應盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話(huà)題。因為個(gè)人的興趣愛(ài)好、知識面不同，所以話(huà)題盡量不要太偏，特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)，往往會(huì )讓人產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理，影響喝酒效果。
2.瞄準賓主把握大局
大多數酒宴都有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純?yōu)榱撕染贫染?，失去交友的好機會(huì )，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3.語(yǔ)言得當詼諧幽默
酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識、修養和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì )給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對你產(chǎn)生好感。所以，應該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話(huà)，語(yǔ)言得當。
4.勸酒適度切莫強求
在酒桌上往往會(huì )遇到勸酒的現象，“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì )將原有的朋友感情完全破壞。
5.敬酒有序主次分明
敬酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒順序，分明主次。
6.察言觀(guān)色了解人心
要想在酒桌上得到大家贊賞，必須學(xué)會(huì )察言觀(guān)色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7.鋒芒漸射穩坐泰山
酒席宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說(shuō)話(huà)的分寸，既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身，選擇適當的機會(huì )，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山。
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