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當歸、黨參、黃芪，皆是補血補氣的食材，和烏雞或老雞一起燉食能夠迅速補充人體血氣，滋陰養顏，對女生常見(jiàn)月經(jīng)不調、痛經(jīng)等也有一定的調理作用，同時(shí)補氣益脾養胃，能促進(jìn)食欲，補充營(yíng)養，調理顏色。此湯男女皆可飲用，對男生具有補中益氣、固本培元、滋陰潛陽(yáng)的調理作用。難度：初級
時(shí)間：一小時(shí)以上
主料：當歸、黨參、黃芪、紅棗、紅蓮、枸杞、烏雞或老母雞
輔料：鹽少許
1、黨參黃芪燉雞湯孕婦不宜，感冒期間不宜服用。
2、黃芪不可大量服用,在發(fā)熱和陰氣不足的狀態(tài)下也不可以服用,疼痛濕氣條件下也不可以使用.應在醫生的指導下服用。
3、雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚(yú)、鱉肉、蝦、兔肉同食。
當歸要大片北當歸頭切片，黨參要選用甘肅紋黨，黃芪的菊花紋一定要清晰，紅棗爽甜，枸杞子以寧夏枸杞為上，紅蓮子以專(zhuān)職補血的鮮紅蓮子為佳，這樣子的配搭已經(jīng)很足夠了，這個(gè)湯旨在補血養血，補中益氣，男女都適用哦！ 所有藥材都是非常容易找到的，直接藥房就可以抓藥哦！如果有親愛(ài)的覺(jué)得配藥麻煩可以到小杭的淘寶小店【湯家藥膳】上面看看哦！
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