威靈仙/于鄭州
西紅柿燉牛肉是道非常經(jīng)典的菜,
味美湯濃、開(kāi)胃、爽口。
番茄去了皮,切的細細的,
慢慢的燉成醬,
在加了牛肉一起燉,
讓牛肉充分吸收的番茄的味道。
番茄醬也在慢慢熬煮的過(guò)程中與牛肉相互融合。
準備材料
牛腩切成小小的塊。
牛腩用熱水焯一遍
并用熱水沖洗干凈
西紅柿、土豆、洋蔥切成小丁
蔥 姜 大料 桂皮 備用
鍋內加油燒熱,放入洋蔥炒香。放入西紅柿,土豆丁。牛腩,番茄醬炒勻,加入熱水。轉入湯鍋,燒開(kāi),改小火。放入大蔥、姜、大料、桂皮,小火慢燉60分鐘左右,加入剩下的西紅柿、土豆丁。
加鹽調味出鍋啦
晚餐開(kāi)始,味道一如既往的正點(diǎn)
歡迎你進(jìn)入威靈仙的360個(gè)人圖書(shū)館
http://www.360doc.com/myinde
本站僅提供存儲服務(wù),所有內容均由用戶(hù)發(fā)布,如發(fā)現有害或侵權內容,請
點(diǎn)擊舉報。