,瓜臍越大,皮就越厚越難吃。此外,盡量選擇瓜臍內縮的,這是瓜熟蒂落的標志。
三看瓜藤,盡量選擇蒂頭的瓜藤卷曲而上的,這種瓜說(shuō)明是一等一的好瓜。不要選擇瓜藤是一條直線(xiàn)的。其次看瓜藤枯萎的程度,要選擇瓜藤新鮮的,這說(shuō)明西瓜剛摘下不久,口感自然更佳。
四聽(tīng)聲音,一首托住西瓜,另一只手的食指和中指輕敲西瓜,好瓜就會(huì )發(fā)出“嘭嘭”的聲音,當聽(tīng)到“當當”或者“噗噗”的聲音時(shí),說(shuō)明是還沒(méi)有熟或者是過(guò)熟的西瓜
一個(gè)很實(shí)用的挑選西瓜小竅門(mén),趕快告訴您身邊的家人和朋友吧!
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