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2021.04.07
【每日一藥】薺菜
味甘,性平;涼肝止血,平肝明目,清熱利濕
十字花科一年生或二年生草本·薺菜
『誰(shuí)謂茶苦,其甘如薺』,薺菜之甘美,在初春的嫩葉里,在薺菜豬肉餡的餃子里。李時(shí)珍總結薺菜的功用為『明目益胃』,比如用薺菜的根榨汁滴眼,可治療『暴赤眼』,也就是急性結膜炎導致的赤目腫痛。
此外,薺菜對于痢疾也有不錯的療效,如『根、葉燒灰,治赤白痢極效』,所謂『燒灰』,就是將薺菜根和葉燒成灰,再用溫水調服。
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