2015年12月7日 18:53:19
農歷十月廿六 星期一
“大雪”是農歷二十四節氣中的第21個(gè)節氣，更是冬季的第三個(gè)節氣，標志著(zhù)仲冬時(shí)節的正式開(kāi)始；其時(shí)視太陽(yáng)到達黃經(jīng)255度?！?/span>月令七十二候集解》說(shuō)：“大雪，十一月節，至此而雪盛也?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧?，降雪的可能性比小雪時(shí)更大。
有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，
家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)腌制“咸貨”，以迎接新年。
一：天冷防風(fēng)寒，圍巾別離身。
二：養陰多喝水，睡覺(jué)少穿衣。
三：多吃點(diǎn)蘿卜。
做好這三件事，春天不生病
養
生
要
義
《遵生八箋》曰：「仲冬之月，寒氣方勝，勿傷冰凍，勿以炎火炙腹背，毋發(fā)蟄藏，順天之道…君子當靜養以順陽(yáng)生?！?/p>
起居調養宜早睡晚起，并要收斂神氣。出門(mén)注意防風(fēng)防寒，不要著(zhù)涼。也不能過(guò)度取暖，腹部背部不宜艾灸，以免陽(yáng)氣耗散。靜養是一種平淡恬靜，卻充滿(mǎn)生命力的狀態(tài)，如同掩埋在大雪下的種子和根須。
大雪是進(jìn)補的上好機會(huì )，但不可太過(guò)或亂補，尤其今年終之氣是陽(yáng)明燥金在泉，是個(gè)燥冬，用性味溫潤的補品為好，以助陽(yáng)氣生發(fā)。如果平時(shí)就是陰虛、濕熱、痰濕體質(zhì)，這個(gè)冬天可能會(huì )不大好過(guò)了，稍補就就生「內火」：皮膚干燥、口腔潰瘍、便秘……
還好，白蘿卜可「消食祛痰癖」。好東西吃得多，吃下去用不完就上火生痰了，蘿卜這時(shí)候就要用上。生吃清熱化痰，熟食益脾順氣。特別是吃多了補品上火時(shí)，一杯白蘿卜汁效果是最好的。
既然今年是燥冬，補腎首選當然是黑芝麻了。黑色補腎大家都知道，但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻里稍加一些鹽，就能「引藥入經(jīng)」，將黑芝麻的補益作用直接引到腎經(jīng)，比單吃黑芝麻糊的強太多了。
黑芝麻鹽做法超簡(jiǎn)單：把芝麻炒一炒，炒干后用料理機打碎，混入少量鹽，攪拌均勻就可以了。平時(shí)撒在米飯或者面包上，又好吃又補腎。黑芝麻對頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)的人有很好的食療作用。
｜大雪 · 進(jìn)補｜
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大雪時(shí)節是進(jìn)補的大好時(shí)節，主要分為食補和藥補。
▌1、食補
吃溫補性的食物，如羊肉等肉類(lèi)，還要多吃一些益腎類(lèi)的食物，如腰果、芡實(shí)、山藥、白果、核桃等。黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以補養腎氣還可抵抗寒冷，且能潤肺生津。
大雪食補以補陽(yáng)為主，但不可過(guò)于機械，應根據自身陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來(lái)選擇。。食補養身就上天貓搜，春楓尚品旗艦店，養胃，烏發(fā)、補腎，去濕、補 血、豐胸，，純天然五谷雜糧制作，放心產(chǎn)品，千萬(wàn)別走錯哦，買(mǎi)到假貨就不好了！
▌2、藥補
老年人或身體虛弱的人，在食補的同時(shí)，也可以用些藥物進(jìn)補。
大雪節氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、枸杞等，可和肉類(lèi)一起做成藥膳食用。藥補要注意要因人、因時(shí)、因地，才能真正達到養生的目的。
（微場(chǎng)景)
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