百年老店全聚德昨日(20日)正式登陸深交所。作為首家登陸A股市場(chǎng)的“老字號”餐飲企業(yè)，上市首日表現就異常搶眼，不但創(chuàng )下新股首日最快停牌紀錄，而且在漲幅高達271%的情況下，首日換手率達到87.07%，也創(chuàng )下新股首日換手率之最。成交回報顯示，私募游資參與明顯，后市走勢值得關(guān)注。

　　開(kāi)盤(pán)瘋狂不亞于中石油

　　機構對全聚德的估價(jià)普遍在20元到24元間。全聚德的董事長(cháng)姜俊賢曾希望首日股價(jià)不要超過(guò)30元。他說(shuō)：“我不希望全聚德的股價(jià)像中石油一樣。”

　　昨日，全聚德的開(kāi)盤(pán)價(jià)不僅大大超出機構預料，也超出姜俊賢的期望：集合競價(jià)開(kāi)盤(pán)價(jià)高達36.81元，漲幅高達223%，如此的高開(kāi)，漲幅瘋狂并不亞于中石油。中石油首日開(kāi)盤(pán)價(jià)漲幅為191%。

　　剛交易三筆就被停牌

　　全聚德沒(méi)有重復中石油開(kāi)盤(pán)價(jià)即最高價(jià)的命運。在9：30瞬間就被一筆買(mǎi)單拉到44元，從而造成開(kāi)市就被深交所臨時(shí)停牌15分鐘。停牌時(shí)僅交易三筆，但成交量高達600萬(wàn)股換手率超過(guò)20%。

　　據深圳證券交易所公告得知，全聚德盤(pán)中漲幅與開(kāi)盤(pán)漲幅之差已達到50%，根據有關(guān)規定，深交所自9時(shí)30分00秒起對該股實(shí)施臨時(shí)停牌，于9時(shí)46分復牌。

　　盤(pán)中漲幅是指盤(pán)中成交價(jià)格較股票發(fā)行價(jià)格的漲幅，開(kāi)盤(pán)漲幅是指開(kāi)盤(pán)價(jià)格較股票發(fā)行價(jià)格的漲幅。也就是說(shuō)，開(kāi)盤(pán)價(jià)36.81元，較發(fā)行價(jià)漲幅223%，而44元較發(fā)行價(jià)漲了286%，差額達到60%，必須停牌。

　　實(shí)際上，在成交回報中，看不到44元的成交記錄，只在最高價(jià)有顯示。證券人士稱(chēng)，可能搶籌碼者下的市價(jià)買(mǎi)入單，造成價(jià)格“越線(xiàn)”。

　　交易所一日兩發(fā)公告

　　9：46復牌后，經(jīng)歷短時(shí)的不安和下跌后，股價(jià)再次上漲，到41元后開(kāi)始盤(pán)整，成交較為活躍，開(kāi)市1小時(shí)內，換手率達60%。

　　下午開(kāi)市不久，深交所再次就“N全聚德”發(fā)布風(fēng)險提示：“N全聚德(002186)換手率已達到80%，本所提請廣大投資者注意投資風(fēng)險，理性投資。”

　　到收市時(shí)，股價(jià)報42.30元，上漲271.38%，成交9.56億元，換手87.07%。創(chuàng )下單日換手率的最高紀錄。

　　1200萬(wàn)元中不了一簽

　　其實(shí)，全聚德的“走俏”從申購時(shí)就表現出來(lái)。11月5日，全聚德網(wǎng)上申購凍結資金將近9000億元，只有萬(wàn)分之三的中簽率。券商也認為很少見(jiàn)。有人花了1200萬(wàn)元，結果一個(gè)簽也沒(méi)中上。據稱(chēng)1500萬(wàn)元才能確保中一簽。

　　全聚德作為第一家上市的老字號餐飲企業(yè)，在全民消費結構升級、奧運概念等背景下，其良好的經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展前景，讓股民對它看好。多頭老沙稱(chēng)它是“值得一生擁有的好股票”。

　　游資參與為主

　　昨天成交回報顯示，買(mǎi)入前五位中沒(méi)有機構席位，表明基金沒(méi)有大量參與。從成交量來(lái)看，買(mǎi)入比較集中，前五大營(yíng)業(yè)部買(mǎi)入均在千萬(wàn)元以上，合計買(mǎi)入金額約1.6億元，最大一家買(mǎi)入6600萬(wàn)元。而賣(mài)出的前五大席位，共賣(mài)出約7400萬(wàn)元。賣(mài)出席位中，有一家機構，但僅賣(mài)出817萬(wàn)元。

　　另外，買(mǎi)入席位中，私募影子明顯，有在業(yè)內以“漲停敢死隊”聞名的“寧波解放南路”、有一向以短線(xiàn)為主的“深圳益田路”營(yíng)業(yè)部。因此后市可能走出怪異走勢