和假日期間的大多數沃爾瑪店鋪一樣,這家店鋪的窗戶(hù)上裝點(diǎn)著(zhù)雪花圖形及各種裝飾物,工作人員戴著(zhù)紅色的圣誕老人帽,店里的公放系統傳出陣陣的圣誕節頌歌。
不過(guò),這家沃爾瑪分店位于北京,距天安門(mén)廣場(chǎng)約一英里。國有企業(yè)雇員、現年24歲的黃英(音)和她的丈夫是上周早些時(shí)候購物人群中的一員。他們得知這家店出售圣誕節裝飾物后便進(jìn)來(lái)看看?!拔覀兊谝淮螞Q定買(mǎi)一棵圣誕樹(shù),”黃英說(shuō)?!熬褪歉杏X(jué)很有趣?!彼暨x了一棵10英寸高的人造圣誕樹(shù)以及其他一些裝飾品。
西方人以及西方企業(yè)不斷涌入東方逐漸使圣誕節成為亞洲人生活中越來(lái)越大的一個(gè)組成部分。從吉隆坡到首爾,各大購物中心都有大大的圣誕樹(shù)及圣誕老人在裝點(diǎn),當地人也在盡情地擁抱圣誕節非宗教的一面:瘋狂的購物以及圣誕饕餮。在很多地方,明亮的裝飾燈以及徹夜的狂歡幾乎可與美國的一些城市相媲美。新加坡的“熱帶圣誕節”(Christmas in the Tropics)是一個(gè)為期七周的慶?;顒?dòng),屆時(shí)在長(cháng)達4英里的路上將舉行亮燈慶典,并且還有一棵約20層樓高的人造圣誕樹(shù)。麥當勞(McDonald)在全中國的各家分店舉辦了手工藝活動(dòng),讓小朋友動(dòng)手作馴鹿及圣誕老人面具。此外,圣誕精神還傳到了高墻之內:本月早些時(shí)候,臺灣臺北監獄舉辦了一個(gè)圣誕節聚會(huì ),獄友一起分享火雞及土豆泥,他們還收到了裝有鋼筆及家制餅干的慰問(wèn)禮包。
隨著(zhù)亞洲消費者對從iPod到男孩樂(lè )隊敞開(kāi)懷抱,西方企業(yè)也日益把用于本國市場(chǎng)的節日促銷(xiāo)策略“出口”到亞洲。比如,星巴克(Starbucks)北京的店面和紐約的基本沒(méi)有區別。這家總部設在西雅圖的公司于1999年進(jìn)入亞洲地區,截至今年10月在亞洲共開(kāi)了1,288家店,其中在中國大陸就有192家。在11月,星巴克全球各地的店鋪推出了它在這個(gè)季節的保留“節目”:紅色的杯子、紅色的圍裙以及紅色的菜單公告板。亞洲的星巴克店被綠白相間的圣誕樹(shù)及戴著(zhù)圣誕老人帽的泰迪熊裝點(diǎn)一新,店內還供應姜汁拿鐵等季節性食品。
但是該公司為迎合中國消費者的口味對節日促銷(xiāo)活動(dòng)的一個(gè)方面進(jìn)行了調整:今年星巴克假日期間全球促銷(xiāo)活動(dòng)的口號──On With the Tradition。負責星巴克在大中華地區市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)事務(wù)的副總裁黃麗敏(Shantel Wong)說(shuō),對中國消費者來(lái)說(shuō),圣誕節仍然是一個(gè)相對較新的事物,這樣的口號無(wú)法在他們中間引起共鳴。因此,這個(gè)口號在中國被改為:愿圣誕節的耀眼星光為你帶來(lái)歡樂(lè )幸福(May the shining stars of Christmas bring you happiness)。
當地人對圣誕節的習俗也進(jìn)行了自己的調整。北京聯(lián)合大廈的一家四川餐館也在餐廳內擺放了圣誕樹(shù),不過(guò)這棵樹(shù)上掛的不是燈,而是一串串辣椒。與西方安靜的家庭聚餐不同,當地的一些酒店推出了以雜技表演及抽獎為主的熱鬧聚會(huì )。
在北京經(jīng)營(yíng)一家小企業(yè)的張哲雨(音)在圣誕節期間也把房子裝飾一新,并送圣誕禮物給女兒。但是她并沒(méi)有等到12月25日才給女兒驚喜。不久前的一個(gè)下午,她和女兒一塊在購物中心購物,6歲的女兒手里拿著(zhù)一個(gè)福娃,張哲雨手中的袋子里還有其他洋娃娃?!斑@些是她的圣誕禮物,”她解釋道?!岸际撬约哼x的?!睆堈苡甑谝淮芜^(guò)圣誕節是兩年前在她的加拿大籍英語(yǔ)老師家中。(她決定為了業(yè)務(wù)發(fā)展要學(xué)習英語(yǔ)。)當她女兒在雙語(yǔ)學(xué)校了解到圣誕節,并且要求家里有更多圣誕氣氛的時(shí)候,張哲雨開(kāi)始在家中擺放圣誕裝飾物。
居住在上海的美國人吉姆?賴(lài)斯(Jim Rice)為推動(dòng)圣誕節在亞洲的發(fā)展作出了小小的貢獻。負責泰森食品(Tyson Foods)中國業(yè)務(wù)的賴(lài)斯費盡心思地籌劃,希望他兩個(gè)孩子能夠過(guò)一個(gè)傳統的圣誕節,包括給圣誕老人寫(xiě)信,述說(shuō)他們的愿望。
但是,去年在賴(lài)斯把孩子們寫(xiě)給圣誕老人的信“寄給”北極之后,公司派給他的伺機卻無(wú)意中說(shuō)出,在圣誕樹(shù)下給孩子們放禮物的不是圣誕老人,而是他們的父母。因此,賴(lài)斯不得不向伺機解釋在圣誕老人存在與否這個(gè)問(wèn)題上他們必須鄭重其事的重要性?,F在他的伺機在這方面配合的非常好。
回顧一下圣誕節在中國的演變過(guò)程,你就會(huì )發(fā)現這個(gè)節日在亞洲地區流行得有多快──以及它在這里形成的有趣形式。當吉恩?多利斯(Gene Dorris)在1982年第一次來(lái)中國的時(shí)候,圣誕火雞及圣誕樹(shù)根本無(wú)處可尋。今年,多利斯要為他在上海的人力資源咨詢(xún)公司舉辦第一個(gè)圣誕晚會(huì )。公司的36名職員將在上海的一家意大利餐館聚集一堂,享用由附近一家酒店烹制好再送來(lái)的火雞。
圣誕節期間,中國大多數城市的購物中心都擺放圣誕樹(shù),餐館會(huì )提供各式中國菜肴。中國的數家酒店模仿美國紐約的新年前夜聚會(huì ),舉辦各種價(jià)格昂貴的慶?;顒?dòng)。上海波特曼麗嘉大酒店(The Portman Ritz-Carlton Shanghai)每年都會(huì )舉辦圣誕晚宴,它的目標客戶(hù)就是那些富裕家庭以及準備答謝同事的公司老板們。這個(gè)活動(dòng)的費用為每人250美元,它的自助餐選擇十分豐富,其中有火雞及南瓜餅等西方的傳統節日菜肴,也有干扇貝海鮮炒飯及荷葉蔬菜等當地人最喜歡的食物。
在美國,家庭成員會(huì )在一起享受一個(gè)安寧舒適的夜晚。這里的情形截然不同,圣誕節晚宴充滿(mǎn)了各種娛樂(lè )活動(dòng),有樂(lè )隊演奏電子大提琴,還有由小提琴伴奏、配有燈光煙霧效果的雜技表演等。晚宴活動(dòng)的重頭戲是抽獎活動(dòng),客人可能會(huì )從中得到十分貴重的物品,如平板電視或筆記本電腦。晚宴的客人大約有280人,在過(guò)去的幾年,座位通常在活動(dòng)數周前就被預定一空。飯店經(jīng)理侯賽因?韋特利(Hossein Vetry)說(shuō),由于大家對圣誕節晚會(huì )十分感興趣,飯店其他餐館的生意也比平日紅火。
盡管很多美國大型跨國公司通常只聘用少數幾個(gè)美國人在亞洲地區開(kāi)展業(yè)務(wù),泰森食品在亞洲地區的公司僅有三名美國人,但是為數不多的美國人對公司文化的影響卻是巨大的。據中國公安部的數據,去年約有39,000名美國人在中國居住,較前一年增加了17%。在西方公司努力減少對薪酬高昂的西方雇員的依賴(lài),更加青睞當地雇員的同時(shí),一些西方雇員在亞洲不同地區居留的時(shí)間也越來(lái)越長(cháng)。隨著(zhù)亞洲經(jīng)濟的快速發(fā)展,他們要輾轉奔波于該地區不同的職位。
福特汽車(chē)(Ford)在曼谷大約有1,000名雇員,其中有37個(gè)美國人。他們在組織圣誕節及新年聚會(huì )的時(shí)候也借鑒了當地的一些習慣,比如進(jìn)行卡拉OK比賽等。曼谷的雇員為今年的狂歡盛會(huì )想出一個(gè)主題:你的英雄(your hero),這個(gè)盛會(huì )的準備工作足足進(jìn)行了兩個(gè)月。參加卡拉OK表演的雇員還要在晚會(huì )的組織者面前進(jìn)行試唱,雇員們在晚會(huì )上都要裝扮成不同的人物。(福特泰國的總裁裝扮成獨行俠(Lone Ranger),而負責內部監控的經(jīng)理則扮成阿拉丁(Aladdin)。)
在過(guò)去幾年中,寶潔公司(Procter & Gamble)廣東總部的雇員們在圣誕節期間穿著(zhù)圣誕盛裝走上街頭。這個(gè)活動(dòng)在三年前首次舉行時(shí),只有20多個(gè)人參加,而且其中大部分是外國人。今年活動(dòng)組織者號召當地的同事加入進(jìn)來(lái),活動(dòng)的參與者來(lái)自20多個(gè)不同的國家。海飛絲(Head & Shoulders)洗發(fā)水臺灣品牌經(jīng)理Yutein Peng現在有了新的目標:在明年的圣誕晚會(huì )上要拿最佳圣誕著(zhù)裝獎。
當然了,在那些擁有眾多基督教信徒的國家,圣誕節長(cháng)期以來(lái)都是當地人生活不可缺少的一部分。在韓國,大約四分之一的人口信仰基督教,紅十字架在這個(gè)國家約5萬(wàn)個(gè)教堂的窗戶(hù)上隨處可見(jiàn)。在首爾市政中心(City Hall)廣場(chǎng)上,人們不僅可以投放硬幣向救世軍捐款,還可以使用在亞洲廣泛使用的儲值卡來(lái)進(jìn)行這一善舉。在菲律賓,在午夜彌撒儀式上獲得一個(gè)座位是件十分困難的事情,因為這個(gè)國家約80%的人口信仰天主教。因此大多數人只能呆在教堂外面,通過(guò)高音喇叭來(lái)聆聽(tīng)彌撒儀式。但是在那些基督教徒極少的國家,滲透到這些地區的只是西方圣誕節的無(wú)宗教版本。
大多數亞洲人很早就從外界獲知了圣誕節,正如一些美國人對中國春節也有所了解。早在16世紀晚期,圣誕節就隨著(zhù)天主教傳教士傳入了亞洲。在19世紀晚期,新教教堂及其相關(guān)的節日在中國沿海地區盛行,比如有英國人、美國人及法國人出沒(méi)的上海。第二次世界大戰過(guò)后的一段時(shí)期基督教在亞洲又掀起了新的浪潮,在韓國尤為如此。但是大多數非基督教亞洲人直到80年代才開(kāi)始過(guò)某種形式的圣誕節,在某些地區,開(kāi)始的時(shí)間甚至更晚。
沃爾瑪在中國共有數十家店面,每周店內客戶(hù)流量高達450萬(wàn)人。該公司在日本也有店鋪。沃爾瑪在1996年進(jìn)入中國的時(shí)候,他們在店內設了一個(gè)很小的圣誕節區域,出售圣誕樹(shù)及裝飾物等最基本的節日物品。
隨著(zhù)圣誕節日益受到大家的歡迎,北京宣武門(mén)地區的分店今年擴大了圣誕物品銷(xiāo)售區域的規模。店里懸掛著(zhù)“圣誕快樂(lè )!”的橫幅,出售圣誕樹(shù)及裝飾物的區域有一個(gè)標識,上面寫(xiě)著(zhù)“熱賣(mài)商品”的字樣。
沃爾瑪表示,在中國,圣誕節購物人群大多是16-26歲之間的年輕人,還有一些購物者是餐館及公司,他們來(lái)購買(mǎi)圣誕裝飾品。
在印度新德里的Khan市場(chǎng),圣誕集市到處都洋溢著(zhù)節日的喜悅。市場(chǎng)內的攤位出售圣誕裝飾品、圣誕長(cháng)襪、蠟燭以及不斷向購物者發(fā)出“你好,歡迎光臨”的三英尺高的圣誕老人?,F年19歲的銷(xiāo)售員魯山?波達(Roshan Poddar)說(shuō),最受歡迎的商品是塑料松樹(shù)。這家在幾年前開(kāi)業(yè)的商店體現了印度飛速發(fā)展的經(jīng)濟,印度在過(guò)去三年的經(jīng)濟增速平均為8%。這個(gè)商店主要迎合西方人的口味。隨著(zhù)跨國公司不斷擴大在印度的投資,西方人開(kāi)始蜂擁而至。不過(guò),一些富裕的印度人也開(kāi)始對這個(gè)贈送禮物的節日產(chǎn)生興趣。
不過(guò),印度的圣誕產(chǎn)業(yè)仍處于發(fā)展初期。運用圣誕節來(lái)推廣商品的商店并不多見(jiàn),并且印度的企業(yè)也不怎么生產(chǎn)圣誕商品。當被問(wèn)到店里的圣誕商品有多少來(lái)自中國時(shí),波達回答道:“所有的都是?!?br>
在泰國曼谷的市中心,幾家新購物中心的開(kāi)業(yè)引發(fā)了圣誕競爭。在Ratchaprasong十字路口,數千名泰國人擠在兩邊的人行道上不停按下快門(mén),孩子們在各種不同的圣誕布景前不停地跳起來(lái)希望能被拍到。
這樣的場(chǎng)景令福特汽車(chē)人力資源負責人艾倫?沃爾夫(Allen Wolf)驚訝不已。當他一年半前搬到曼谷的時(shí)候,他沒(méi)有想到圣誕市場(chǎng)宣傳會(huì )在亞洲的節日季節出現。沃爾夫說(shuō),他們確實(shí)沒(méi)料到圣誕節會(huì )在亞洲這么受歡迎。
凱文?蒙洛(Kevin Morrow)已經(jīng)在首爾生活了七個(gè)年頭,但之前每年他都回美國過(guò)圣誕節。今年他留在了首爾。盡管在韓國過(guò)節總是讓他傷感,但是他現在能感受到更多的圣誕節日氣氛了:上周末首爾下雪了,周?chē)鐓^的孩子們跑到街上堆起了雪人,用松樹(shù)枝作胳膊,用橡樹(shù)果作眼睛?!笆フQ節的氛圍讓這里變得更加舒服,”蒙洛說(shuō)?!拔乙庾R到首爾也是我的家了?!?br>