| 意大利面100克（一人份） | |
| 蕃茄1-2個(gè) | |
| 蒜2瓣 | |
| 蕃茄醬2大匙 | |
| 鹽1/2小匙 | |
| 黑胡椒粉少許 | 干羅勒碎少許 |
1.準備所需材料
2.牛肉切碎，大蒜、洋蔥、胡蘿卜全部切成碎粒，西紅柿切丁
3.熱鍋用小火融化黃油
4.倒入牛肉末炒至斷生
5.然后放入蒜粒、洋蔥炒出香味，并且顏色變?yōu)榻瘘S
6.倒入胡蘿卜粒、西紅柿丁一起翻炒數下
7.加入番茄醬
8.翻炒均勻
9.加入干羅勒碎、黑胡椒、鹽、味精
10.用小火慢慢熬成香濃的蕃茄牛肉醬
11.另置一鍋燒待水沸騰后放入意面，加少許鹽煮約7-8分鐘即可
12.煮好的意面撈出裝盤(pán)，在裝盤(pán)后的意面上淋上煮好的番茄牛肉醬即可
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