亚洲AV永久无码精品无码蜜桃_ 為什么中醫總是勸病人謹慎喝奶？

關(guān)于牛奶的爭議一直很大，貓叔今天來(lái)好好聊一聊。

為什么爭議會(huì )很大呢？

因為中醫醫生經(jīng)常建議病人謹慎喝奶。

而西醫醫生從營(yíng)養學(xué)的角度，牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪、各種身體所需要的微量元素、尤其是補鈣、大力的提倡和推薦。

導致人們，傻傻分不清楚，到底應該聽(tīng)誰(shuí)的。

而病人在接受醫生的建議后，會(huì )走向兩個(gè)極端。

當病人被醫生告知，牛奶不適合他的身體的時(shí)候，他們會(huì )把這種不適合，總結成牛奶不好，去告訴大家。

而牛奶適合這個(gè)人身體的時(shí)候，這一類(lèi)人群又會(huì )積極的傳播牛奶是個(gè)好東西。

兩派人，就開(kāi)始爭論不休，處在中間的吃瓜群眾，慢慢就被帶溝里了。

導致一個(gè)什么情況呢？

不適合喝的在狂喝，適合喝的嚇得不敢喝。

牛奶“欲哭無(wú)淚”。

醫生告訴你某個(gè)東西，不適合你的身體，并不是說(shuō)，這個(gè)東西就是不好的東西。

而醫生告訴大家，某個(gè)東西是個(gè)好東西，也不代表，它就一定適合你。

貓叔寫(xiě)到這里的時(shí)候，自己都想哭出來(lái)，因為已經(jīng)有百分之五十以上的人，覺(jué)得貓叔說(shuō)的話(huà)非常繞腦子了，我反復捋了幾遍，確定已經(jīng)是最精簡(jiǎn)的語(yǔ)言了。

你還看不懂，貓叔只能懷疑你腦漿已經(jīng)被牛奶填滿(mǎn)，大腦神經(jīng)元之間的思維傳遞，出現了困難。

看這篇文章的人，也不要在評論里，說(shuō)貓叔文章寫(xiě)的啰嗦。

你是個(gè)聰明人，一看就懂，貓叔這篇文章是故意寫(xiě)的很羅嗦的，牛奶這個(gè)事情，要講清楚，是非常不容易的。不反復強調和重復，很多人的大腦皮層，得不到強刺激，是不容易真正理解這件事情的。

牛奶的成分是不變的，而量的積累，會(huì )導致作用的不同。

所以，中醫醫生很多時(shí)候，建議病人少喝牛奶，是因為這個(gè)人，本身已經(jīng)奶制品過(guò)量了。

但是現代人思維很極端，醫生說(shuō)話(huà)非常困難，看到上面那句話(huà)的人，馬上又聯(lián)想到，我以前沒(méi)怎么喝牛奶啊，醫生怎么也叫我少喝牛奶？那是因為，不適合喝牛奶的情況，不僅僅是奶制品過(guò)量的情況。

上面這種情況，也反映出，現代人沉不住氣，急躁，總體語(yǔ)文都不好。

這里插播一句廣告，語(yǔ)文真的是非常重要的學(xué)科?，F代人偏理輕文，給我們溝通帶來(lái)了巨大的困難，所謂文化涵養，前提就是一定要把語(yǔ)文學(xué)學(xué)好。

那么牛奶到底是個(gè)什么東西呢？

首先，貓叔可以肯定的告訴大家，牛奶是個(gè)好東西。

名醫陶弘景對牛奶的評價(jià)，只有三個(gè)字，牛乳佳。

像貓叔這種庸醫都是屁話(huà)連篇的，陶弘景就是梁代的醫生大牛，輪到他評價(jià)牛奶的時(shí)候，他直接點(diǎn)了個(gè)贊，結束。

很多人覺(jué)得，這等于什么都沒(méi)有說(shuō)。

不是的，高階的人說(shuō)話(huà)，必須點(diǎn)中要害，啰嗦就是自降身份了。

牛奶，好東西。就這么簡(jiǎn)單。

但是你用的對不對，用的好不好，用的合適不合適，那就是另外一回事情了。

但這樣說(shuō)，實(shí)在太簡(jiǎn)單了，他又在他的著(zhù)作《名醫別錄》里，補充了一句：

補虛羸，止渴。

體質(zhì)虛弱、消瘦、容易口干口渴的人，適合使用牛奶。

這就有點(diǎn)像我們現在說(shuō)的，糖尿病人，出現消瘦、乏力、伴有營(yíng)養不良的人，比較適用了，這個(gè)觀(guān)點(diǎn)，跟現代理論富含蛋白質(zhì)、脂類(lèi)觀(guān)點(diǎn)，不謀而合了。很明顯，牛奶是一個(gè)可以起到滋補、填充身體匱乏、強壯精力的物質(zhì)。

藥王孫思邈，也表達了相同的觀(guān)點(diǎn)。

患熱風(fēng)人宜食之，補勞。

什么叫熱風(fēng)人呢？

這種人，也是身體消瘦，摸上去經(jīng)常發(fā)燙，給人一種在發(fā)熱的感覺(jué)，胃口還特別好，跟陶弘景講的一模一樣，屬于糖尿病營(yíng)養不良消瘦期，胃口特別好的那種。

然后李時(shí)珍也出來(lái)了，他說(shuō)。

補益勞損，潤大腸，老人煮粥甚宜。

很明顯，牛奶有強壯滋潤、填充身體的作用，老人用牛奶煮粥喝，粥和腸胃的親和力還特別好，進(jìn)一步增加牛奶的吸收作用。

嘖嘖嘖，老李就是考究！

上面三位醫生對于牛奶的使用觀(guān)察和得出的觀(guān)點(diǎn)，基本是一致的。

但是，李時(shí)珍補充了一點(diǎn)：潤大腸。

營(yíng)養不良的人，有些大腸里會(huì )逐漸變的干燥，拉屎困難，大便堅硬、結塊，有些人甚至幾天都不拉屎，也沒(méi)什么明顯的不舒服，牛奶就有很好的潤腸通便的作用。

元朝名家朱丹溪就很會(huì )運用牛奶治療食道、腸道干燥枯萎堵塞、逐漸不能進(jìn)食的疾病。

后代醫生，運用這樣的經(jīng)驗，治療的案例也非常多。

但是大家要知道，所有這些作用，發(fā)揮的前提是：病人對牛奶的吸收良好，才能達到預期的作用。

否則，你吃下去的牛奶，只是過(guò)過(guò)胃、過(guò)過(guò)腸，許多本來(lái)就容易拉肚子的人，營(yíng)養也不良，想通過(guò)喝牛奶增加營(yíng)養，非但達不到預期的效果，還因為經(jīng)常拉肚子，搞得更加電解質(zhì)紊亂，營(yíng)養失衡，身體更差。

有些人，為了補充牛奶營(yíng)養，同時(shí)吃一些益生菌，甚至止瀉的藥品，異想天開(kāi)的以為，這樣就能吸收牛奶了。賬不是這么算的！不是說(shuō)，你把菊花堵上了，你就能吸收牛奶了，它們很可能只是停積在你身體里，變化轉換為對你身體不良的物質(zhì)，甚至成為很多致病因素的源頭。

喝了牛奶會(huì )拉肚子，本身并不是一件壞事情，那是代表你整個(gè)身體對牛奶的吸收代謝，目前就是這么一個(gè)水平而已。

這類(lèi)人，也是中醫醫生建議，少喝牛奶人群中的一部分。

一直到了清代，中醫對牛奶的認識已經(jīng)非常深刻了，不光是牛奶，各類(lèi)乳制品，哪怕是人乳，中醫都已經(jīng)有了非常深度的認知。

清代名醫王孟英在他的《隨息居飲食譜》里，把上面的情況總結了一下。

牛乳、功同人乳，而無(wú)飲食之毒、七情之火。善治血枯便燥、反胃噎膈，老年火盛者宜之。

總結的已經(jīng)非常到位了，這里貓叔不詳細解釋了，基本就是上面講到的一些功效。

但這里值得一提的是，王孟英提到了牛奶和人奶，效果差不多。

只是牛的奶質(zhì)，更加的純粹。

人的奶質(zhì)，是會(huì )受到媽媽的飲食、情緒、體質(zhì)所影響的。

現在我們是個(gè)營(yíng)養良好的時(shí)代，很多媽媽的奶質(zhì)粘稠、發(fā)黃，沉淀在那里，很快能浮起一層油膩。

而我們過(guò)去老一輩媽媽的奶質(zhì)，很多都是清湯寡水的，是水分偏多的奶，沒(méi)辦法，過(guò)去沒(méi)啥大魚(yú)大肉吃呀。

然后很多經(jīng)常生悶氣、發(fā)火、情緒波動(dòng)強烈的媽媽?zhuān)齻兊哪藤|(zhì)，口感會(huì )是有點(diǎn)發(fā)苦的。

這是牛奶穩定性勝過(guò)人奶的地方。如果孩子不用母乳喂養，完全用牛乳喂養，是可以的。

既然牛奶和人奶功效上差不多，王孟英對人奶的觀(guān)點(diǎn)，也值得借鑒給我們，來(lái)進(jìn)一步了解牛奶。

他說(shuō)，人奶對于小孩來(lái)說(shuō)可以補血、充液、填精，化氣生肌，安神益智，長(cháng)筋骨，利機關(guān)，壯胃養脾，聰耳明目。

啰里吧嗦一大堆，其實(shí)就是促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育不可或缺的一類(lèi)物質(zhì)嘍，只是他說(shuō)得更具體。

王孟英提出他的看法，初生的嬰兒，脾胃稚嫩，只適合這類(lèi)容易吸收分解的乳制品，但是到了周歲以后，就可以斷奶了，因為他們的腸胃開(kāi)始活躍起來(lái)了，開(kāi)始要吃吃我們大地上長(cháng)出來(lái)的農作物，要為適應地球上的生長(cháng)而作準備了。

對于我們成年人來(lái)說(shuō)，乳制品已經(jīng)起不到促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的作用了。大人食用乳制品，只能起到一個(gè)補充營(yíng)養、充饑強壯的作用而已。

然后重點(diǎn)來(lái)了，這里貓叔真是想把黑板敲碎掉，脾弱氣虛，膏粱濕盛者飲之，反有滑瀉釀痰，減餐痞悶之虞。

這類(lèi)人，脾胃消化代謝能力弱，過(guò)于因為吃的太過(guò)油膩渾濁，大魚(yú)大肉，生猛海鮮，糖分高的巧克力、可樂(lè )奶茶、芝士奶酪蛋糕、熱帶水果、辛辣刺激，種種疊加，早就不耐牛奶的滋潤之性了。

這些飲食結構，不是我們當今社會(huì )的真實(shí)寫(xiě)照嗎？

這類(lèi)人吃牛奶，可能一吃就拉，有的如果不拉，也是堆積在身體里，堵塞胃腸道的通暢。人的胃口，經(jīng)常是沒(méi)有饑餓感，稍微吃點(diǎn)東西，就感覺(jué)飽了。

回顧以上種種，中醫勸病人少喝牛奶，理由還少嗎？

而且古人大戶(hù)人家，選擇奶媽喂奶都十分講究，奶媽皮膚要豐腴白嫩，情緒性格柔和，沒(méi)有暗毛病，飲食結構不是特別葷腥厚重渾濁，她們的乳汁才比較香甜可口。

否則怎么樣？要么清稀，營(yíng)養不足，要么腥濁難以消化吸收，徒徒然讓孩子容易生病。

這個(gè)時(shí)候，倒不如不用人奶，用牛奶算了。

可是現在的牛，日子也不好過(guò)啊，都是圈養，人類(lèi)需求量又那么大，每天生活在擁擠煩亂中，性情也都大變。再看看現在的孩子，都是早發(fā)育、性格叛逆、坐立不安，個(gè)頂個(gè)的牛脾氣。這些性情方面的變化，大家都視而不見(jiàn)，自以為是的人還說(shuō)，孩子本來(lái)就是這樣的，我們小時(shí)候也是頑皮的。請問(wèn)有現在那么夸張和極端嗎？

這個(gè)問(wèn)題，也不深究，留給大家思考。

貓叔有時(shí)候想想，這或許是時(shí)代的宿命吧。

這也是很多中醫，不怎么提倡喝牛奶的原因。

這里插一個(gè)題外話(huà)，我們老一輩，很多都是牛奶的受益者，因為她們那個(gè)時(shí)候，營(yíng)養不良的多，喝牛奶真能長(cháng)肉增體力，長(cháng)精神，她們就錯覺(jué)的用自己的感受，認為牛奶是好東西了。

但現如今，一切都變了，營(yíng)養過(guò)剩時(shí)代的“營(yíng)養不良”，本質(zhì)上，不是因為缺乏營(yíng)養，而是由于大量的所謂的營(yíng)養堆積在我們身體里，讓我們自身的消化吸收代謝出現了障礙。必須先要清除這些垃圾，你才有可能真正意義上的吸收牛奶。

這，又是許多中醫不建議喝牛奶的原因之一。

那么無(wú)法吸收牛奶的人，有什么辦法可以幫助吸收呢？

古人喝牛奶其實(shí)是非常講究的，一般都會(huì )兌入發(fā)散興奮胃的輔助品，比如生姜汁。

廣東有個(gè)名小吃，叫做姜汁撞奶，姜汁含有生姜蛋白酶，在一定溫度下，這種酶能夠使牛奶中酪蛋白膠束表面的部分蛋白質(zhì)分解，加強消化和吸收，減輕奶制品本身滋膩壅滯的特點(diǎn)。

有些小孩子，經(jīng)常吐奶，就是因為對乳制品吸收不良，塞車(chē)了，可以嘗試少量姜汁撞奶，先幫他清理清理腸胃的奶積，可能以后對乳制品的吸收就會(huì )改善。

貓叔門(mén)診上，遇到的經(jīng)常容易嘔吐的小孩，現在真心是不少呀，媽媽們非?？鄲?，卻不知道，這些問(wèn)題都是日積月累的好營(yíng)養帶來(lái)的呀。

牛奶的滲透性，本身也是有利有弊的。把你堵得“塞車(chē)”了，你就腦滿(mǎn)腸肥，廢物一個(gè)。但它的滲透性，可能又是一個(gè)很好的藥用好東西，完全看你會(huì )不會(huì )用。

唐太宗李世民，有一回不停的拉肚子，拉的人都要虛脫了，太醫們束手無(wú)策，直到有個(gè)官員，進(jìn)獻了一個(gè)土方子，就是用牛奶煮蓽菝。蓽菝本身就是個(gè)通過(guò)辛辣發(fā)散來(lái)止瀉的藥物，用牛奶煮過(guò)以后，吸收滲透到腸胃里的效果更好。李世民一吃就好，這個(gè)官員，直接官升三品。

過(guò)去很多醫生，制作藥物，也都擅長(cháng)摻入牛奶，讓藥物滋潤滲透到身體里，讓本來(lái)發(fā)揮不出作用的藥物，取得事半功倍的作用。

這些問(wèn)題，貓叔具體不再展開(kāi)。事物無(wú)所謂好壞，完全在于，你對它領(lǐng)悟是否深刻，那你就能趨利避害，為我所用。

醫生讓你少喝牛奶，自有他們自己的想法，喝奶多的人，估計也看不到篇尾，還是那句老話(huà)，隨緣。

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作者簡(jiǎn)介：張朱曉

張朱曉

篤守中醫辨證論治原則，全面采集求診者病情，綜合歸納分析，以力求給予求診者一個(gè)滿(mǎn)意療效。平素喜用經(jīng)方，時(shí)方，但求療效，不拘門(mén)戶(hù)之見(jiàn)。用藥風(fēng)格平和周全，進(jìn)退有據，學(xué)宗吳門(mén)醫派，上承仲景，下效葉桂。

擅長(cháng)治療各類(lèi)感冒，發(fā)熱，過(guò)敏性鼻炎，慢性鼻炎，鼻竇炎，如鼻塞，流涕，呼吸不暢等。慢性咽喉炎，咽喉疼痛，干燥。慢性支氣管炎，咳嗽，咯痰不暢等。各類(lèi)過(guò)敏性、變異性哮喘。慢性胃腸道疾病，如腹瀉，便秘，胃口不佳，進(jìn)食后飽漲等。

膀胱泌尿道疾病。婦女月經(jīng)先期，月經(jīng)過(guò)少，月經(jīng)延期，甚至閉經(jīng)，崩漏等月經(jīng)紊亂綜合征。慢性過(guò)敏性皮膚病，濕疹，皮膚干燥癥等免疫類(lèi)疾病。

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